The Metropolitan Cooking & Entertaining Show adalah acara pengguna yang memberi tumpuan kepada makanan dan menghiburkan dengan lebih daripada 400 peserta pameran termasuk syarikat makanan khusus, katerer, perancang parti, tukang masak peribadi, perancang dapur dan pengeluar perkakas. Acara Washington, DC akan termasuk penampilan dan demonstrasi memasak oleh koki tempatan dan negara yang memenangi anugerah. Acara ini juga termasuk pengarang buku kebangsaan dan serantau, demonstrasi yang terdiri daripada kemahiran pisau untuk menghiburkan percutian, paviliun bir, wain dan roh yang memaparkan mixolog tempatan dan banyak lagi.
Tarikh dan Times
9-10 Disember, 2017
Sabtu: 10 pagi - 5:30 petang
Ahad: 10 pagi - 5 petang Grand Tasting 12: 30-3 petang
Lokasi
Washington Convention Center, 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC. Stesen Metro terdekat adalah Mount Vernon Square. Lihat peta dan arah . Terdapat lebih daripada 3,000 tempat letak kereta dalam radius tiga blok di Washington Convention Centre. Lihat senarai tempat letak kereta dan garaj
Tiket
Dewasa - $ 21.50
Kanak-kanak berumur 4-12 - $ 10
Kanak-kanak 4 dan bawah - percuma.
Kemasukan umum termasuk akses kepada demo memasak Chef Celebrity Beard James (dengan demonstrasi oleh Tom Colicchio, Jacques Pepin dan Duff Goldman), persembahan Taste Talk, kedai buku di tapak dan pasaran vendor dengan 250 + syarikat makanan khusus. Grand Tasting (petang Ahad) $ 56 (termasuk kemasukan ke lantai pameran juga)
Grand Tasting Pavilion
Contoh kegemaran dari pelbagai restoran kawasan Washington DC.
Restoran yang mengambil bahagian termasuk: & pizza, Carluccio, Carmine, CIRCA, Dino's Grotto, Donut Daerah, Dolci Gelati, Drift di 7th, El Centro, Foode, Baltimore Kitchen & Bar Guy Fieri, Hanks Pasta Bar, Makanan ringan, Hidangan Makanan & Makanan Laut, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Rare Medium, Moorenko, Nage Bistro, Olivia Macaron, Taverna Uthmaniyyah, Tabard Inn, Estet Keempat, Pizzeria Atas Kerak, Toro Toro dan Zengo
Penampilan Chef Celebrity
Di James Beard Foundation Cooking Stage akan menjadi barisan semua bintang, termasuk Fieri, Andrés, dan pemenang penghargaan RAMMY serta koki daerah DC tempatan termasuk Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika dan Bindaas dan Amy Brandwein, Centrolina, bersama-sama dengan pemenang dan calon nominasi Beard serantau yang lain. Di samping itu, para koki dari L'Academie de Cuisine akan memimpin kelas memasak.
Laman web: www.metrocookingdc.com