Anda boleh berhujah bahawa letupan bir kerajinan Amerika bermula di Boston, di mana Jim Koch memperkenalkan dunia itu kepada Samuel Adams lager pada tahun 1985. Hari ini, Boston menawarkan sejumlah besar destinasi pembuatan kraf, tempat di mana bir geeks hunker untuk menghirup, berputar, dan rasa bir seolah-olah wain. Berjalan ke mana-mana pertubuhan ini, dan anda boleh mendengar banyak bercakap tentang graviti asal dan kandungan IBU.
01 dari 09
Rumah Publick
Mereka memberi perhatian kepada perincian di pub Brookline ini, selalu pastikan untuk melayani bir anda di kaca yang betul, pada suhu yang betul. Ia adalah jenis perkhidmatan yang menjadikan The Publick House sebagai destinasi yang kerap untuk peminat bir Boston. Kakitangan akan mencadangkan pasangan yang sempurna untuk hidangan makaroni dan keju lobster mereka. Alamat: 1648 Beacon St., Brookline Telefon: 617-277-2880
02 dari 09
Deep Ellum
Tidak sampai tiga tahun lagi, bar Allston ini telah menjadi destinasi popular di bar bar Boston. Terletak hanya blok dari Sunset Grill, pemilihan bir tidak begitu luas, tetapi ia berbeza-beza. Namun Deep Ellum melangkah lebih jauh dengan menu minuman berbanding dengan beberapa raja koktel di bandar ini. Ia bukan semua mengenai bir di sini, dan itu OK. Alamat: 477 Cambridge St., Allston Telefon: 617-787-2337
03 dari 09
Boston Beer Works
rebuildingsince92 / Flickr / CC BY 2.0
Sama ada Celtics, Bruins, atau Red Sox, kegemaran Boston ini - dengan dua lokasi, satu lagi di seberang jalan dari Fenway Park, satu lagi langkah dari TD Garden - adalah destinasi pra-permainan untuk peminat sukan. Bunker Hill Blueberry Ale (termasuk blueberries asli) sentiasa menjadi kegemaran popular, tetapi kegemaran peribadi saya adalah Back Bay IPA dan Buckeye Oatmeal Stout. Anda benar-benar tidak boleh salah. Alamat: 61 Brookline Ave. Telefon: 617-536-2337 Alamat: 110 Canal St. Telefon: 617-896-2337
04 dari 09
Cambridge Common
Di Cambridge Common, anda akan menemui 30 krip, jumlah yang baik yang memaparkan mikroba New England. Kedai kopi yang selesa juga mempunyai menu yang tidak sesuai dengan majalah Bostonian yang digelar sebagai makanan bar terbaik di Boston. Sebenarnya burger seperempat pound akan menyala anda semua $ 4.95. Yang meninggalkan banyak di dompet anda untuk pembuka acar goreng. Alamat: 1667 Massachusetts Ave., Cambridge Telefon: 617-547-1228
05 dari 09
Bukowski
JH Fearless / Flickr / CC BY 2.0
Dinamakan selepas penulis terkenal Charles Bukowski, penubuhan Back Bay ini (dengan lokasi lain di Cambridge's Inman Square) terletak di Jalan Boylston, hampir tanpa nama di sebelah garaj tempat letak kereta. Tetapi pilihan pemilihan Bukowski yang berputar membungkus pencinta bir ke tempat kecilnya setiap hujung minggu. Draf boleh mendapatkan sedikit mahal di sini, tetapi sentiasa ada pilihan Pabst Blue Ribbon ais sejuk pada paip. Alamat: 50 Dalton St. Telefon: 617-437-9999
06 dari 09
Cambridge Brewing Company
Pemilihan brew kraftangan asli di sini adalah terhad berbanding dengan beberapa kilang bir tempatan yang lain, tetapi apa yang KKK kurang dalam pemilihan, mereka membuat kualiti. Makanan juga baik, tetapi jangan mengharapkan suasana yang selesa. Mungkin satu-satunya aduan di sini adalah bahawa anda akan merasa seperti anda melepak di lobi hotel dan bukan salah satu bar bir terbaik di kawasan itu. Alamat: 1 Kendall Sq # 100, Cambridge Telefon: 617-494-1994
07 dari 09
Kedalaman yang lebih rendah
Bilik Ketuk Rendah
Ia adalah bar bir yang sebenar apabila bilangan pilihan di keran hampir sama dengan bilangan kerusi di dalam bangunan. Bar Kenmore Square ini mempunyai pilihan draf bir dari seluruh Amerika, termasuk beberapa yang anda tidak sesuai untuk mencari di banyak kedai pembuatan kraf lain. Perhentian sebelum atau selepas permainan yang hebat apabila menuju ke Taman Fenway. Alamat: 476 Commonwealth Ave. # 1 Telefon: 617-266-6662
08 dari 09
Redbone's
Orang-orang akan menjadi merah di muka dengan mengatakan sama ada barbeku di restoran Davis Square ini terlalu berlebihan. Anda tidak akan mendapat apa-apa hujah tentang pemilihan bir, yang boleh menjadi sangat menakutkan bahawa Redbone mempunyai roda untuk membantu menyusunnya. Tidak boleh membuat keputusan? Biarkan pelayan bar memberikannya putaran. Apa yang berlaku, anda akan minum sekejap sahaja. Alamat: 55 Chester St., Somerville Telefon: 617-628-2200
09 dari 09
Rumah Brew John Harvard
Semua bir di penubuhan Dataran Harvard Square ini (yang lain terletak di Framingham) dibancuh di dalam rumah. Kira-kira separuh selusin pilihan akan disediakan pada bila-bila masa, tetapi kegemaran di sini ialah Nut Brown Ale dan Old Willy Pale Ale, bir yang penuh dengan hop tambahan. Alamat: 33 Dunster St, Cambridge Telefon: 617-868-3585