Dari Eateries kasual ke pertubuhan makan yang halus
Pemilihan restoran di ibu kota Puerto Rico ini merupakan yang terbaik daripada yang terbaik-sama ada restoran kejiranan yang berpatutan, atau superstar masakan mewah. Seterusnya anda berada di San Juan, cuba salah satu daripada restoran-restoran terkemuka ini untuk hidangan yang sangat memuaskan!
01 dari 09
La Casita Blanca
Kebanyakan Puerto Ricans, dari pekerja kolar biru hingga senator kepada selebriti, akan bersetuju mengenai hal ini: apabila anda mahukan makanan Puerto Rico yang kuno dan kuno, anda tidak dapat mengalahkan La Casita Blanca. Terletak di sudut Santurce yang tenang, tempat ini adalah kedai makan tempatan yang tidak boleh dilayari di mana anda boleh menemui staples tempatan yang hebat. Hari yang paling baik untuk pergi adalah Ahad apabila menghancurkan kuali dari makanan Puerto Ricans cinta berbaris untuk perayaan usus.
Di San Juan, ini adalah salah satu gambaran paling tulen tentang pemakanan Puerto Rico yang tulen.
02 dari 09
Marmalade Restaurant and Wine Bar
Merenung diri pada hidangan kreatif menggunakan makanan yang mampan, Marmalade bukan tentang mengikuti trend memasak terkini. Sebaliknya, Chef Peter Schintler membawa ramuan nutrisi ke meja dengan cara yang unik dan kompleks yang akan memanjakan semua deria anda.
Terdapat menu a la carte, tetapi mungkin cara terbaik untuk menikmati Marmalade adalah dengan memilih salah satu daripada empat, lima, atau enam kursus merasa-sehingga anda dapat meneroka pelbagai hasil organik dan makanan tempatan di pulau dalam kombinasi imajinatif , sambil menikmati rasa yang selesa yang kita cintai. Dan menu vegetarian yang elegan hanya boleh menjadikan anda satu malam.
03 dari 09
Oceano
Nikmati makan di lautan di tengah-tengah San Juan di restoran Condado yang bergaya ini. "Rumah besar" yang rapi, moden ini menetapkan peringkat untuk pengalaman satu-satu-jenis-dan makanan itu tidak mengecewakan! Menu makanan laut (walaupun terdapat banyak makanan pembuka daging untuk dipilih) dipengaruhi oleh rasa tropika dan mempunyai hidangan kreatif untuk memuaskan hati setiap selera yang bijak. Mulailah petang dengan salah satu minuman tanda tangan Oceano, kemudian rasakan bakat Chef Ann Marie Antonetti ketika anda mengambil angin laut.
04 dari 09
Aguaviva
Puerto Rican kreatif Aguaviva mengambil pelbagai jenis makanan laut yang menawarkan alternatif makanan laut yang menyegarkan dengan tambang yang tersumbat khas yang akan anda temukan di pulau itu. Restoran ini juga mempunyai bar mentah yang sangat baik, pelbagai hidangan kreatif, dan, bagi anda yang suka makanan goreng, sandwich cumi untuk mati. Buangkan dalam sangria tembikai dan keju goreng telur goreng, dan Aguaviva akan memenangi tempat yang istimewa di dalam hati dan perut anda.
05 dari 09
Santaella
Terletak di sebuah bangunan bersejarah, Santaella adalah sebuah restoran yang menyajikan resipi Puerto Rico asli menggunakan bahan-bahan tempatan-jadi tempatan, mereka dari pasar petani di sebelah. Chef Jose Santaella menjadikan perniagaan kateringnya menjadi destinasi makan dengan menggunakan pengalaman selama 20 tahun untuk menikahi rasa tropika pulau itu dengan warisan desa San Juan dan trend semasa dalam masakan. Pilih dari menu koktail yang luas, kemudian cobalah kegemaran seperti quesadilla keju kambing dan bungkus babi yang direbus, dan selesaikan hidangan dengan kuesito , pastri penuh keju Puerto Rico.
06 dari 09
Sarafina San Juan
Ini perlawanan New York City yang tercinta telah menuju San Juan-dan telah dialu-alukan dengan ulasan terbuka dan sambutan hangat. Terletak di La Concha Resort and Hotel, Sarafina membawa rasa Itali ke pantai Condado. Nikmati hidangan istimewa tradisional seperti crostini di sofia (roti panggang dengan mozzarella dan prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta dengan pesto, kacang tali, kacang pain dan kentang), dan ayam Milanese (ayam organik rangup dengan sayur-sayuran dan tomato campuran). Menu piza yang luas juga boleh didapati.
07 dari 09
1919 restoran
Terletak di Condado Vanderbilt Hotel, restoran elegan ini telah digambarkan sebagai "pengalaman," dan bukan hanya hidangan. Michelin-rated Chef Juan Jose Cuevas berkongsi kepakaran kulinernya dengan membuat bahan-bahan yang berasal dari tempatan menjadi hidangan indah yang segar dan kontemporari, meneroka sempadan perisa baru. Pilih dari menu a la carte, penetapan prix tiga kursus, atau menu pengalaman dari ladang ke meja seperti yang anda ambil dalam pemandangan laut luar biasa.
08 dari 09
Cocina Abierta
Menu yang berkembang di restoran eklektik ini diilhami oleh masakan budaya yang berbeda dan teknik inovatif di dunia kuliner. Melalui dapur terbuka, anda boleh melihat para chef mencipta hidangan yang menarik secara visual yang juga menggembirakan rasa. Kursus-kursus tersebut dipecahkan oleh "perbuatan" - perbuatan pertama melalui perbuatan keempat-ditambah dengan pelbagai pilihan vegetarian dan hidangan sampingan. Dari butternut squash flan ke dakwat cumi-cumi Fideua dengan udang untuk potong dua kali potong kambing, anda mungkin menghadapi masalah untuk memutuskan.
09 dari 09
Jose Enrique
Iklim dan bahan-bahan Puerto Rico adalah apa yang memberi inspirasi dan mengarahkan Chef Jose Enrique ketika membangunkan hidangan untuk restorannya. Satu tahun selepas pembukaan, Jose Enrique dipilih sebagai salah satu restoran baru terbaik dan terus mendapat pujian sejak itu. Apabila duduk, pelayan anda akan memberikan tanda tulisan tangan tentang apa yang tukang masak memasak malam itu-bercakap tentang segar!