Pilihan yang bagus untuk Brunch Akhir Pekan: Tetapi Ada Lagi ...
Chez Marcel baru-baru ini menjadi salah satu tempat kegemaran saya untuk makan tengahari hujung minggu di Paris. Walaupun tidak sesuai untuk belanjawan yang lebih langsing, restoran ala New York yang menarik terletak di jalan Montmartre yang tenang menawarkan hidangan tengah hari yang lazat dan jelas segar disediakan dengan hidangan kegemaran seperti Telur Benedict, toast Perancis, atau panci serta kepakaran British (scone , bubur). Tidak seperti banyak tempat makan tengah hari, segala-galanya dibuat di sini (tidak ada ketakutan dari sisa-sisa makanan dari perkhidmatan makan malam pada hari Jumaat yang dicuci / disamarkan dalam sos).
Pencuci mulut juga terkenal - cheesecake dan puding Inggeris dengan sos toffee adalah antara eksploitasi.
Kelebihan:
- Makan tengah hari yang lazat disediakan, tengah hari yang lazat
- Persekitaran dan hiasan yang selesa dan kontemporari: tidak kitschy atau tidak suka
- Pelayan yang ramah: tidak ada hipsters
- Lokasi yang bagus di belakang tenang Montmartre
- Beberapa pilihan vegetarian (tetapi tidak vegan)
Keburukan
- Tempat duduk terhad di luar
- Tiada menu harga tetap: walaupun brunch adalah a la carte
- Anda mungkin tidak akan menyimpan meja anda untuk beberapa jam pada akhir: sedikit bergegas
Lokasi dan Butiran Utama:
- Alamat: 1 Villa Léandre, arrondissement ke-18
- Metro: Lamarck-Caulaincourt (garisan 12)
- Telefon: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Hidangan: Makan tengahari dan makan malam, makan tengah hari hujung minggu, hidangan pencuci mulut, kopi dan minuman. Item minggu termasuk salad, tambang bistro yang mudah.
- Julat harga: Sekitar 20-30 Euro setiap orang untuk sarapan tengah hari; makan tengahari atau makan malam a la carte sekitar 15-20 Euro
- Kaedah pembayaran: Tunai, kredit dan kad debit (Visa, Mastercard)
- Tempahan: disyorkan, terutama pada hujung minggu untuk sarapan pagi
Tempat-tempat menarik dan tarikan yang berhampiran:
Ulasan Penuh Saya: Penetapan
Saya menjemput dua kawan untuk berjumpa dengan saya untuk makan tengah hari Ahad di Chez Marcel. Oleh kerana kebanyakan orang Paris mempertimbangkan makan tengahari pada suatu petang kelmarin, ketibaan 11:30 bermakna kita masih mempunyai tempat untuk diri kita sendiri.
Papan menu besar, botol dan barang runcit yang melapisi dinding kelabu yang padat, dan kaunter di mana anda boleh duduk untuk mendapatkan secawan kopi atau keping cheesecake kelihatan jauh lebih banyak New York daripada Paris. Lokasi sangat sesuai di dalam buku saya, terletak dari trafik di sudut jalan tanpa jalan yang dipenuhi dengan pokok-pokok dan tumbuh-tumbuhan berbunga. Ini tentunya tidak menjadi pusat, tetapi keamanan itu sangat berharga.
Baca berkaitan: Bar Kopi Gourmet Terbaik Baru di Paris
Setelah dipelihara di hadapan, saya cuba sia-sia untuk mendapatkan meja di luar di teres yang teduh, kerana ia cerah. Walau bagaimanapun, para pelayan yang mesra berusaha untuk mencari saya meja, dan saya kagum dengan usaha dan kesungguhan mereka. Kami akhirnya duduk di meja utama (komunal) di dalam - terima kasih tidak terlalu sempit.
Brunch
Brunch di Chez Marcel adalah a la carte , tetapi anda boleh dengan mudah membuat menu lazat manis yang lazat di kalangan barang-barang. Untuk selera ringan, pilihan yang lebih mudah termasuk bircher muesli, scone dengan jem dan creme fraiche, atau telur dan roti bakar. Barang-barang makan tengah hari yang lebih popular, dari apa yang boleh saya kumpulkan dengan mengintip meja-meja bersebelahan, adalah salmon dengan telur dan chives, Telur Benediktus, dan, di sisi manis, pancake dengan blueberries dan sirap maple sebenar, toast Perancis dengan saus karamel, dan wafel .
Baca Terkait: Americana di Paris - Diners Terbaik dan Lebih
Kopi dan jus oren yang dicincang segar adalah sangat baik - begitu banyak sehingga saya seketika terlepas polisi pengisian tanpa had biasa di tempat makan tengahari di Amerika Syarikat.
The Savory Course: Rakan saya kedua-duanya pergi untuk Telur Benediktus, sementara saya memilih babi sans daging babi: telur rebus pada muffin Inggeris dengan salmon asap dan sos mentega. Ia adalah komposisi hampir sempurna: telur, kita semua bersetuju, telah dibakar dengan sempurna, tetapi tidak terlalu lama untuk membuat muffin basah. Salmon mentega adalah lazat.
The Sweet Course: Kami berkongsi dua tumpukan blueberry pancake dengan sirup untuk menyemai gigi manis kami. Walaupun sangat baik, saya kurang kagum dengan kursus ini: ia adalah pelit pada blueberries (5 atau 6 untuk timbunan tiga lempeng) dan saya sentiasa menemui buah pancake yang lebih enak apabila beri dimasukkan ke dalam adunan.
Mereka juga agak kering, dan tidak dihidangkan dengan mentega. Walaupun lebih baik daripada banyak percubaan Paris lain di klasik Amerika ini, mereka tidak luar biasa.
Baca berkaitan: Crepes dan Creperies terbaik di Paris
Perkhidmatan ini
Seperti yang dinyatakan, saya kagum dengan perkhidmatan mesra dan santai di sini. Walaupun keadaan menjadi sibuk, kakitangan tetap sangat mesra. Walau bagaimanapun, saya kurang senang apabila kami ditanya (kira-kira sejam setengah) dan selesai dengan makan tengahari kami untuk berpindah ke kaunter untuk membenarkan pihak lain mengambil meja kami. Saya selalu menyukai bagaimana anda boleh menempati meja selama tiga atau empat jam di kebanyakan restoran di Paris tanpa merasa terburu-buru atau bersalah kerana berlarutan. Di bahagian atas, pelayan itu menawarkan kami minuman percuma sebagai pertukaran, yang merupakan isyarat yang bagus.