Apa Yang Hebat Mengenai Akevitt, Glogg, dan Punsch?
Sekiranya anda merancang lawatan ke Norway dan merancang untuk mengecap gelas dan menyatakan "sorakan", atau skal dalam bahasa Norway, kemungkinan besar anda mungkin tidak menemui bourbon, rum, atau tequila di mana-mana bar tempatan atau tavern di bandar. Pertaruhan terbaik anda adalah aquavit (dipanggil akvavit atau akevitt dalam bahasa Norway), glogg, atau punsch.
Semak apa yang membentuk aquavit dan minuman beralkohol lain yang merupakan bahagian penting dalam budaya minuman Scandinavia, yang sering dimakan semasa perayaan-perayaan perayaan, seperti makan malam Krismas dan majlis perkahwinan.
01 dari 10
Aquavit
Aquavit adalah salah satu minuman beralkohol yang paling terkenal di Norway. Terutamanya dari kentang dan bijirin, rasa yang berbeza dari aquavit berasal dari herba dan rempah yang digunakan selepas proses penyulingan, terutamanya caraway, adas, atau jintan. Aquavit sering dimakan semasa perayaan-perayaan perayaan seperti Krismas, Tahun Baru, dan majlis perkahwinan. Minuman ini boleh mempunyai warna emas, kadang-kadang bervariasi dari jelas hingga terang coklat bergantung kepada vintaj.
02 dari 10
Mead (mjød)
Mead telah memainkan peranan penting dalam sejarah di banyak perayaan Scandinavia sejak zaman Viking. Pada musim sejuk, minuman sering dimakan panas bersama biskut halia. Sebilangan besar gula yang ditapai dari madu berasal dari madu, memberikannya nama samaran "wain madu".
03 dari 10
Cider
Di Norway, cider popular dihidangkan sama ada sejuk atau panas. Dibuat terutamanya dari jus epal, rempah-rempah dan herba juga boleh ditambah. Di sesetengah kawasan, minuman juga boleh dikenali sebagai wain apel. Sama seperti cider Amerika, cider Norway mempunyai warna emas yang bervariasi dari cahaya hingga gelap bergantung pada proses persiapan dan ramuan.
04 dari 10
Brennevin
Brennevin diterjemahkan sebagai bermaksud "membakar-wain." Brennevin adalah minuman keras yang sulingan dari kentang dan bijirin. Ia kadang-kadang boleh menambah rasa. Brennevin adalah minuman popular di seluruh Scandinavia yang paling hampir menyerupai brendi yang kuat. Ia mempunyai kandungan alkohol sebanyak 30 hingga 38 peratus.
05 dari 10
Punsch
Diperkenalkan ke Scandinavia pada abad ke-18, nama "punsch" berasal dari perkataan Hindi untuk lima, merujuk kepada jumlah bahan yang membentuk minuman: alkohol, air, gula, buah, dan rempah. Punsch juga boleh berperisa menggunakan minuman keras untuk menambah nota eksotik, seperti badam, coklat, dan pisang. Ia biasanya disajikan panas semasa musim sejuk.
06 dari 10
Bir
Pengeluaran bir di Norway bermula lebih daripada 1,000 tahun. Buah Norway yang popular termasuk Pilsner, ikan emas yang pucat dengan rasa hop yang berbeza; Bayer, seekor malt gelap dengan rasa manis; dan lagers yang lebih kuat seperti Juleol dan Bokko.
07 daripada 10
Vodka
Vikingfjord adalah jenama terkenal vodka Norway yang disuling menggunakan air dari glasier Jostedalsbreen. Jenama itu telah dipilih vodka terbaik oleh wain antarabangsa dan komuniti semangat. Ia adalah penjual terbaik di Norway dan di seluruh dunia. Vikingfjord tidak bercita-cita, dengan kandungan alkohol sebanyak 40 peratus.
08 dari 10
Wain
Oleh kerana iklim sejuk di rantau Scandinavia, kebanyakan wain diimport ke Norway, tetapi minumannya tidak kurang popular. Wain yang dibuat daripada blackberries (dipanggil kreking dalam bahasa Norway) diimbangi dengan pelbagai herba dan rempah-rempah untuk menambah rasa yang unik.
09 dari 10
Buah bir
Buah bir yang diseduh di Norway terkenal di seluruh dunia. Jenama popular dibuat daripada blackberry dan datang berperisa dengan pelbagai rempah dan herba. Rasa lain termasuk ceri, raspberry, dan pic.
10 daripada 10
Glogg
Glogg adalah minuman yang diperbuat daripada wain merah dan pelbagai rempah memikirkan. Minuman dihidangkan secara panas dan lazimnya digunakan semasa bulan-bulan sejuk di sekitar perayaan Halloween dan Krismas. Kedua-dua minuman beralkohol dan bukan alkohol boleh dibeli siap sedia. Glogg boleh disediakan dengan jus atau wain.