Bettys Café Tea Rooms di York adalah legenda. Sekiranya anda meragukannya ketika melawat York, sebuah bandar yang tidak tersentuh di jabatan gigi manis, anda hanya perlu melihat garis orang yang beratur untuk masuk.
Saluran antara bilik teh tradisional Inggeris dan kafe Swiss yang canggih, Bettys tidak seperti tempat lain untuk teh petang. Pemilihan gula-gula dan makanan ringan sangat mengagumkan. Anda mungkin boleh menemui cawan teh lebih murah di York, tapi kenapa anda mahu?
Yorkshireman Terkurung
Bettys (dan dengan cara itu, tidak ada tanda di Bettys dan tidak ada Betty dan mungkin tidak pernah) diasaskan pada tahun 1919 oleh pengilang Swiss Frederick Belmont. Menurut kisah itu, dia berhasrat memulakan perniagaan di Pantai Selatan England tetapi mengambil kereta api yang salah dan berakhir di Harrogate, di mana Bettys pertama ditubuhkan.
Satu perkara yang baik juga. Mereka suka teh dan kuih mereka di Utara England. Kafe York, kini perdana rantai kecil Yorkshire, dimodelkan selepas Queen Mary. Malah, selepas Belmont berlayar di kapal pada tahun 1936, beliau mengupah tukang dan tukang yang sama untuk membuat restoran itu.
Semasa Perang Dunia II, bar bawah tanah di Bettys popular dengan kru pengebom Amerika dan Kanada, yang ditempatkan berdekatan. Banyak yang menandatangani nama mereka, dengan pena berlian, di cermin, yang masih dipamerkan.
Menu yang pelbagai dan murah hati
Menu di Bettys termasuk pelbagai jenis gula-gula dan kek serta hidangan makan tengahari dan makan malam seperti Welsh Rarebit dan sosej dan mash.
Menggambarkan pengasas Swiss restoran, terdapat juga Birchermuesli untuk sarapan pagi dan sarapan Swiss rosti serta pilihan hidangan Swiss seperti Swiss Alpine Macaroni (pasta dan kentang dengan raclette). Tidak seperti banyak kedai teh tradisional Inggeris, Bettys menyajikan wain dan bir.
Teh Petang dan Beyond
Terdapat enam Kafe Bilik Teh Bettys yang terletak di sekitar Yorkshire dan semuanya menyajikan "teh petang" sepanjang hari.
Rancang melangkau makan tengahari dan makan malam lewat kerana teh petang adalah pesta. Untuk harga £ 18.75 / $ 30 (harga 2015), anda boleh mengharapkan periuk Bettys sendiri, teh teh bersama teh dengan pilihan sandwich - salmon asap dan krim keju, ham Yorkshire, ayam panggang dan mayonis telur - scone dengan jem dan klot krim, dan pilihan kek kecil, tart, dan makaroni gaya Perancis. Untuk sedikit tambahan, mereka akan menjadikannya teh champagne dengan segelas bubbly merah jambu.
Jangan bimbang jika selera anda - atau dompet anda - tidak melampaui kelebihan tersebut. Untuk kira-kira setengah harga, mereka melayani teh krim mudah - periuk teh, scone dengan jem strawberi dan krim gumpal. Atau anda hanya boleh memesan teh atau kopi dan memilih salah satu kek yang menakjubkan dari troli kek.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Di mana: Semua bilik teh berada di Yorkshire. Sekiranya anda berminat dengan hiasan Queen Mary dan cermin airmen melawat cawangan York utama di 6-8 St. Helen Square, York YO1 8QP. yang lain terletak di -
- Harrogate - Bettys pertama yang bertarikh dari tahun 1919
- Stonegate York - Little Bettys, versi mini bilik teh utama York yang kadang-kadang lebih mudah untuk masuk. Ia berada di bangunan abad pertengahan yang tersenarai di 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE di tengah-tengah Wharfedale dengan pemandangan ke Ilkley Moor - tempat kejadian insiden UFO yang terkenal pada tahun 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF di tengah-tengah bandar pasar Georgia yang elegan.
- dan Taman Persatuan Hortikultur Diraja di Harlow Carr, satu-satunya Bettys dalam suasana yang moden, bilik teh di sini menghadap ke taman 58 ekar RHS.
- Tempahan: Tempahan tidak tersedia di kafe - oleh itu beratur panjang pada waktu yang popular hari ini. Walau bagaimanapun, pada musim panas 2015, Bettys melancarkan tempahan yang lebih rumit, lebih formal - dan lebih mahal - hanya petang teh yang mereka panggil Lady Betty Tea. Ia boleh didapati di Bilik Imperial di Harrogate dan Bilik Belmont, dinamakan untuk pengasas, di York.
- Lawati laman web mereka untuk waktu pembukaan dan maklumat lanjut.