Kafe Bruine (coklat) adalah ke Amsterdam apa pub ke London. Kafe adalah sebahagian daripada daya tarikan bandar sebagai terusan, seni bina, dan kafe-kafe terkenalnya yang lain. Kebanyakan mereka melambangkan istilah gezelligheid Belanda (disebut "khaw ZEL ikh hide"), kata yang sukar untuk diterjemahkan ke dalam bahasa Inggeris, tetapi yang paling digambarkan sebagai kesenangan, atau perasaan sambutan mesra.
Sama seperti pub Inggeris, kafe coklat adalah tempat perhimpunan kasual yang menyajikan makanan serantau dan bir tempatan dan terletak di sekitar bandar.
Tidak seperti sepupu Britania yang serupa, yang cenderung menutup awal, kebanyakan kafe coklat Belanda tetap terbuka dengan baik pada waktu malam, biasanya sehingga jam 1 atau 2'o pada waktu pagi.
Kafe-kafe coklat membawa bersama-sama orang asing dari seluruh dunia, dengan kebanyakan pelanggan mencari minuman, snek dan perbualan yang mesra. Kafe mendapat nama ingin tahu dari hiasan kayu gelap yang terdapat di hampir setiap lokasi, dan dinding hias coklat yang terkenal, yang dikhabarkan sebagai naungan yang disebabkan oleh pewarnaan dari rokok merokok selama bertahun-tahun. Malangnya, merokok kini diharamkan di semua bar, restoran, kelab, dan kafe di Amsterdam dan semua Belanda, jadi tidak perlu risau tentang keselamatan paru-paru anda.
Apa yang Anda Cari di Café Amsterdam Brown
- Rasa santai, baik hati dan pelanggan yang mencari perbualan yang baik.
- Berharap untuk mencari bir kraf tempatan dengan ketuk, jenever Belanda (disebut "yuh NAY ver"), semangat yang sama dengan gin, dan untuk bir dan semangat menolak, kafe paling coklat juga mempunyai sekurang-kurangnya beberapa pilihan wain.
- Pemandangan yang dipakai dengan baik - berfikir kayu gelap, koleksi lama, hiasan unik yang sering pergi dengan tema (atau nama) kafe.
- Menu makanan yang terhad termasuk salad kecil, sandwic dan / atau hapjes Belanda ("HOP yuhs"), yang merupakan makanan ringan ringan seperti keju, buah zaitun, kacang, dan bitterballen (bola daging dan kentang goreng Belanda).
Apa yang Anda Perlu Tahu Mengenai Amsterdam Brown Cafés
- Kebanyakan tidak menerima kad kredit; jadi pastikan untuk membawa wang tunai.
- Jika anda melawat dalam bulan-bulan yang lebih panas, kafe-kafe paling coklat mempunyai tempat duduk luar, cuaca belum selesai.
- Ini adalah konsep asing untuk orang Amerika, tetapi beberapa kafe mempunyai bar layan diri.
- Anda tidak akan menemui muzik secara langsung atau hiburan lain di kafe coklat.
- Cermin mata sering dibasuh setelah memesan. Jangan terkejut jika bartender merebut gelas yang digunakan, membuangnya ke dalam sink pencuci khas dan mula mengisi dengan bir kerana ia masih basah. Dia kemudian akan mengikis atas berbuih dengan alat yang dibuat hanya untuk tujuan ini, ulangi jika perlu dan berkhidmat dengan bir dengan kira-kira dua jari lebar kepala (buih bir).