Atlanta Restaurateur, Ford Fry, berkongsi tempat kegemarannya di Atlanta
Kami kembali dengan siri kami Di dalam Atlanta-setiap minggu, kami duduk dengan penduduk tempatan yang berpengaruh untuk bercakap mengenai apa yang Atlanta bermakna kepada mereka. Hari ini, kami sedang berbual dengan Ford Fry, restoran mogul dan chef di sebalik beberapa restoran Atlanta yang paling popular, termasuk St Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen dan no.246. Sekiranya anda menyukai makanan, maka kemungkinan anda makan di salah satu permatanya. Restoran terbarunya, BeetleCat Inman Park, membawa jumlah restoran Atlantanya kepada 10 dan merupakan bukti bahawa kerajaannya mengambil alih.
Orang asli Houston telah berada di Atlanta selama lebih satu dekad dan suka bandar yang dia panggil pulang. Hari ini kita mendapat lawatan The Big Peach yang diketuai oleh Fry sendiri
Saya tinggal di ... "Roswell, GA - ya ... OTP! Ia benar-benar melarikan diri. "
Saya Ingin Orang Ketahui ... "bagaimana suasana masakan Atlanta yang segar dan menarik! Terdapat peralihan besar di restoran yang berpindah ke kejiranan seperti Inman Park dan O4W dan bukannya koridor utama. Di sinilah koki dan pemilik diberi peluang bersinar. "
Anda Dapat Cari Saya ... "Saya mempunyai dua kedai kopi kegemaran buat masa ini. Yang pertama ialah Octane Coffee / Little Tart Bakery di Memorial Drive. Mereka membuat espressos yang hebat dan pastri terbaik di bandar pasti. Kopi Chattahoochee di Westside adalah tempat saya yang lebih kerap, dan bukan hanya kopi yang hebat, orang di sana membuatnya istimewa. Pada waktu petang anda dapat mencari saya melompat dari restoran ke restoran yang menyentuh asas dengan orang-orang yang saya bekerjasama, dan makan terlalu banyak makanan. "
Waktu Makan Malam, Saya Pergi ... " biasanya, waktu makan malam untuk saya agak lewat, jadi saya menuju pantri saya untuk merebut beberapa cip tortilla, keju dan jalapeños yang terikat untuk 'waktu nacho'! Jika saya dapat makan di restoran lain di Atlanta, Floataway Cafe adalah salah satu restoran terbaik di bandar yang saya fikir orang perlu sentiasa diingatkan. "
Jam melanda 5'oklock, saya Minum ... " OG margarita atau Texas Star dari Superica. Saya suka Porter Beer Bar juga . Pemiliknya hebat, makanannya hebat dan nyata, dan menggantung dalam lima kecil selalu menghiburkan. "
Jika saya terpaksa Menginap di Hotel, saya akan Semak Ke ... "Four Seasons yang baru diubahsuai!"
Atlanta Secret Best Secret adalah ... " Buford Highway. Satu tempat ialah El Rey del Taco, taqueria Mexico yang asli yang membuat tortilla sendiri. Juga, BBQ Ming, tempat Kantonis, yang menjadikan itik renyah yang sangat lazat dan daging babi panggang. "
Apabila saya Memainkan Pelancong saya pergi ke ... " Akuarium Georgia hebat, tetapi saya juga suka masuk ke dalam air supaya saya akan memukul Taman Air Tasik Lanier Island !"
Saya Dapatkan Peluh Saya ... "bermain tenis di Roswell pasti."