Banyak Lagi daripada Lime Segar dan Tequila
Margaritas dan makanan Mexico adalah bahagian penting dalam perayaan San Antonio. Walaupun banyak restoran gembira untuk mengeluarkan minuman manis atau minuman beralkohol tinggi tanpa memberi perhatian kepada ramuan, restoran-restoran di bawah ini membuat usaha tambahan yang diperlukan untuk mencipta margaritas yang menguasai.
01 dari 07
La Gloria - Mangonada
Mangonada La Gloria. La Gloria Margaritas di La Gloria adalah benar-benar satu-satunya sebab pemilik koki Johnny Hernandez bergerak secara berkala ke Casa Herradura untuk secara peribadi memilih tequila barel tunggal. "Pada setiap lawatan ke Hacienda San Jose del Refugio, saya merasakan satu siri tong tunggal yang telah dipilih oleh penyuling utama Maria Theresa Lara. Tidak mustahil untuk membuat margarita yang hebat tanpa tequila yang hebat. "Sebagai tambahan kepada tequila yang dipilih tangan, Mangonada dibuat dengan mangga segar, cantaloupe dan Patron Citronge. Satu lagi kegemaran ialah La Catrina, yang dibuat dengan Herradura Reposado, nanas, mangga, nenek Granny Smith dan jus kapur. Terletak di atas alasan Brewery Pearl bersejarah, La Gloria memberi tumpuan kepada "makanan jalanan" Mexico, dari tacos mudah ke ceviche yang menakjubkan.
02 dari 07
Sustenio - Passion Chili Margarita
Passion Chili Margarita. Eilan Hotel Blaire Biles, pengurus makanan dan minuman untuk Eilan Hotel and Spa, menggambarkan apa yang menjadikan Sustenio's Passion Chili margarita begitu istimewa: "Mula-mula, kita mulakan dengan satu keping jalapeño dengan sendirinya, benih dan semua! Dengan melakukan ini, ia membantu melepaskan rasa supaya mereka mengikat dengan lebih baik alkohol. "Seterusnya, pelayan bar menambah percikan sirap mudah, satu auns buah semangat, 1 1/2 auns Republik Tequila (yang dihasilkan dalam Austin), 3/4 auns Patron Citronge, dan 2 auns jus lemon (bukan kapur). Bartender kemudian menggoncangkannya dengan ais dan dua kali ganda ke dalam segelas dingin dengan tepung cabai Tajin di rim. Selain margaritas yang terkenal, restoran ini menyajikan masakan Texas modern Stephan Pyles yang memenangi anugerah dalam suasana yang elegan.
03 dari 07
El Jarro - Margarita Arturo
Arturo Margarita. El Jarro Gabungan perak Patron tequila, Cointreau dan jus jeruk segar, Arturo's Margarita telah melancarkan legiun peminat setia di San Antonio sejak restoran dibuka pada tahun 1975. Dihiasi dengan jubin Mexico yang berwarna-warni, ruang makan utama restoran terbuka, lapang dan ceria. Teres luaran yang dipenuhi tumbuhan adalah persekitaran yang sangat baik untuk bersenang-senang bersama-sama dengan rakan-rakan di atas periuk margaritas dan pinggan makanan Mexico yang tidak dapat dilupakan.
04 dari 07
Jacala - Oro Margarita
El Oro Margarita. Jacala Pemilik bersama Jacala Lucille Hooker mengatakan bahawa gabungan bahan-bahan baru yang tepat membantu menjadikan Oro Margarita "tidak terlalu kuat atau manis, hanya halus." Pemilik keluarga sejak tahun 1949, restoran ini mempunyai beberapa generasi pelanggan setia. Selama bertahun-tahun, makanan Jacala telah memperolehi anugerah pilihan pembaca dan pengkritik dari San Antonio Express-News. Hidangan taco, tamale dan chile relleno sangat popular. Tetapan santai sangat sesuai untuk kumpulan besar atau keluarga.
05 dari 07
La Fogata - Top Shelf Margarita
Patrick Pelletier / Flickr / CC 2.0 La Fogata telah dipaparkan di bahagian atas hampir setiap senarai "margarita terbaik" di San Antonio selama beberapa dekad. Restoran menggunakan teh agave biru, madu agave dan kapur segar dalam margaritasnya. Dan setiap minuman dihiasi dengan orkid yang indah dan dapat dimakan. Ruang makan yang luas boleh mendapat sedikit jeli pada hujung minggu, terutamanya apabila mariachis menyeronokan pengunjung. Ramai tanda tangan La Fogata dihasilkan oleh pemakan api daging dan sayur-sayuran. Kebaikan yang berasap menjadikan salsa restoran sebagai pemenang anugerah juga.
06 dari 07
Rosario - La Tuna
Mathieu / Flickr / CC 2.0 Dibuat dengan tequila perak, kapur segar dan kaktus pir kaktus pir, La Tuna adalah salah satu daripada beberapa margaritas beku untuk mendapatkan berikut yang besar dan setia. Bagi makanan, Rosario unggul di semua kelas Tex-Mex serta hidangan yang lebih luar biasa seperti Quinoa Chili Relleno dan Sopa de Fideo, yang termasuk pasta pembiak dalam sup tomat, yang dihiasi dengan kueso fresco dan cilantro.
07 dari 07
Palenque Grill - Top Shelf Margarita
Restoran kasual ini menjadikan Margarita Top Shelf yang sangat baik. Pelanggan tetap menghargai tambahan kecil seperti kacang goreng percuma yang disajikan dengan cip dan salsa. Dalam cuaca sejuk, Sopa de Tortilla dan Sopa de Verduras benar-benar melanda tempat ini. Semua plat enchilada dan taco juga menjadi pemenang.