Restoran Legendary Roadside Mumbai
Lawatan ke Mumbai hanya tidak lengkap tanpa mencuba kebabs dan ayam panggang dari restoran pinggir jalan yang legendaris ini. Ia adalah beberapa makanan jalanan yang terbaik yang anda ada di bandar.
Kebaikan
- Buka lewat malam.
- Makanan segar dan bersih disediakan.
- Mempunyai bahagian berasingan yang menyajikan makanan vegetarian.
- Murah.
Keburukan
- Perkhidmatan yang sangat perlahan apabila sibuk.
- Selalunya menunggu meja, terutamanya selepas pukul 7 malam Orang ramai, dari tempat tidur malam sekitar, benar-benar mula membina sekitar tengah malam.
Maklumat
- Terletak di Jalan Tulloch (jalan sebelah antara Colaba Causeway dan Taj Mahal Hotel), di kawasan Colaba selatan Mumbai.
- Terbuka sehingga pukul 3 pagi
- Tempat duduk untuk 50 orang.
- Pelancongan ditawarkan.
- Makanan juga berkhidmat di hud kereta anda.
- Alkohol tidak tersedia.
- Tunai sahaja.
- Berharap untuk membayar 180-250 rupee untuk kebab. Piring kebab berharga 700 rupee.
- Pelbagai hidangan lain boleh didapati, selain kebab.
Tinjau Restoran Bademiya Kebab
Udara terbuka, restoran "pinggir jalan" ini telah menyajikan makanan jalanan yang mulia sejak tahun 1940-an. Ia kini dikendalikan oleh anak pengasas dan telah menjadi salah satu restoran kegemaran Mumbai. Ini bukan hanya kerana ia adalah salah satu daripada beberapa tempat untuk terus dibuka sepanjang malam - makanan di sini benar-benar menonjol.
Orang-orang dari semua lapisan masyarakat mencari Bademiya untuk gulungan lazat dan kepakaran barbeku. The seekh and boti kebabs (diperbuat daripada kambing cincang), dan ayam panggang ayam kegemaran.
Bheja fry (otak kambing goreng) juga popular dengan mereka yang suka hidangan sedemikian! Walau bagaimanapun, tidak ada keperluan bagi vegetarian untuk merasa ketinggalan, kerana Bademiya mempunyai pendirian yang berasingan juga menyediakan alternatif vegetarian yang lezat.
Restoran yang benar-benar hanya sebuah gerai makanan yang rumit, mempunyai satu barisan meja dan kerusi tempat duduk sekitar 50 orang berjalan kaki.
Walau bagaimanapun, ramai orang lebih suka makanan mereka berkhidmat di hud kereta mereka, di tempat kejadian mengingatkan cara makan Amerika di zaman batu dan roll.
Perkara yang menyenangkan tentang restoran jalan ini adalah bahawa ia mengejutkan kebersihan. Anda akan menemui pekerja yang memakai sarung tangan getah dan topi koki, sambil memasak makanan anda di atas api tepat di depan anda.
Bagaimanapun, kata itu, kepuasan di kalangan ramai pelanggan tetap menurun dalam beberapa tahun kebelakangan. Terdapat aduan tentang perkhidmatan lalai dan standard makanan yang mengecewakan. Harga telah meningkat. Tambahan pula, kualiti daging tidak begitu baik seperti dulu dan saiz porsinya lebih kecil.
Hari-hari ini, ia adalah suasana yang menjadi tarikan utama, dan hakikatnya ia terbuka lewat.
Perhatikan bahawa Bademiya telah membuka restoran tertutup di daerah Fort Mumbai Selatan (ia terletak di Bangunan Botawala, berhampiran Perpustakaan Pusat Berdekatan Negeri di Horniman Circle). Menu sama, walaupun dengan beberapa hidangan tambahan. Pengalaman makan tidak begitu unik atau tidak dapat diingat sebagai cawangan Colaba tepi jalan walaupun.
Lawati laman web mereka