Cara Pilih Hotel Hijau di Caribbean
Ingin tinggal di resort mesra alam ketika melawat Caribbean? Wilayah ini merupakan salah satu kawasan paling rapuh di dunia. Kebanyakan perkara yang kita sukai tentang kehidupan pulau - pantai, perairan jernih, hutan hujan, terumbu, ikan - berisiko tinggi daripada pemanasan global dan pencemaran. Pelancongan memberi sumbangan besar kepada tekanan di persekitaran Caribbean, dan ia bukan satu masalah untuk mengatakan bahawa pulau-pulau ini berada dalam bahaya disayangi mati.
Nasib baik, Caribbean juga adalah rumah kepada beberapa pemimpin visioner yang mengiktiraf bahaya dan potensi industri pelancongan untuk menjadi peniaga yang baik di alam sekitar. Perikatan Caribbean untuk Pelancongan Mampan, yang diwujudkan pada tahun 1997 oleh Hotel Caribbean dan Persatuan Pelancongan, ditugaskan untuk menggalakkan pengurusan alam sekitar dan sosial yang bertanggungjawab sumber semula jadi dan warisan dalam sektor hotel dan pelancongan. CAST juga menerbitkan senarai up-to-date Green Globe bersertifikat 50-plus di rantau ini.
Pemilik Bucuti Beach Resort Aruba, Ewald Biemans adalah antara perintis dalam mengamalkan amalan terbaik alam sekitar: pada tahun 2003, hotel ini adalah yang pertama di Amerika untuk menerima ISO 14001 Persijilan Alam Sekitar. Biemans menawarkan satu siri soalan yang sangat baik untuk pelancong yang ingin bertanya untuk memastikan hotel atau resort mereka benar-benar komited untuk memelihara alam sekitar, bukan hanya menyediakan "greenwash" untuk kegunaan pelancong yang tidak curiga:
- Penyertaan Tetamu: Adakah para tetamu dimaklumkan dan dijemput untuk terlibat dalam kegiatan alam sekitar di resort? Adakah tetamu diberi peluang dan digalakkan untuk mengurangkan jejak alam sekitar dengan membeli kredit karbon? Sebagai contoh, tetamu di Bucuti boleh menyertai pertandingan kraf kitar semula, pembersihan di seluruh pulau, seminar pendidikan, dan lawatan "balik rumah" untuk bertemu dengan Pasukan Hijau Bucuti dan belajar mengenai teknologi dan amalan terbaik yang terlibat dalam dasar alam sekitar resort .
- Latihan Kakitangan: Adakah hotel atau resort mempunyai budaya syarikat yang kuat di mana semua syarikat bersekutu terlibat dalam melaksanakan amalan hijau? Setiap pekerja Bucuti memainkan peranan penting dalam melaksanakan amalan yang mampan dan mesra alam dari hari pertama mereka bekerja. Bekerja dengan jabatan penyelenggaraan, wakil Pasukan Hijau mengambil bahagian dalam kawalan kualiti. Pasukan ini menggunakan dokumen, pemeriksaan sistem dan menyokong budaya syarikat di seluruh resort.
- Pengawasan: Bagaimana hotel atau resort mempromosikan pemeliharaan alam sekitar dalam komuniti mereka? Adakah ia menetapkan contoh secara proaktif dan mendidik masyarakat secara umum? Semua ahli Pasukan Hijau Bucuti, termasuk Biemans, mengambil masa untuk berkongsi amalan terbaik melalui pendidikan di sekolah dan organisasi tempatan serta penyertaan dalam acara komuniti. Biemans sering diminta untuk menyampaikan kepada kelab perkhidmatan, persatuan dan entiti kerajaan tempatan dan antarabangsa mengenai subjek amalan alam sekitar.
- Persekitaran Asli: Adakah resort ini membantu mempromosikan dan melindungi budaya, fauna dan flora setempat? Adakah penaja resort dan aktif mengejar seni bina sejarah dan kebudayaan, taman negara dan tradisi? Sesetengah pusat peranginan menyokong program perlindungan haiwan asli atau terletak di dalam pengawasan tanah - contohnya di Aruba, Bucuti menyokong Sanctuary Donkey; Turtugaruba, yang menyokong perlindungan kawasan penyu penyu penyu raksasa; dan Hak Asasi Aruba. Bucuti juga menawarkan masakan tempatan di restorannya, mempromosikan pemuzik tempatan di bar, memperkenalkan bahasa tempatan, Papiamento, di laman web dan harta benda, dan mengenalpasti tumbuhan asli di sekitar resort dengan papan tanda. Kedai hadiah disertakan dengan produk tempatan seperti Aruba Aloe dan kraf dari artis tempatan.
- Pengiktirafan Eko: Adakah resort ini telah mencapai persijilan yang diiktiraf di peringkat antarabangsa untuk dasar dan piawaiannya dalam perlindungan alam sekitar seperti ISO 14001 atau Green Globe 21? Adakah resort ini menerima anugerah hijau dari persatuan hotel dan penerbitan perjalanan terkemuka untuk amalan teladannya?
- Sumber-sumber Boleh Diperbaharui: Adakah alat memanfaatkan tenaga solar, hidro dan / atau angin? Bergantung kepada lokasi pelancong, pelbagai sumber semula jadi boleh digunakan.
- Pengurangan Sampah: Adakah hotel mengesan dan mengukur penggunaan air, elektrik dan sumber lain? Adakah dispenser pukal digunakan di seluruh resort untuk mengurangkan sisa? Adakah resort menggunakan gelas dan perkakas yang boleh diguna semula sebagai bahan plastik sampah? Adakah tandas rendah, faucets dan pancuran ada di tempat? Adakah resort ini semata-mata menggunakan produk pembersihan semula jadi dan biodegradable?
- Pengangkutan: Adakah resort ini menyokong sistem pengangkutan tempatan yang menggunakan sumber bahan bakar alternatif seperti bio bahan bakar atau kenderaan berkuasa elektrik untuk mengurangkan pelepasan? Adakah sokongan resort menggunakan pengangkutan awam dan menggalakkan pekerja untuk menggunakan kereta?
- Pembinaan: Adakah struktur hotel yang direka untuk membolehkan berangin, kawasan terbuka untuk mengurangkan penggunaan tenaga dengan menggunakan pencahayaan semula jadi dan tidak menggunakan penghawa dingin? Adakah bilik-bilik yang direka untuk menjadi cekap tenaga? Adakah kemudahan itu menggunakan kayu semulajadi dari ladang dan bahan binaan lestari dan buruh?
- Keselamatan dan Kualiti: Adakah sistem kawalan kualiti seperti HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal) disediakan untuk keselamatan makanan? Resorts seperti Bucuti telah menggunakan sistem pembasmian kuman untuk cecair dan permukaan yang berdasarkan teknologi cahaya ultraviolet maju; semua pengambilan air bergerak melalui sistem paip yang canggih ini. Sistem canggih ini melengkapi rutin harian jabatan penyelenggaraan dalam pemantauan dan pembilasan saluran air.
- Masa Depan Teknologi Hijau: Adakah resort di barisan depan kemajuan hijau dan mengikuti trend industri seperti menggunakan peralatan penjimatan tenaga terkini untuk mengurangkan penggunaan? Adakah terdapat sensor di dalam bilik (untuk penghawa dingin, sumber kuasa, dan sebagainya) untuk menentukan sama ada elektrik boleh dipelihara di dalam bilik kosong?