NYC adalah tempat yang bagus untuk meneroka sejarah yang kaya, sains dan perisa keju. Dari kelas tangan ke tastings dan pasangan wain, NYC adalah rumah kepada beratus-ratus kelas keju dari pelbagai kedai terkenal dan kedai keju.
Lebih banyak: Kelas NYC Terbaik untuk Foodies
01 04
Kelas Membuat Mozzarella Tangan
Pelajar akan belajar dari pro di Artisanal Premium Cheese bagaimana membuat dan merasai keju mozzarella segar di kelas tangan ini. Kelas termasuk rasa segar mozzarella dari Itali dan AS dan para hadirin akan pergi dengan keju buatan sendiri mereka sendiri.
Butiran Kelas:
Jadual: 2 jam
Kejiranan: Hells Kitchen
Harga: $ 11002 04
Misteri Gua
Anda akan mempelajari amalan asas dan sains di belakang membuat keju sebelum menjelajah ke dalam gua-gua keju di Keju Murray - salah satu daripada 50 tempat paling keren di dunia menurut Conde Nast Traveller. Pada lawatan bawah tanah yang berpandu unik, anda akan melihat dan merasai manfaat proses penuaan keju untuk diri anda.
Butiran Kelas:
Jadual: 2 jam
Kejiranan: Greenwich Village
Harga: $ 6003 dari 04
Wiski dan keju
Cinta wiski dan keju? Ketahui cara membuatnya bekerja bersama di kelas ini yang dihoskan di The Homestead, kelas di dalam The Bedford Cheese Shop. Anda akan merasai penerbangan wiski yang berbeza dan memasangkannya dengan sempurna dengan rakan tenusu mereka.
Butiran Kelas:
Jadual: 1.5 jam
Kejiranan: Daerah Flatiron
Harga: $ 6504 04
Keju dan Wain: Cari Pairings Perfect
Ketahui cara menilai keju tertentu dan bagaimana untuk meningkatkannya melalui pasangan wain yang ideal. Anda akan meneroka pelbagai keju untuk kemerahan, profil rasa, aroma dan teksturnya dan mencari wain untuk dipadankan. Mengadakan perhimpunan anda sendiri tidak akan sama.
Butiran Kelas:
Jadual: 2 jam
Kejiranan: Hells Kitchen
Harga: $ 75