01 dari 10
The Bubbly Really Flowing at Sun WineFest
Wain Sun dan Makanan Fest tahunan di Mohegan Sun Casino di Uncasville, Connecticut, adalah wain dan acara makanan terbesar di negeri ini dan suatu keharusan bagi mana-mana New Englander yang suka menyesuaikan diri dan menikmati. Tiket menjual cepat untuk Wain Sun dan Makanan Fest '18 , yang berlangsung pada 26-28 Januari 2018 . Grand Tasting pada hari Sabtu mempunyai peluang untuk mencuba beratus-ratus jenama wain dan bir, serta penampilan chef dan demonstrasi memasak.
Lawatan foto ini dari lawatan 2010 ke Sun WineFest akan memberi anda pratonton acara itu.
Saya memulakan hari saya di Sun WineFest '10 pada 30 Januari 2010 dengan gelas Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Siapa kata wain bukan untuk sarapan pagi? Dalam foto-foto ini, saya akan membawa anda bersama semasa saya melaporkan lawatan pertama saya ke WineFest dan berkongsi tip untuk membantu anda memanfaatkan acara 2016.
02 dari 10
Cuti Makan Tengahari: Mini Lobster Roll
Selepas membuat sampel empat wain sebelum tengah hari, saya sudah berada dalam mood untuk makanan. Tiket makanan di Sun WineFest di Mohegan Sun menelan kos $ 1 setiap satu pada tahun 2010, dan roll lobster SANGAT mini yang disediakan oleh Cuvee, adalah lima tiket. Ia mungkin kecil, tetapi ia lazat.03 dari 10
Keju Percuma
Terdapat beberapa makanan percuma untuk dicuba di Sun WineFest '10 juga. Kegemaran saya setakat ini: keju kambing pedas yang dibuat oleh Lubnan, Ladang Beltane yang berpangkalan di Connecticut. Saya belajar bahawa Beltane Farm menganjurkan rumah terbuka untuk keluarga pada hari Ahad pada bulan Mei dengan peluang untuk melihat kambing dan lembu bayi dan belajar tentang proses membuat keju.04 dari 10
Peringkat Utama WineFest Sun
Peringkat utama di Sun WineFest '10 di Mohegan Sun sangat mengesankan. Ini adalah Chef Showdown Sabtu. Saya tidak sabar untuk melihat Todd English memasak petang ini.05 dari 10
Grape Stomp di Sun WineFest
The Grape Stomp yang ditaja oleh [kuning ekor] di Sun WineFest di Mohegan Sun Casino adalah menyeronokkan untuk ditonton. Grapes stomping tidak kelihatan mudah. Pasukan ini, yang bernama "The Grapeful Dead," memenangi api pertama.06 dari 10
Udang Colossal dan Sauvignon Blanc
Ketika saya berjalan-jalan mengelilingi Sun WineFest '10 dengan udang koktail yang besar, beberapa orang menghalang saya untuk bertanya di mana saya dapati mereka. Jawapannya: Bar mentah Jasper White di sudut kanan belakang dewan merasa pusat konvensyen utama. (White juga mempunyai Restoran Summer Shack yang indah di Mohegan Sun).Tiga udang menetapkan saya kembali lima tiket makanan ($ 5), tetapi anggur yang saya pasang dengan mereka adalah percuma, sudah tentu. Saya bermula dengan Hanna Sauvignon Blanc ini, tetapi saya lebih suka Starborough Sauvignon Blanc dari New Zealand, yang saya cuba, juga. Ia adalah putih kegemaran saya hari ini: cerah, tajam dan lemas.
Secara keseluruhan, saya berjaya mencuba 11 atau 12 wain di Grand Tasting: saya kehilangan kiraan!
07 daripada 10
Menemui Wain yang Dibuat di New England di Sun WineFest
Terdapat beratus-ratus wain dari seluruh dunia yang tersedia untuk merasa di Sun WineFest '10, tetapi bagi saya, salah satu kesenangan peristiwa itu ialah menemukan wain yang dibuat di sini di New England yang saya tidak jumpa sebelumnya. Paling mengesankan: Apfel Eis, wain ais epal yang dibuat oleh Still River Winery di Harvard, Massachusetts. Ketika saya bertanya apakah buah anggur ini, tetapi tidak terlalu manis, memasukkan hidangan apel muffin Massachusetts, jawabannya adalah: "Sudah tentu!"
Winery New England yang lain yang diwakili di Sun WineFest '10 termasuk Black Rock Vintners dan Jonathan Edwards Winery.
08 dari 10
Belajar Trik Memasak dan Tidbits Kuliner dari Chef Selebriti
Demonstrasi memasak dijalankan sepanjang Sun WineFest, acara wain dan makanan terbesar di Connecticut. Saya belajar beberapa perkara menarik semasa menonton chef selebriti dalam tindakan. Mary Ann Esposito (gambar di atas), tuan rumah Ciao Italia dengan Mary Ann Esposito - pertunjukan memasak yang paling lama di televisyen - memberi nasihat kepada penonton bahawa keju harus sentiasa parut pada suhu bilik.Christina Pirello, tuan rumah PBS, Christina Cooks Naturally , berkongsi berita menarik ini semasa menyiapkan Tauhu Renyah dan Artichokes dengan Salad Radish: "Orang-orang Romawi kuno percaya artichokes makan akan menjadikan kamu hidup selamanya."
09 dari 10
A Beer Crowd (dan Crowd Young) di WineFest
Saya fikir ia penuh sesak dan kuat di atas lantai ruang makan utama di Sun WineFest '10. Itu sebelum saya dapati - selepas empat jam menghirup anggur - bahawa porselen bir acara itu berlaku di Tingkat Atas Tingkat Bilik Mesyuarat. Boy, adalah bilik-bilik yang dibungkus ke insang dengan bakterya yang akan menjadi bir, dan barisan bir untuk sampel adalah mengagumkan memandangkan tumpuan acara pada wain.Saya terkejut bukan sahaja WineFest menarik minat orang ramai, tetapi ia menarik orang ramai seperti 20 orang, memandangkan kos satu hari lulus Grand Tasting adalah $ 70 yang curam.
10 daripada 10
Cukup ramai
Menjelang 2 petang Sabtu, Sun WineFest '10 yang dibeli itu sangat dibungkus sehingga hampir tidak mungkin bergerak melalui lorong, dan menavigasi dari gerai anggur ke gerai wain memerlukan banyak kesabaran. Ketika jam 5 petang Grand Casting Sabtu mendekati, masih terdapat ramai orang ramai, seperti yang anda lihat dalam foto ini.Tiket untuk hari Ahad tidak dijual sehinggalah pagi, jadi saya menjangkakan orang ramai lebih ringan. Jika anda merancang untuk menghadiri Sun WineFest yang akan datang, anda mungkin mendapati hari Ahad adalah hari yang lebih baik untuk pergi, dan anda pasti merancang untuk tiba seawal mungkin untuk mengelakkan orang ramai yang terbesar. Anda mungkin mahu merasakan dari tengah hari sehingga jam 2 petang, berehat seketika, dan kemudian kembali untuk jam terakhir acara atau dua untuk mengelakkan terburuk kesesakan.
Seperti yang lazim dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan penginapan dan kemasukan percuma untuk tujuan mengkaji semula peristiwa ini. Walaupun ia tidak mempengaruhi tinjauan ini, About.com percaya pada pendedahan penuh potensi konflik kepentingan. Dasar Etika