Bordeaux at Secrets Wild Orchid adalah salah satu restoran terbaik di resort ini
Sebahagian daripada kemudahan di Rahasia Wild Orchid di Montego Bay , Jamaica adalah skala di bilik mandi suite yang dilantik dengan cantik. Memandangkan lebih banyak pilihan tempat makan yang hebat di Rahsia, saya tidak pasti itu idea yang baik.
Anda tidak boleh pergi makan di mana-mana di resort ini, yang terletak bersebelahan dengan Secrets St. James (kedua-duanya membanggakan 351 suite mewah yang berbeza-beza) dan seksyen seluruh resort di seluruh Jamaika .
Kebanyakan restoran berada di Promenade yang dikongsi, yang terletak di kawasan Orkid Liar - menjadikannya mudah dari suite anda dan kemudian mengayuh kembali dengan penuh makan.
Dari semua lawatan makan saya, saya paling menikmati kemewahan Bordeaux di Wild Orchid, sebuah restoran Perancis yang menarik. Mereka sangat ketat mengenai kod pakaian di restoran-restoran di sini; tiada seluar pendek, puan-puan, maaf. Tetapi apabila beberapa daripada kami menunjukkan seluar pendek (dan baju bertaburan) pada suatu malam, mereka lebih bersemangat untuk membiarkan kami makan di luar, pada mulanya di teras tetapi apabila lebih banyak daripada kami muncul, mereka pergi ke atas dan di luar menyiapkan meja yang lebih besar di luar di Promenade itu sendiri, cara al fresco yang mulia untuk menikmati masakan Perancis yang benar-benar luar biasa.
Terdapat menu set di restoran tetapi pilihan apa yang anda boleh dapatkan - satu atau semua - adalah dipuji. Saya bermula dengan Feuillette de Moules et pommes au Calvados - tumis cincang dan epal yang dimasak dalam sos wain putih yang krim dengan Calvados apple brandy, dan herba segar, berkhidmat dalam cengkerang puff pastri yang bersisik dan penuh dengan kerang paling lazat anda boleh bayangkan.
Untuk kursus kedua, saya pergi dengan bouillabaisse, sup makanan laut tradisional yang penuh dengan ikan dan kerang, pasli, tomato dan cognac ... benar-benar lazat. Lain-lain di parti kami memilih keju kambing yang dibakar dalam filo rangup yang disajikan dengan salad dan bawang merah, dan satu lagi kami pergi dengan sup bawang Normandie.
Tiada pilihan yang buruk.
Untuk hidangan itu, saya mencuba filet de sautes en legumes roti - tepung tenderloin dengan kentang fondant, sayuran akar panggang dan sos Madeira - dan mendapati ia salah satu rawatan yang paling lazat daging lembu yang pernah saya miliki.
Pencuci mulut adalah wajib; Kami telah membuat perjanjian sebelum makan malam mula makan segala yang mereka mungkin tawarkan - dan kek keju yang masam, menggunakan buah asli, merupakan salah satu variasi cheesecake terbaik yang pernah ada, dan pastinya yang paling luar biasa yang pernah saya cuba.
Perkhidmatan ini luar biasa, mesra, cepat dan bermaklumat, dan aliran berterusan wain Perancis yang hebat pastinya membantu menghidupkan malam dengan rasa keanggunan dan kemewahan keseluruhan.
Tetapi terdapat banyak pilihan lain di sini, sukar untuk mengetahui ke mana hendak pergi dan apa yang hendak dimakan. Untuk sarapan pagi, saya selalu pergi ke Café Dunia, bufet yang pelbagai, pelbagai hidangan yang luar biasa, termasuk sarapan tradisional Jamaican garam dan ackee (buah yang menyerupai telur hancur), pisang hijau yang direbus, calaloo dan banyak buah Jamaican segar seperti yang saya dapat menangani, mencuci dengan kopi Jamaica yang kuat dan smoothie sesekali (cuba smoothie kacang, sangat hebat). Bubur Jamaica juga indah, licin, sutera dan hanya memohon untuk disusun dengan buah segar dicincang.
Sekiranya anda bangun pagi dan memerlukan kafein untuk memulakan hari anda, bersiar-siar ke Coco Cafe, sebuah kawasan kecil berhampiran dengan bilik rekreasi dan kedai-kedai, yang dibuka pada pukul 6 pagi, dan di mana anda boleh mendapatkan segala-galanya pastri segar juga.
Pilihan menjamu selera yang lain termasuk Oceana, makan tengah hari di lautan Tex-Mex; Blue Mountain, menyajikan makanan Jamaican-Caribbean untuk makan malam sahaja; El Patio, membawakan makanan Mexico, makan malam sahaja; Gabungan Himitsu, Pan-Asia untuk makan malam sahaja dan satu-satunya tempat yang anda perlukan sebagai meja Teppanyaki yang paling popular; Portofino, masakan Itali, makan malam sahaja.
Anda tidak akan pernah haus di sini, sama ada dengan pelbagai pilihan imbibing. Saya dapati Barracuda bar yang terbaik, tepat di pantai dengan tempat duduk swing dan sofa di sekelilingnya, walaupun ditutup pada jam 6 petang, yang malang. Tetapi tidak kira, anda boleh menyeberang ke Bar Piano di penghujung Promenade, bar cantik dalam-dalam dengan muzik secara langsung di dalam dan di luar; satu malam, mereka mempunyai satu pentas yang ditubuhkan di luar dan seorang pakar reggae tempatan melakukan perkara itu lewat malam.
Juga, kedua-dua pusat peranginan mempunyai bar renang berenang yang sangat baik untuk menjadi idle.
Secara keseluruhan, anda tidak boleh salah di mana sahaja anda makan di Rahsia, Jamaica . Cukuplah mengabaikan skala di dalam bilik anda kemudian.