01 04
Gambaran keseluruhan Seetalvan Orchard
Serenai dan terpencil pada 6,500 kaki di atas paras laut, Seetalvan Orchard menarik para pencari perdamaian yang ingin berehat dalam kesendirian dari bandar-bandar gila di India. Sesungguhnya relaksasi datang dengan mudah di sana, memandangkan gunung Himalaya yang hebat memandang keajaiban kerja untuk menenangkan ketegangan dan memulihkan ketenangan.
Seetalvan Orchard adalah sebuah oase tersembunyi yang bergaya, di bahagian bawah sebuah jalan masuk yang panjang di estet apel keluarga berhampiran bandar bersejarah Kotgarh, di Himachal Pradesh. Hanya lebih dua jam di timur laut Shimla, di luar Lebuhraya Nasional 22 (juga dikenali sebagai Jalan Hindustan Tibet).
Setelah pulang dari belajar pelancongan dan perhotelan di Melbourne, Australia, anak lelaki Gaurav Jhina datang dengan idea untuk menubuhkan apa yang pada dasarnya sebuah homestay butik pada harta itu. Sebagai ibu mengalu-alukan Meenakshi menjelaskan kepada saya, selain memberikan pengalaman kepada para tetamu, ia juga merupakan cara yang baik bagi mereka untuk bertemu dengan orang ramai kerana ia boleh agak terpencil di sana.
Terserah kepada tetamu berapa banyak yang mereka pilih untuk berinteraksi. Penginapan disediakan dalam dua sayap yang berasingan - yang lama dan yang baru - yang terletak jauh dari rumah. Sekiranya anda dapat menanggung diri anda dari pandangan (dan bukan perkara yang mudah dilakukan, percayalah, saya ingin menghabiskan setiap masa yang tenggelam di dalamnya), terdapat bilik umum yang mengundang, banyak tempat duduk di taman, dan api unggun malam.
Makanan
Makanan disajikan dengan gaya bufet di ruang makan di bawah ruang umum. Ia bersahaja, masakan India yang baru dimasak, termasuk beberapa hidangan lazat tempatan. Untuk sarapan pagi, telur boleh dibuat untuk pesanan. Kemudahan teh dan kopi juga disediakan di dalam bilik. Kakitangan yang mantap dan terlatih sentiasa bersedia untuk menjaga keperluan tetamu.
Jika anda menikmati buah-buahan dan mengekalkan buah-buahan, anda akan menemui beberapa gourmet yang lazat dijual di ruang makan. Mereka dihasilkan secara tempatan oleh Fruit Bageecha, sebuah syarikat yang dimulakan oleh beberapa profesional media yang berpindah ke kawasan itu dari Singapura, dalam usaha mimpi mereka untuk menubuhkan sebuah unit pemprosesan buah butik.
Aktiviti
Seetalvan Orchard adalah tempat santai yang ideal untuk aktiviti reflektif - membaca, menulis, bermeditasi, atau bahkan menyanyi dan bermain instrumen di sekitar api unggun. Sekiranya anda berasa seperti keluar, beberapa langkah tempatan boleh dilakukan, termasuk berjalan di kebun, hutan, atau jauh ke gereja Kotgarh bersejarah dan Puncak Hatu.
Bila hendak pergi
Pokok epal mula berkembang pada bulan April, ketika musim semi membawa cuaca yang lebih hangat. Bulan-bulan tersibuk adalah semasa musim panas India pada bulan Mei dan Jun, sebelum musim monsun tiba pada bulan Julai. Epal masak pada bulan Ogos dan epal memetik angin pada bulan September. Oktober dan November adalah sesuai untuk pengalaman luar biasa yang tidak terganggu (mengelakkan cuti sekolah Diwali walaupun) sebelum musim sejuk di bulan Disember.
02 04
Penginapan di Seetalvan Orchard
Bilik tidur di sayap baru. Sharell Cook. Penginapan di Seetalvan Orchard berjaya menggabungkan pedesaan dengan kontemporari. Terdapat tujuh bilik tetamu, tersebar di atas dua sayap.
Empat bilik tetamu menduduki pondok dua tingkat yang baru dibina di hadapan gunung dan lembah yang dipenuhi dengan pokok buah-buahan. Dua bilik berada di tingkat bawah, dan dua di tingkat atas dengan balkoni yang dikongsi bersama sepanjang pondok.
