01 dari 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Penanam apel Ohio menghasilkan sehingga 100 juta paun epal setiap musim. Di Timur Laut Ohio, kedai-kedai, pasar petani, dan ladang epal sarat dengan beg dan bushel pelbagai jenis epal, dari September hingga November. Ohio menghasilkan sekitar 40 jenis yang berbeza, beberapa asal Ohio. Berikut adalah 11 jenis epal Ohio yang paling popular.
Saudara mara McIntosh, Cortland Apple telah dibangunkan di Cortland County, New York, dari mana ia mendapat namanya. Ia ditanam secara meluas di Ohio dan mempunyai rasa pedas. Ia sangat baik untuk makan mentah dan memotong dalam salad dan baik untuk saus, pai, dan baking.
02 dari 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Epal Crispin, juga dikenali sebagai Mutsu, adalah saudara dari epal Golden Delicious. Asalnya dari Jepun, ia ditanam di seluruh Ohio. Epal Crispin mempunyai rasa pedas dan tekstur teguh. Ia digunakan dalam pai dan dalam baking.
03 dari 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Epal kuning manis ini telah dibangunkan di West Virginia pada awal abad ke-20. Tiada kaitan dengan epal Merah Delicious, keindahan ini mempunyai rasa manis dan tekstur yang kukuh. Ia disyorkan untuk makan mentah, untuk memotong dalam salad, dan untuk penaik.
04 dari 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Dibangunkan secara kebetulan di Iowa pada awal abad ke-20, epal Merah Delicious adalah epal yang paling luas di dunia, termasuk di sini di Ohio. Epal manis yang kaya adalah dimakan dengan baik atau dipotong dalam salad.
05 dari 12
Penanam Apple Apple
(ihsan Persatuan Penanam Apple Ohio). Penanam apel Ohio menghasilkan purata 100 juta buah apel setiap musim. Pokok epal, asli ke China dan bahagian lain di Asia, diperkenalkan ke Amerika oleh peneroka awal Eropah. Hari ini, Ohio menanam 40 jenis epal yang berbeza-beza, beberapa di antaranya yang kita buat dalam "Negeri Buckeye." Setiap kejatuhan, sejumlah ladang epal membuka ladang mereka kepada orang ramai untuk memilih epal, membeli mereka di tempat penanaman, dan untuk festival epal dan hayrida.
06 dari 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Epal Fuji, seorang saudara dari epal Merah Delicious, telah dibangunkan di Jepun pada pertengahan tahun 1930-an. Apel yang sangat popular ini mempunyai rasa manis dan tekstur keras. Ia disyorkan untuk makan mentah, untuk salad, dan untuk pai dan baking.
07 dari 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Apel Gala adalah hibrida dari epal Golden Delicious, yang dibangunkan di New Zealand pada tahun 1920-an. Apel yang kecil, dua-toned ini mempunyai rasa manis dan tekstur yang kukuh. Ia disyorkan untuk makan mentah dan untuk digunakan dalam pai dan barangan bakar lain.
08 dari 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Epal hijau ini dijumpai, secara kebetulan, oleh Maria Smith (nenek) di Australia pada pertengahan abad ke-19. Ia mempunyai rasa tart dan tekstur keras dan paling baik digunakan untuk pai dan barangan bakar lain.
09 dari 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) Epal Jonagold adalah salib antara epal Golden Delicious dan epal Jonathon. Ia sangat baik dimakan mentah atau apabila digunakan dalam pai dan barangan bakar lain.
10 dari 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (ihsan Persatuan Apple AS) 11 dari 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (ihsan Persatuan Apple Ohio) 12 dari 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (ihsan Persatuan Apple AS)