01 dari 03
Gambaran keseluruhan Sunnymead
Terdapat katil dan sarapan pagi, dan kemudian terdapat Sunnymead. Di Sunnymead, anda tidak hanya mendapat tempat tidur, anda dialu-alukan menjadi sebuah tanah nenek moyang bergaya bergaya Kolonial dengan taman pondok Inggeris yang bertele-tele. Dan anda tidak hanya mendapat sarapan pagi, anda diberi pengalaman gastronomi yang tidak dapat dilupakan.
Tidak dinafikan, Sunnymead adalah harta yang jarang berlaku di Shimla, yang hari ini sedihnya tepu dengan hotel-hotel yang mengejar dan gerombolan pelancong yang berdagang. Berjalan di atas bukit, memasuki rumah yang mengundang, dan disambut oleh pengembara Madhavi dan haiwan kesayangannya adalah penantian yang mengasyikkan, dari kesibukan luar.
Madhavi yang manis dan unik adalah permata seperti apa yang Sunnymead, dan dia adalah sebahagian besar daripada apa yang membuat penginapan di sana begitu istimewa. Madhavi adalah seseorang yang anda dengan serta-merta merasa selesa dengan dan sebelum lama mencari diri anda berbual dengan seolah-olah dia adalah kawan lama. Perbualan adalah pelbagai, cerdas, dan menghiburkan.
Asalnya dari Delhi, Madhavi berpindah ke Shimla untuk mengendalikan Sunnymead sebagai tempat tidur dan sarapan pagi selepas pemulihan harta itu siap pada tahun 2011. Ia sesuai untuk rumah itu, yang juga mempunyai ciri-cirinya. Semasa dia memberitahu saya, ia bersandar. Saya tidak perasan, kerana saya terlalu terserap di dalam hiasan dalaman yang halus. Di mana sahaja saya melihat di sana adalah khazanah keluarga, dan mereka dicampur dengan indah dengan sentuhan kontemporari yang telah ditambah.
Oleh kerana Sunnymead penuh dengan barang-barang berharga, ia adalah tempat yang disempurnakan, tetamu yang menyukai haiwan akan menghargai.Ini pastinya tidak sesuai untuk keluarga dengan anak-anak yang riang dan rewel - terutama kerana tidak ada TV, tetapi banyak buku, di dalam bilik tidur . Haiwan peliharaan Madhavi termasuk beberapa kucing dan tiga anjing besar (juga dengan nama unik). Mereka adalah antara anjing yang paling mesra yang pernah saya jumpai, dengan banyak kasih sayang untuk mewah pada mereka yang menginginkannya. Taman sekitarnya juga penuh dengan hidupan liar, termasuk rubah terbang dan beberapa burung langka.
Bagaimana untuk sampai ke sana
Sunnymead terletak di pinggir Shimla, di Himachal Pradesh . Pekan ini adalah salah satu daripada stesen bukit utama di India . Cara yang popular untuk pergi ke Shimla adalah untuk mengambil kereta mainan dari Kalka , berhampiran Chandigarh. Jika tidak, Shimla adalah pemanduan 3-4 jam dari Chandigarh (di mana terdapat lapangan terbang utama), bergantung kepada lalu lintas. Tambang teksi adalah sekitar 2,500 rupee.
Bila hendak pergi
Musim panas India, pada bulan Mei dan Jun, adalah musim puncak. Musim monsun berjalan dari bulan Julai hingga September. Hujan pasca hujan, Oktober dan November adalah bulan yang sempurna untuk masa yang damai, walaupun mengelakkan cuti sekolah Diwali . Musim sejuk bermula pada bulan Disember, membawa cuaca sejuk dan mungkin salji. Menjelang bulan April, cuaca mula memanaskan badan, dan taman ini penuh mekar pada bulan April dan Mei.
02 dari 03
Sunnymead Accommodations
Sunnymead mempunyai dua tingkat, dengan penginapan tetamu menduduki keseluruhan tingkat atas. Terdapat empat bilik tidur, semuanya dengan bilik mandi en suite. Tiga bilik tidur - dua dan dua kembar - berkongsi balkoni yang sama. Bilik lain adalah bilik tunggal yang luas, secara berasingan terletak di hujung rumah. Ia mempunyai alcove cerah dengan tingkap besar yang dibuka.