Walaupun pondok mempunyai gaya tradisional Himachali yang disusun dari batu dan kayu yang disusun, di dalamnya sangat berbeza. Percikan warna, cetakan moden, dan kelengkapan bergaya telah ditambah ke bilik tetamu yang sangat luas. Reka bentuk estetik meluas ke bilik mandi, berjubin dengan batu gelap, dan dilengkapi dengan skrin pancuran kaca dan air panas yang berlimpah.
Di samping itu, terdapat kotej dua tingkat yang lebih tinggi di atas bukit, yang telah diubahsuai dengan indah. Dengan tiga bilik tidur, ruang tamu, dan dapur kecil, ia sesuai untuk keluarga.
Bilik saya ada di bahagian atas sayap baru. Saya segera ditarik ke balkoni, dan dengan bersyukur, bilik bersebelahan adalah kosong jadi saya tidak perlu berkongsi dengan orang lain. Saya menghabiskan sebahagian besar masa saya duduk di sana, merasa nikmatnya ditutup dari seluruh dunia.
Ketika matahari terbenam malas melewati Himalaya, melancarkan cahaya jingga berwarna oranye yang kabur di atas bukit-bukit, saya menatapnya tanpa terhalang. Aroma yang enak memasak makan malam digenggam dari dapur, diselingi dengan bau pinus yang meresap. Terdapat kesunyian yang lengkap, kecuali berbisik angin di pokok-pokok dan perbualan burung. Dan, jika hanya epal yang sudah masak, saya dapat meraih dan mengambil beberapa dari pokok itu, mereka yang sangat menawan!
Kadar
Dari 6.500 rupee setiap malam untuk bilik double. Ini termasuk sarapan pagi, makan malam dan berjalan kaki berpandu.
Tempah dan dapatkan harga terbaik di Tripzuki. Tripzuki menyenaraikan hotel hippest India dan mereka secara peribadi melawat setiap satu untuk memastikan standard yang tinggi.
03 dari 04
Kemudahan di Seetalvan Orchard
Bilik umum di Seetalvan Orchard. Sharell Cook. Ruang umum yang cerah dan ambien adalah satu lagi aspek yang dirancang dengan baik dari Seetalvan Orchard. Ia terletak di atas ruang makan, dan mempunyai ruang dalaman dan luaran.
Di dalamnya, bilik umum mempunyai TV (jika anda mesti menontonnya, kerana tidak ada TV di bilik tetamu) dan koleksi buku, majalah dan permainan yang baik. Terdapat juga pembakar kayu untuk memberikan kehangatan pada hari-hari dan malam yang sejuk.
Di luar, ada tempat tidur gantung yang besar dan tempat duduk bangku kayu di balkoni menyamar yang luas.
04 04
Kotgarh bersejarah berhampiran Seetalvan Orchard
Gereja Kotgarh bersejarah. Sharell Cook. Paling terkenal dengan pengeluaran epalnya, Kotgarh sebenarnya mempunyai sejarah menarik yang membentang kembali ke zaman pemerintahan Gurkha pada awal abad ke-19. Ia pada asalnya dipanggil Sandoch dan kemudian Gurukot. British mengalahkan tentera Gurkha pada tahun 1815, dan mengekalkan Kotgarh sebagai jawatan tentera British dan pusat perdagangan.
Akhirnya, cantonment digulung dan harta diserahkan kepada mubaligh.
Gereja St Mary dibina di sana pada tahun 1872, dan sekolah dibuka. Pada awal 1900-an, mubaligh Amerika Samuel Evan Stokes memperkenalkan penanaman apel ke kawasan itu.Pekan ini tidak banyak berubah sejak itu, walaupun gereja kecil yang baru-baru ini telah diubahsuai. Ia boleh dikunjungi dengan berjalan kaki dari Seetalvan Orchard. Walau bagaimanapun, jalan naik bukit adalah pendakian yang curam, jadi anda mungkin mahu memandu.
Lihat gambar saya Seetalvan Orchard di Facebook dan Google+
Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan perkhidmatan percuma untuk tujuan kajian. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, laman web percaya dalam pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan.