Apabila ia datang untuk berehat di Puerto Rico, tidak ada apa-apa seperti koktel pulau khusus pada penghujung hari. Bukan sahaja orang Puerto Riko asli suka minuman beralkohol yang baik, mereka juga suka minuman rum dan minuman campuran berasaskan tequila.
Margaritas, mojitos, yang baru mengambil klasik lama, kelainan tempatan pada minuman keras yang terkenal, dan minuman beralkohol yang banyak terdapat di bar dan restoran di seluruh Puerto Rico. Walaupun banyak pertubuhan mempunyai versi koktail mereka yang dinamakan warna-warni, anda biasanya boleh mengenal pasti dan mencari beberapa minuman paling popular di pulau di banyak restoran dan bar di pulau itu.
Sama ada anda sedang mencari tempat untuk merebut koktel khusus kegemaran atau anda ingin mencuba sesuatu yang baru dalam percutian anda ke Puerto Rico, anda pasti dapat mencari sesuatu yang anda akan nikmati di kalangan koktel pulau yang popular ini.
01 dari 07
Don Q Punch
Don Q adalah syarikat penyuling rum rum Puerto Rico yang dinamakan sempena pengasasnya, Don Juan Serrallés yang menghasilkan tong arak pertama di pulau itu dan mengasaskan bandar Mercedita (berhampiran Ponce, PR). Pukulan Don Q adalah koktail musim panas klasik yang dibuat dengan Don Q Gold, grenadine, dua auns jus oren, dua auns jus nanas, dan slaid oren atau ceri untuk hiasan. Kebanyakan bar di San Juan dan Ponce, yang kedua-duanya mempunyai kilang-kilang Don Q di dekatnya, akan menawarkan beberapa versi Don Q Punch.
02 dari 07
The Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Bercakap dari pulau Cuba yang berdekatan, Bacardi adalah rum tropika yang disukai oleh Puerto Ricans, dan anda dapat mencari variasi mojito tangan klasik yang paling digemari di kebanyakan bar dan restoran di sekitar pulau itu-hanya meminta Bacardi kerana mereka mungkin ingin mencurahkan anda Don Q sebaliknya. Jika anda ingin membuatnya di rumah, mulakan Bacardi Superior Light, tambah lemon dan dua sudu gula.
03 dari 07
Dragon Punch Dragonfly
Walaupun tidak secara koktel koktail pulau, Dragon Punch di Dragonfly dan Dragonfly Too di Fortaleza Street Old San Juan sangat popular di kalangan Puerto Ricans. Dibuka sejak tahun 2000, kedua-dua restoran ini menawarkan menu hibrid dari menu Latin dan Asia yang memaparkan sushi berperisa dengan rempah-rempah dan taco Puerto Rico yang terbuat dari masakan Asia yang popular seperti itik mengintip. Jika anda ingin membuatnya di rumah, resipi Dragonfly Dragon Punch menyeru jambu biji, buah rindu, dan halia yang dicampur dengan ram Don Q limón.
04 dari 07
Barrachina's Original Piña Colada
Apabila kebanyakan orang berfikir tentang memerintahkan koktel Amerika Latin, mereka biasanya memikirkan sama ada margarita atau cola piña, tetapi sangat sedikit orang yang tahu di mana koktel yang hebat ini berasal. Sebuah restoran di Old San Juan, Barrachina, mendakwa sebagai pemula koki cola yang terkenal di dunia pada tahun 1963 ketika restoran itu diiktiraf sebagai raja "Paella." Bartendernya pada masa itu, Don Ramon Protas Mingot, dikatakan telah mencipta minuman lazat, dan ada juga plak di luar mengisytiharkan fakta itu.
05 dari 07
Passion Parrot Club Parrot
Diangkut di Parrot Club yang terkenal di Old San Juan, Passion Parrot menggabungkan buah semangat, oren, Bacardi limón dan triple sec. Parrot Club mempunyai senarai minuman eksotik yang luas , tetapi Parrot Passion adalah salah satu kegemaran tempatan di institusi pulau lama ini. Pilihan lain yang popular termasuklah punuk rum jambu dan mojito klasik, kedua-duanya dibuat dengan Don Q rum, dan Tormenta Tropical, koktel 36 ounce dibuat dengan elixir Flor de Jamaica, pukulan jambu, coco rum, rum rempah, dan lemon-limau jus.
06 dari 07
Sangria Tembikai
Menyegarkan, tidak terlalu manis, dan penuh dengan rasa musim panas, sangria semangka adalah keistimewaan di Aquaviva, salah satu restoran yang paling bergaya di Old San Juan. Dibuat dari tembikai segar dan jus kapur dicampur dengan wain rosè dan dijual oleh periuk atau kaca, koktel tandatangan restoran ini hebat dengan menu makanan laut segar Aguaviva yang terkenal. Koktel lain di menu termasuk Mojito klasik, cola piña klasik yang dipanggil piñata, dan "melojito" khas yang dibuat dengan jus tembikai, semuanya boleh dilayani dara atau dengan ram Don Q.
07 dari 07
Coco-Nuts Martini
The Mist Rooftop Bar and Kitchen di Water and Beach Club Hotel di Isla Verde mempunyai koktel khas yang dipanggil Coco-Nuts Martini yang para pecinta kelapa pasti nikmat. Dibuat dari premium COCO Vodka, ram kelapa berperisa, dan coco krim, koktel manis ini paling dinikmati dari dek bumbung yang menghadap ke Isla Verde. Mist Rooftop juga menawarkan istimewa jam jual harian, jadi pastikan untuk berhenti di sekitar matahari terbenam untuk menikmati pemandangan dan minuman, dan terdapat juga DJ live pada hari Khamis hingga Sabtu malam.