Makanan laut segar dalam suasana yang luar biasa di Wynn Las Vegas
Jika pengkritik menulis berita mengenai restoran, senarai panjang penulis Las Vegas akan menimbulkan kesedihan emosi yang tidak mereka makan lebih banyak di Bartolotta Ristorante di Mare di Wynn Las Vegas. Itulah cara minda berfungsi apabila seorang koki yang kita benar-benar menghargai diambil dari kita dalam keadaan kilat.
Tapi inilah kacau berita: Chef Paul Bartolotta tidak pernah ada di dapur itu. Dia berada di sana sedikit, sebenarnya, dia meninggalkan permata makanan laut ini sejak dahulu lagi.
Itulah sebabnya mudah untuk mengalu-alukan Mark LoRusso sebagai chef baru, yang menghidupkan kembali ruang Costa di Mare, mengusir hantu Bartolotta, dan melancarkan menu makanan laut yang merangkumi masa lalu ketika memperkenalkan banyak yang tersendiri. Dia ada di dapur setiap hari, menetapkan kursus, memangkas layar, melihat ikan paus.
Ketika Bartolotta Ristorante dibuka, masyarakat kuliner itu berada di samping mereka bahwa seseorang di Las Vegas Strip akhirnya memeluk konsep memancing ikan tanpa cela segar dari Mediterranean. Walaupun Bartollota hilang, LoRusso berpegang pada komitmen yang sama. Kualiti penyedia yang sama, tumpuan yang sama pada makanan laut, komitmen yang sama untuk melayani pelanggan makanan yang terbaik. Dengan LoRusso yang bertanggungjawab, Costa di Mare telah menetapkan Costa di Mare pada kursus yang lazat.
Costa Di Mare di Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Telefon: (702) 770-3305
Masakan: Seafood Fine dining
Julat Harga : mahal
Jam:
Malam 5:30 malam - 10:00 malam
Pakaian: Kasual Perniagaan
Apa yang Harus Anda Harapkan di Costa Di Mare:
Tetapannya adalah elegan. Khidmat pelanggan adalah perhatian namun tidak menonjol. Atmosfer adalah romantis, mewah dan menenangkan. Bayangkan Jackie O di sebuah perahu layar. Gambar yang ada di kepala anda dan tukar kelas itu ke restoran. Costa Di Mare hanya terasa baik.
Bagaimana Makanan di Costa Di Mare?
Gajah di dalam bilik ialah bekas tukang masak Paul Bartolotta tidak lagi di dapur. Itu benar, tetapi anda perlu tahu bahawa kakitangan di permata restoran ini adalah sama. Sama seperti mereka menyimpan orang-orang yang telah membuatnya menjadi kegemaran sebenar untuk banyak selepas tukang masak ditinggalkan. Menu ini relatif sama seperti yang mereka cuba untuk menampung kesetiaan bahawa jenama Wynn memerintahkan dengan memegang beberapa hidangan kegemaran dan popular. Oleh itu, harapkan Spaghetti dengan Lobster, Crustaceans Grilled Arang, Linguine & Clams, Risotto Makanan Laut, Ikan Roti Oven Seluruh tetapi sediakan diri anda untuk beberapa kegemaran baru.
Buat ruang pada langit-langit anda untuk Chitarra Pasta dengan Sea Urchin & Crab, Tagliatelle Cuttlefish-Ink dengan Udang, Tomat Kering Sun & Bayam, Kerang Laut dengan Fennel Puree & Segmen Orange Darah kerana dapur akan menukar anda. Kualiti ramuannya masih sama. Bar itu tidak diturunkan. Pembentangan dan pelaksanaan mungkin mengambil sedikit laluan moden tetapi mungkin itu yang diperlukan.
Apa yang anda patut cuba di Costa Di Mare:
- Spaghetti dan Lobster. Ini hidangan yang membuat anda menangis dengan kebahagiaan kerana sos tomato praktikal menjadikan tarian lobster di lidah anda. Ia adalah klasik dan mestilah jika anda cuba Costa untuk kali pertama.
- Pasta dengan Urchin Laut. Dunia adalah tempat yang lebih baik kerana landak laut. Ya, saya tahu bahawa ia merosakkan hutan laut kelp tetapi apabila anda memecahkan cengkerang itu dan meraupkan kebahagiaan yang indah, terang, tekstur yang dicabar secara tekstual, ia dapat mengubah sensasi rasa anda. Pasta ini meletup dengan rasa sebagai landak merungut setiap sedikit rasa untuk kepuasan peribadi anda sendiri.
- Rombo Chiodato (turbot) Sebaik saja seluruh ikan membuatnya ke meja anda, anda tahu bahawa anda akan gembira. Tangan itu diukir betul-betul di hadapan anda dan kemudian ia membungkus begitu banyak rasa bahawa setiap gigitan hampir sensual. Seolah-olah di isyarat ikan itu jatuh di dalam mulut dan sampul surat anda. Bagi saya, ia membawa saya ke suatu pagi di lautan.
Saya harus perhatikan bahawa saya bercakap dengan banyak profesional makanan tentang Costa Di Mare selama beberapa minggu yang lalu, penulis, chef dan pelayan yang semua menyukai restoran bekas yang dipimpin oleh Paul Bartolotta. Rakan setia koki dan restoran masing-masing mempunyai tempahan tentang apa yang akan mereka dapati pada penjelmaan baru. Ada yang tidak dapat melupakan perubahan nama sementara yang lain malu untuk mengatakan bahawa banyak daya tarik lama tidak hanya ada tetapi telah diperbaiki. Apa yang saya dapati adalah bahawa banyak yang membuat restoran ini hebat telah dikekalkan dan kerja keras yang dibuat oleh kakitangan hari ini akhirnya akan memenangi semula orang yang setia.
Mencari restoran Las Vegas yang terbaik? Semak cadangan kami untuk melakukan restoran dan restoran murah yang paling murah di Las Vegas .
Berikut adalah lebih banyak idea untuk tempat makan di Las Vegas:
- 77 Tempat untuk Makanan Murah di Las Vegas
- Sarapan di Las Vegas
- 100 Restoran di Las Vegas