Di mana Cari Wain Besar, dari Columbia Valley hingga Puget Sound and Beyond
Untuk keadaan yang agak baru untuk permainan wain, ladang anggur terbaik Washington pasti telah membangun reputasi di seluruh dunia. Perkebunan komersial pertama bermula di sini pada tahun 1960-an, dan berkembang dengan pesat: hari ini, Washington hanya kedua ke California dalam jumlah pengeluaran wain. Dan walaupun reputasi Seattle (hanya) sebagai tempat dengan cuaca hujan yang pasti, negeri ini sebenarnya adalah rumah kepada pelbagai iklim mikro, termasuk gurun berhampiran padang pasir. Dipasangkan dengan musim panas yang panjang, dan pembuat wain yang tidak takut untuk berinovasi, dan anda akan menemui pengalaman membaca dan pengalaman wain yang pelbagai di sembilan AVA negeri:
01 dari 11
Lembah Columbia
Ini adalah wilayah wain terbesar di Washington dan merangkumi tujuh wilayah wain lain termasuk Red Mountain, Lembah Yakima, Walla Walla, Lembah Langit Langit Wahluke Slope, Rattlesnake Hills dan Lake Chelan. Ia menerima penamaannya pada tahun 1984 dan mempunyai lebih daripada 16,000 ekar kebun anggur dan 100 ladang anggur.
Pengkhususan: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot dan syrah.02 dari 11
Puget Sound
Puget Sound bukanlah kawasan wain terbesar di Washington, tetapi ia adalah yang paling dekat dengan Seattle dan membuat perjalanan seharian mudah. Terdapat lebih daripada 100 kilang wain di sini, tetapi hanya 130 buah ladang anggur, begitu banyak kilang anggur membeli anggur mereka dari tempat lain - atau mereka cukup kecil. Kebun anggur Puget Sound mempunyai anggur dan varietal yang luar biasa.
Pengkhususan: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir dan Pinot Gris.03 dari 11
Columbia Gorge
The Columbia River Gorge , yang membahagi Washington dari Oregon, mudah menjadi salah satu kawasan pemandangan paling dramatik di Amerika. Tebing curam, sungai yang menyederhanakan suhu dan tanah gunung berapi telah membuktikan rumah yang mesra dan indah untuk sejumlah ladang anggur di Washington dan Oregon. Jurang itu sendiri dibahagikan memanjang menjadi dua kawasan wain - rantau selatan selatan Columbia Valley AVA meluas ke bahagian timur Gorge, sementara Columbia Gorge AVA yang betul, yang ditubuhkan pada tahun 2004, berkumpul di sekitar Lyle, Washington dan termasuk 350 ekar kebun anggur dan kira-kira 15 ladang anggur.
Pengkhususan: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir dan zinfandel.04 dari 11
Yakima Valley
Ini adalah AVA pertama negeri, yang ditubuhkan pada tahun 1983. Di sini anda akan dapati 11,000 ekar kebun anggur dan lebih daripada 65 ladang anggur.
Kepakaran: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon dan syrah.05 dari 11
Walla Walla Valley
Walla Walla menerima penamaan AVAnya pada tahun 1984 dan juga merupakan sebahagian daripada kawasan wain Columbia Valley. Pusat bandar Walla Walla menawarkan pengalaman bilik yang canggih dan berbeza, kawasan lapangan terbangnya menawarkan satu lagi bilik mencicipi yang lebih unik, sementara anda boleh melawat perkebunan anggur dengan pemandangan dramatik di timur dan selatan bandaraya, serta kebun-kebun anggur di timur. Lembah Walla Walla mempunyai lebih daripada 1,200 ekar kebun anggur dan lebih daripada 100 ladang anggur.
Pengkhususan: Cabernet sauvignon, merlot dan syrah.06 dari 11
Gunung Merah
Ditubuhkan pada tahun 2001, Red Mountain adalah kawasan wain terkecil di Washington dari segi bilangan ladang perkebunan itu rumah - tidak cukup 15, walaupun terdapat lebih dari 700 ekar kebun anggur. Tetapi ladang anggur di sini adalah berprestij dan berkembang yang lebih baik lagi. Dan dari perspektif pelawat, kepingan kecil Red Mountain di dunia dikelilingi oleh tiga sisi oleh Yakima AVA dan Lembah Columbia di pihak yang lain, jadi lawatan di sini sering digabungkan dengan perkebunan anggur Tri-Cities yang lain, terutamanya Prosser.
Pengkhususan: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc dan sangiovese.07 dari 11
Kuda Langit Hills
Kuda Langit Hills berada di Washington Selatan-tengah, tersimpan di bawah Lembah Yakima dan memanjang ke arah Gorge Columbia. Ini adalah ketiga daripada lima kawasan wain yang diukir dari Lembah Columbia AVA, dan menyumbang sebahagian besar ekar kebun anggur lebih dari 6,000 ekar kebun anggur - jika bukan perkebunan anggur - terdapat hanya 20 di sini. Tetapi salah seorang daripada mereka adalah salah satu yang terkenal di negeri ini, Columbia Crest.
Pengkhususan: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay dan sauvignon blanc.08 dari 11
Wahluke Slope
Lereng Wahluke juga berada di kawasan wain Columbia Valley dan menyumbang kira-kira 20 peratus daripada pengeluaran anggur negara. Ia adalah salah satu bahagian paling kering dan paling hangat di negeri ini, jadi jumlah air anggur yang diterima di sini dikuasai hampir sepenuhnya oleh pengairan, yang membolehkan penanam lebih banyak mengawal produk anggur yang telah siap. Tidak banyak kilang wain yang boleh anda lawati di AVA itu sendiri, tetapi beberapa kilang wain mempunyai bilik-bilik di kawasan lain di sekitar negara anggur Washington.
Pengkhususan: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay, dan chenin blanc.09 dari 11
Rattlesnake Hills
Rattlesnake Hills terletak di dalam AVA Valley Columbia dan AVA Yakima Valley, tetapi ia terletak di ketinggian yang lebih tinggi daripada kawasan sekitarnya. Dengan 1,500 ekar kebun-kebun anggur dan kira-kira 20 ladang anggur, kawasan ini menyediakan banyak pembuat anggur Washington dengan anggur mereka.
Pengkhususan: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay dan riesling.10 daripada 11
Snipes Mountain
Snipes Mountain adalah antara AVA terbaharu Washington yang ditubuhkan pada tahun 2009. Ia diukir dari kawasan wain Yakima Valley, tepat di bawah Rattlesnake Hills, dan ia kecil - hanya Red Mountain AVA yang lebih kecil. Terdapat hanya satu kilang wain di sini, Upland Estates, dan hanya 665 kawasan kebun anggur, tetapi kepelbagaian dalam ruang kecil itu mengagumkan: 30 jenis wain yang berbeza ditanam di sini. Anda juga dapat merasai wain Upland Estates di tempat mereka di Yakima, di ruang rasa Taste of Washington, 312 East Yakima Avenue.
11 dari 11
Lake Chelan
Lake Chelan menjadi AVA pada tahun 2009, dan ia juga merupakan sebahagian daripada wilayah wain Valley Valley, walaupun tidak seperti AVA baru yang ditubuhkan di Lembah Columbia, Lake Chelan terletak di bahagian utara rantau ini. Tasik di mana kawasan tersebut dinamakan sederhana di kawasan itu, dan sekarang terdapat 15 perkebunan anggur di sini dan 260 ekar kebun anggur.
Pengkhususan: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay, dan Pinot Noir.