10 Ton BC Halibut di Festival Halibut Tahunan di West Vancouver & Surrey
Mei adalah bulan yang hebat untuk menjadi peminat makanan laut di Vancouver. Bukan sahaja permulaan musim Spot Spot Prawn - dirayakan dengan Festival Spot Prawn BC percuma serta hidangan udang khas di restoran makanan laut terbaik Vancouver - juga bulan Fresh Market St. memegang Festival Halibut tahunannya.
Vancouverite menyukai halibut mereka - ia sentiasa ada di hampir setiap restoran mewah di bandar.
Walaupun anda boleh mendapatkan halibut yang segar dan segar sepanjang tahun di Tempat Terbaik untuk Membeli Makanan Laut Tempatan di Vancouver , New St Market BC Halibut Festival adalah mesti dikunjungi untuk pengambilan luar biasa: 10 tan (lebih daripada 20,000 paun). dari halibut Lautan Bijaksana yang baru ditangkap dari rantau Haida Gwaii BC. Plus festival ini mempunyai banyak aktiviti yang menyeronokkan untuk semua peringkat umur.
BC Halibut Festival 2016 di Fresh St. Market
Pasar St. Fresh - pasar makanan yang mengkhususkan diri dalam makanan dan produk yang berpangkalan di tempatan - mempunyai dua lokasi di Metro Vancouver: West Vancouver (di 1650 Marine Drive) dan Surrey (di 15930 Fraser Highway). Kedua-dua lokasi menjadi tuan rumah Festival Halibut pada hujung minggu yang sama, pada hari Sabtu dan Ahad.
Festival BC Halibut di Fresh St. Market di West Vancouver (1650 Marine Drive) pada hari Sabtu, 14 Mei 2016. Festival Halibut di Fresh St. Market di Surrey (15930 Fraser Highway) adalah pada hari Ahad, 15 Mei 2016.
Festival berlangsung dari pukul 11 pagi - 3 petang hari kedua.
Penghantaran yang luar biasa sebanyak 10,000+ pound. halibut Lautan Bijak yang terperangkap segar dibahagikan antara dua lokasi, dan anda boleh membeli ikan lurus dari bot.
Kedua-dua lokasi festival mempunyai acara percuma untuk seluruh keluarga, termasuk demonstrasi makanan dari vendor tempatan dan aktiviti anak-anak.
Anda juga boleh mencuba halibut dengan burger halibut panggang di tapak hanya $ 5.
Apa yang Anda Perlu Tahu Mengenai Halibut di Festival Halibut SM
Jika anda baru ke Vancouver atau hanya melawat bandar itu, anda mungkin tidak mengenali beberapa kata kunci yang digunakan untuk menggambarkan halibut segar di Festival Halibut BC. Jadi inilah yang perlu anda ketahui:
- Halibut diperakui sebagai lestari oleh Ocean Wise. Ocean Wise adalah organisasi bukan keuntungan yang dimulakan oleh Vancouver Aquarium untuk mempromosikan makanan laut yang mampan; meterai pekelilingnya muncul pada produk ikan dan menu restoran makanan laut untuk memberitahu anda mengetahui makanan mana yang memenuhi kriterianya dan bersumberkan secara lestari.
- Halibut ditangkap di rantau Haida Gwaii BC. Haida Gwaii adalah satu siri pulau di pantai barat laut British Columbia. Ia adalah rumah kepada rakyat Haida, salah satu Bangsa Pertama SM. Anda dapat melihat contoh-contoh hebat karya seni Haida di Muzium Antropologi UBC , termasuk patung Raven dan The First Men oleh artis Haida, Bill Reid, yang juga muncul di belakang setiap bil $ 20 Kanada! (Vancouver juga adalah rumah kepada Bill Reid Gallery.)