Snek Pantai Terbaik di Rio

01 dari 08

Snek Pantai Terbaik di Rio de Janeiro

Apabila sudah tiba masanya untuk berehat di Rio de Janeiro , orang ramai berkumpul di salah satu pantai yang indah di Rio . Cariocas, sebagai penduduk Rio dipanggil, merawat pantai sebagai taman permainan luar mereka. Semasa hari yang panjang berjemur dan bermain sukan pantai, Cariocas memuaskan dahaga dan kelaparan mereka dengan makanan ringan dan minuman di pantai yang popular.

02 dari 08

Água de coco

Mungkin minuman paling popular di seluruh Brazil, algua de coco adalah air kelapa yang baru diminum dari kelapa muda muda. Orang Brazil percaya bahawa sifat semulajadi kelapa menjadikan mereka minuman hydrating sempurna selepas hari yang panjang di bawah matahari.

Anda akan menemui vendor kelapa, sering dengan barrow roda, di pantai dan trotoar di seluruh bandar. Selepas membayar beberapa reais (yang sebenar adalah mata wang Brazil), anda akan melihat vendor memotong bahagian atas kelapa dengan pisau panjang. Minum air kelapa dengan jerami, dan jika anda suka, anda boleh kembali dan minta penjual membuka kelapa supaya boleh mengeluarkan daging kelapa yang manis.

03 dari 08

Kebab

Kebab, atau espetinhos ("lidi kecil," disebut "eh-speh-CHEE-nyos") adalah makanan ringan yang popular di pantai Rio de Janeiro . Lidi udang (camarão) atau keju putih panggang (queijo de coalho) adalah jenis yang paling biasa.

04 dari 08

Caipirinhas

Caipirinha (dikatakan kai-pee-REE-nyah) adalah koktail Brazil klasik yang dibuat dengan kapur segar, gula, dan cachaça, semangat sulingan yang sangat popular dari jus tebu. Minuman yang sama adalah caipiroska, dibuat dengan vodka bukan cachaça. Caipirinhas boleh dibeli di beberapa kios pantai untuk kira-kira 10 reais.

Ramai orang Brazil akan memilih cerveja (bir) dan bukannya caipirinha sambil bersantai di pantai. Bir di Brazil biasanya disiram ais sejuk dalam botol atau boleh. Pilihan yang paling biasa adalah cahaya, bir gaya pilsner seperti Antartika, Brahma, Skol, dan Kaiser.

05 dari 08

Cashews

Snek pantai yang popular di Brazil adalah kacang panggang, terutamanya kacang mete ( castanha de caju ) dan amendoim (kacang). Ini biasanya dijual oleh orang yang berjalan di pantai dengan beg besar kacang. Mereka akan diberikan kepada anda sama ada dalam cawan kertas atau, jika anda duduk di atas meja dan kacang-kacangan berada di dalam cangkerang, sebagai segenggam atau dua di atas meja.

06 dari 08

Açaí

Kita semua pernah mendengar açaí dan sifat kesihatannya, tetapi Brazil telah makan açaí selama bertahun-tahun. Buah kecil ini dari hutan hujan Amazon biasanya dijumpai sebagai pulpa beku di bandar-bandar seperti Rio de Janeiro dan berkhidmat dengan konsistensi smoothie tebal.

Di pantai Rio de Janeiro, anda boleh memesan açaí na tigela , atau açaí dalam mangkuk, yang biasanya dihiasi dengan pisang dan granola yang dihiris. Ia menjadikan snek pantai yang menyegarkan dan sihat!

07 dari 08

Esfiha

Salah satu pilihan yang paling popular untuk makanan ringan di Brazil, esfiha adalah jenis snek dari Timur Tengah yang telah menjadi sebahagian daripada masakan Brazil berkat kumpulan imigran dari Lebanon dan Syria. Esfihas adalah roti lapis kecil yang dipenuhi dengan pelbagai campuran gurih, seperti daging lembu dengan bawang dan lada, atau keju dengan escarole.

Makanan jalanan yang serupa di Brazil termasuk pastel, empadinha, dan coxinha - semuanya murah, mudah, dan lazat!

08 dari 08

Gula-gula

Selepas seharian minum cervejas di pantai di Rio, anda mungkin merasa seperti mempunyai sesuatu yang manis. Pilihan yang paling kerap ialah sorvete (ais krim, "sor-VEH-chee"), yang ais biasanya dijual sebagai bar ais krim dan popsikel (paletas atau picoles) dalam pelbagai perisa buah-buahan. Cuba popsikel Brazil seperti morango com leite condesado (strawberi dengan susu pekat manis) atau milho verde (jagung manis).

Sesetengah vendor menjual docs caseiro ( gula Brazil buatan sendiri). Yang paling biasa adalah cocada, yang dibuat dengan kelapa dan gula parut, tetapi anda juga mungkin melihat versi chela yang lebih lembut quebra queixo (bermaksud "pemutus dagu") dan pelbagai pencuci mulut yang dibuat dengan susu pekat yang manis, seperti brigadeiro , dengan coklat dan disalut dengan taburan coklat.