Layang-layang, Races, Hari Makanan Peringatan Mark
Di seluruh dunia, orang melakukan perkara-perkara untuk mengingati orang yang tersayang dengan cara yang berbeza. Ia boleh melalui perayaan dan perayaan atau doa yang tenang dan berkabung. Di Guatemala, percutian paling penting untuk menghormati si mati adalah pada 1 November, All Saints Day, atau Dia de Todos Santos . Pada hari ini, negara ini menjadi pameran peringatan yang penuh dengan bunga, hiasan seni, dan makanan.
Festival Kite
Sebahagian unik tradisi Guatemala ini adalah festival layang-layang. Ini adalah paparan yang luar biasa besar, layang-layang berwarna terang yang mengisi langit. Penduduk tempatan mengatakan bahawa layang-layang besar ini digunakan sebagai cara untuk menghubungkan dengan si mati, dan layang-layang ini mengambil alih langit Santiago Sacatepequez dan Sumpango, di mana festival layang-layang terbesar berlangsung.
Layang-layang dibuat dengan kertas beras dan buluh, semuanya membanggakan reka bentuk yang berbeza dan boleh bersaiz sehingga 65 kaki. Tradisi itu mengatakan bahawa jiwa si mati mampu mengenal pasti ahli keluarga dengan warna dan reka bentuk layang-layang dan berkomunikasi melalui benang. Lain-lain termasuk mesej dalam layang-layang yang menjana kesedaran sosial, politik, atau budaya. Pada waktu pagi mereka dipamerkan, dan kemudian ada persaingan. Sesiapa yang menyimpan layang-layang di udara untuk masa yang paling lama menang (dengan angin yang cukup, struktur besar ini boleh terbang).
Pada penghujung hari, layang-layang dibakar berhampiran kubur, yang membolehkan orang mati kembali ke tempat berehat mereka. Legenda mengatakan bahawa jika layang-layang tidak terbakar, jiwa-jiwa tidak mahu meninggalkan, yang mungkin merosakkan saudara-mara, tanaman, atau haiwan.
Mempersiapkan Makam
Beberapa hari sebelum Dia de Los Santos, beberapa keluarga menyediakan makam untuk memastikan mereka kelihatan baik pada hari bahawa roh orang yang tersayang kembali.
Banyak yang menghabiskan masa membersihkan, melukis, dan menghias kubur dengan warna yang meriah. Pada pagi 1 November, keluarga memulakan perarakan mereka ke tanah perkuburan untuk berdoa dan memberi penghormatan, sering memainkan muzik Mariachi dan menyanyikan lagu kegemaran si mati. Dari bunga mawar tunggal hingga wreaths besar, bunga berlimpah, mengubah tanah perkuburan menjadi kebun berwarna-warni. Di luar, jalan raya dibanjiri makanan jalanan bertema. Cincin loceng Gereja, mengumumkan masa untuk Massa.
Perlumbaan Reben
Cara lain untuk meraikan ialah menghadiri Race Ribbon atau Carrera de Cintas . Ini adalah perlumbaan kuda di mana para pelumba berpakaian kostum yang mempesonakan bulu dan jaket khas. Acara ini meraikan Dia de Los Muertos, atau Hari Mati , yang juga pada 1 November. Carrera de Cintas berlaku di Todos Santos Cuchumantanes di Huehuetenango, kira-kira lima jam dari Guatemala City. Para penunggang cuba menunggang kuda mereka sepanjang hari, melakukan pusingan di trek 328 kaki sambil minum arak atau agua ardiente . Tidak ada pemenang atau pemenang, dan tidak ada akibat jatuh. Walau bagaimanapun, tradisi itu adalah bahawa pelumba mesti mengambil bahagian selama empat tahun berturut-turut untuk tidak mempunyai nasib malang. Muzik Marimba dimainkan sepanjang hari.
Pada waktu malam terdapat pertunjukan bunga api.
Makan Tradisional
Hidangan tradisional untuk memperingati percutian ini adalah el fiambre, hidangan sejuk asli yang dibuat dengan lebih daripada 50 ramuan termasuk sayur-sayuran, sosej, daging, ikan, telur, dan keju. Ia biasanya dimakan bersama keluarga yang berkumpul sama ada di rumah atau di sekitar kubur orang yang disayangi. Hidangan ini mengambil masa kira-kira dua hari untuk disediakan. Pencuci mulut yang paling biasa adalah skuasy yang manis, manis dengan gula perang dan kayu manis, atau plum manis atau kacang ayam yang ditenggelamkan dalam madu.