Bahan-bahan Utama Untuk Perfect Cheilly Cheesesteak
Semua orang ingin tahu di mana untuk mencari cheesesteak terbaik Philly. Seperti yang saya suka menawarkan jawapan yang pasti, tidak ada satu pun. Hujah tidak akan benar-benar diselesaikan kerana ia benar-benar merupakan perkara pilihan peribadi.
Sesetengah seperti gulungan itu dibakar dan renyah sementara yang lain lebih suka mereka lembut dan kenyal. Ada yang suka menetas dengan gris, sementara yang lain mengadu bahawa terlalu banyak gris membuat roll basah. Sesetengah seperti daging diced sebagai tipis mungkin, sementara yang lain lebih suka irisan sedikit lebih besar atau potongan kecil.
Ketahui fakta-fakta mengenai bahan-bahan utama yang membuat setiap cheesesteak hebat. Sebaik sahaja anda berbuat demikian, terdapat banyak tempat cheesesteak yang hebat untuk mencuba untuk memikirkan kegemaran peribadi anda sendiri, tetapi terlebih dahulu, pastikan anda baca Cara Memesan Philly Cheesesteak supaya anda akan kelihatan sejuk ketika melakukannya.
01 04
The Roll
cheesesteak. J. Smith untuk GPTMC
Semua cheesesteaks hebat bermula dengan roll padat. Ia harus kenyal, tidak terlalu lapang atau terlalu sukar. Banyak tempat terbaik di bandar menggunakan jenama Amoroso, sebuah syarikat tempatan sejak tahun 1904, dan beberapa tempat gourmet-jenis membuat gulungan mereka sendiri. Tetapi tidak kira apa, roll itu sepatutnya ada yang mengunyah. Walaupun kentang digulung hanya untuk anjing panas atau salad udang, mereka tidak memotongnya untuk cheesesteak.
Gg
02 04
Daging
Daging harus dengan murah hati mengisi roll. Meninggalkan satu inci gandum tanpa daging adalah tidak pasti. Walaupun daging lembu adalah daging standard, cheesesteak ayam hanya sedikit sihat, di mana ayam digantikan untuk daging lembu, juga sangat popular. Kedua-duanya lazat, tetapi kali pertama harus pergi untuk daging lembu. Kerana kenapa tidak?
Gg
03 dari 04
Keju
Sesetengah orang suka Cheez Whiz kuning cerah, tetapi kebanyakan penduduk tempatan memilih keju Amerika atau provolone. Sekarang, sementara Cheez Whiz dapat melanda tempat selepas minum malam, saya mengesyorkan keju Amerika yang baik, kerana, jika anda berfikir mengenainya, Cheez Whiz hanya agak jahat. Dan jangan minta apa-apa jenis keju lain, seperti Swiss. Bukan sahaja ia tidak berfungsi dengan baik, tetapi anda mungkin ketawa daripada garis.
04 04
Topping
Kecuali anda hanya membenci bawang goreng, tambahkan mereka ke cheesesteak anda. Ia menjadikannya lebih baik. Lada panas atau manis juga penambahan lazim, tetapi di luar itu, anda mendapat wilayah mewah. Sesetengah menambah sos pizza, menjadikannya stik pizza, atau tomato, salad, bawang, dan mayo, menjadikannya kekili cheesesteak. Walaupun setiap varieti ini lazat di dalamnya sendiri, cheesesteak virgins dinasihatkan supaya tetap ringkas dan berpegang dengan klasik-cheesesteak daging sapi dengan bawang goreng dan keju Amerika.