Sama seperti seluruh rumah, bilik tidur dihias dengan cantik dengan gaya klasik dengan aksen kontemporari. Pikirkan perabot kayu antik, tempat perapian terbuka, tuala Fab India, dan sarung bantal bersulam meliputi warna-warna cerah.
Kemuncak bilik tamu utama, yang saya tinggal di, adalah katil empat poster kayu pepejal. Terdapat langkah-langkah yang membawa kepadanya dan tilam yang lembut untuk tenggelam. Koleksi buku yang luas adalah eklektik, dan saya gembira dapat mengetahui segala-galanya dari The Cat di Hat kepada Traveler Outlook.
Semasa saya tinggal selama seminggu, saya bernasib baik kerana bilik tetamu yang bersebelahan kosong dan saya mempunyai balkoni untuk diri sendiri. Saya boleh dengan mudah menghabiskan hari di sana, duduk dan membaca, dan mendengar burung-burung itu.
Sudah jelas bahawa banyak penjagaan dan perhatian telah diberikan untuk memilih kelengkapan. Namun, apa yang benar-benar mengejutkan saya ialah penyediaan telefon bimbit dengan SIM tempatan di dalam bilik saya. Seperti yang dijelaskan oleh Madhavi kepada saya, tetamu boleh membuat panggilan tempatan tanpa menanggung caj perayauan di telefon mereka. Dia benar-benar memikirkan segala-galanya!
Kadar
Mengharapkan untuk membayar 6,000 rupee setiap malam untuk dua dan 4,500 rupee untuk satu malam. Harga termasuk sarapan pagi penuh (ditambah teh dan kek teh tinggi untuk tetamu Tripzuki).
Tempah dan dapatkan harga terbaik di Tripzuki. Tripzuki menyenaraikan hotel hippest India dan mereka secara peribadi melawat setiap satu untuk memastikan standard yang tinggi.
03 dari 03
Makanan Sunnymead
Ia tidak terlalu berlebihan untuk mengatakan bahawa makanan di Sunnymead adalah setanding dengan restoran makan yang baik. Madhavi dan chefnya yang sangat berbakat Madhu telah menguasai pelbagai jenis masakan dan setiap hidangan bersinar.
Tiada menu tetap. Sebaliknya, makanan disediakan menggunakan bahan-bahan bermusim dari taman buah dan sayuran Sunnymead. Keperluan diet khas (seperti bebas gluten) disediakan, selagi 10 hari notis diberikan.
Memanjakan langit-langit saya bermula dari saat saya tiba, dengan teh herbal pilihan saya dan tikus coklat mewah. Ketika saya duduk di teras depan, minum teh dan memandang ke taman, saya dikelilingi oleh bau lembut melati di luar dan aroma memasak makan malam di dalamnya. Ia menghasilkan rasa selesa dan kepuasan.
Saya mempunyai dua makan malam dan dua sarapan pagi di Sunnymead. Makan berlebihan tidak dapat dielakkan kerana mustahil untuk menahan kedua-dua makanan haram, dan pujukan lembut Madhavi hanya sedikit lebih.
Inilah yang saya dilayan. Plat saya limpah!
Makan Malam - India Tradisional
Aloo methi (kentang dan fenugreek), aviyal (kari kelapa India Selatan), kacang kelapa, sukha ayam (hidangan ayam kering), daal yang hangat dan lazat, beras, paratha, chutney tomato, chutney kelapa pudina, dan chhuhara apel ) chutney.
Makan Malam - Continental
Sup timun, roti focaccia buatan sendiri, salad bit, kentang masam dan bijak, labu panggang, broccoli kukus dengan bawang putih panggang, salad hijau dengan mangga dan bijan, ikan bakar dengan tomato zaitun caper, dan puding almond coklat.
Sarapan pagi
Roti buatan sendiri, omelet, sosis ayam, cendawan, tomato, sawi sawi, penkek, strawberi, sirap maple, kopi penapis, dan smoothie pudina. (Dan, saya mengaku, saya cukup berkurangan untuk memakan beberapa puding coklat kacang sisa yang sisa untuk sarapan pagi juga)!
Lihat gambar saya Sunnymead di Facebook dan Google+
Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan perkhidmatan percuma untuk tujuan kajian. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, laman web percaya dalam pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan.