Minuman Teratas untuk Cuba di Rusia

Bottoms Up, di Eurasia

Sangat mudah untuk berfikir satu-satunya minuman tradisional untuk cuba di Rusia adalah vodka, tetapi daerah ini mempunyai banyak minuman yang kurang terkenal tetapi sama-sama lazat untuk ditawarkan, sama ada alkohol atau tidak. Untuk foodies dan peminum berani, berikut adalah enam minuman teratas yang anda mesti cuba semasa melawat Rusia.

• 01 dari 07

  Vodka

  Di Rusia , sangat biasa bagi penduduk tempatan untuk bertemu di bar, mempunyai gigitan kecil untuk dimakan, dan menyelesaikan makanan dengan pukulan vodka. Negara ini mempunyai beberapa vodka terbaik di dunia, jadi jika anda hanya menyerap sekali selama penginapan anda, pastikan ia adalah minuman kebangsaan tidak rasmi di Rusia, tetapi berhati-hatilah untuk tidak mengecewakan, kerana ia dapat memukul anda dengan agak keras, dan dengan cepat.

• 02 dari 07

  Kvas

  Kvas adalah sejenis minuman manis yang dapat dibandingkan dengan sari buah. Ia dibuat daripada roti rai hitam yang ditapai, dan herba, dan mempunyai kandungan alkohol yang sangat rendah (0.5-1 peratus). Ia adalah minuman proletariat purba yang petani dan pekerja digunakan untuk minum bukannya air untuk menghilangkan dahaga mereka.

  Kvas biasanya dihidangkan dalam bahagian besar untuk harga yang sangat rendah. Walaupun anda juga boleh membelinya dengan botol di kebanyakan pasar raya dan kedai-kedai di sudut, yang terbaik adalah mencari tempat yang ada pada paip. Ia menyegarkan, dan sempurna untuk dinikmati pada hari musim panas yang panas. Ia juga merupakan alternatif yang hebat untuk minuman beralkohol yang lebih tinggi.

• 03 dari 07

  Mors

  Mors adalah jus manis yang ditanam dari foxbery, yang merupakan buah berry Rusia yang rasa seperti cranberry. Mors lebih tebal daripada jus biasa, dan kerana penapaian, ia mempunyai kandungan alkohol ringan (sekitar 1 peratus).

  Mors sering digunakan dalam koktail untuk menambah rasa dan manis, walaupun ia juga merupakan kegemaran kanak-kanak. Ia juga biasanya mudah dicari, agak murah, dan lazat, menjadikannya minuman Rusia yang mesti dicuba.

• 04 dari 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka adalah minuman yang sedikit pelik yang dibuat daripada susu yang perlahan-mendidih selama 8 jam atau lebih lama dan kemudian ditapai, menjadikannya sama dalam tekstur untuk yogurt yang boleh dimakan. Proses membuat Ryazhenka adalah serupa dengan bagaimana susu pekat dibuat, tetapi hasilnya agak berbeza tetapi tidak kurang enak. Ryazhenka boleh dibeli di kedai-kedai kecil dan kedai runcit, serta pasaran awam yang lebih besar.

• 05 dari 07

  Bir

  Percaya atau tidak, Rusia mengeluarkan beberapa bir yang luar biasa. Walaupun anda akan mendapati banyak bir Poland dan Jerman , anda harus berpegang pada kilang bir tempatan, kerana mereka lebih sukar untuk mencari di luar negara. Pilihan bir tempatan juga biasanya yang paling murah di menu, jadi itu juga sesuatu yang perlu diingat.

  Sekiranya anda pergi ke St Petersburg, bir Vasilyeostrovskoe adalah must-try. Ia datang dalam jenis cahaya, gelap, dan merah, dan ia dibancuh tepat di Pulau Vasileostrovsky, yang merupakan sebahagian daripada pusat St. Petersburg dan dihubungkan ke tanah besar melalui enam jambatan.

• 06 dari 07

  Teh Hitam / Cherry Varenya

  Seperti restoran New York City yang terkenal akan mempercayai anda, Rusia adalah peminum teh besar . Hentikan ke kafe mana-mana, dan anda akan dapati banyak pilihan teh serta rempah-rempah yang manis untuk dipasangkan dengannya, yang mesti di Rusia.

  Teh hitam adalah pilihan yang paling popular di kalangan penduduk tempatan, dan kebanyakan orang Rusia meminumnya dengan hitam, tanpa menambah susu atau pemanis, tetapi ada juga yang menikmati Cherry Varenya, yang terkenal dengan "The Russian" pada HBO Sex and the City. A Cherry Varenya hanyalah teh hitam dengan ceri masam, lemon, dan sedikit gula. Ia menambah sedikit rasa manis untuk teh biasa, tetapi kelembutan limau dan ceri, bersama dengan sedikit kepahitan teh, menjadikannya sangat seimbang dan cara yang lebih matang untuk memasak minuman.

• 07 dari 07

  Wain Roti

  Walaupun penerangan minuman ini berbunyi seperti kvas, ia berbeza dalam satu kawasan penting: kandungan alkohol. Juga dibuat dari rai, minuman ini mempunyai rasa manis alami yang diperbesar dengan menggunakan biji-bijian panggang.

  Biji-bijian kemudian diberi makan yis, membolehkan penapaian, dan kemudian disuling dua kali, sama dengan wiski, bourbon, dan tentu saja pengeluaran rai. Hasil akhirnya rasanya seperti roh-roh yang disebutkan di atas, tanpa umur dalam barel. Minuman ini adalah pendahulu kepada vodka moden yang kita semua nikmati hari ini.