Teh Petang Sihat di Hotel Tertua London
Teh petang Teh Tox adalah versi yang sihat dari teh Teh Petang Tradisional yang memenangi anugerah dan termasuk sandwic terbuka, hummous dan crudites, dan kek gula-gula dan kasual.
Bilik Teh Inggeris di Hotel Brown di London sangat lengkap dalam sejarah. (Brown adalah hotel pertama London.) Ini adalah lokasi yang indah untuk menikmati teh petang.
Untuk lebih banyak ulasan petang petang: Teh Petang Terbaik di London .
Maklumat Teh Afternoon
Tempat: Bilik Teh Inggeris, Hotel Brown.
Hari dan Times: Harian: jam 12 tengah hari hingga 7.30 petang.
Kos: Daripada £ 50 lebih kurang. bagi setiap orang.
Kod Pakaian: kasual pintar.
Tempahan: Tempahan perlu ditempah terlebih dahulu dengan menghubungi 020 7518 4006 dan dalam talian.
Saiz Bilik: Bilik Teh Inggeris boleh memuatkan sehingga 75 orang.
Kanak-kanak: Kanak-kanak dialu-alukan.
Muzik: Muzik beristirahat datang dari piano Baby Grand yang dimainkan di Bilik Teh Inggeris.
Mengenai Hotel Brown
Terletak di tengah-tengah Mayfair di Albemarle Street, Brown's merupakan hotel pertama yang dibuka di London. James Brown dan isterinya Sarah - pasangan yang pernah menjadi valet dan pembantu kepada Tuhan dan Lady Byron - menubuhkan hotel mereka untuk 'orang yang sopan' pada tahun 1837. Ia dibeli oleh keluarga Ford pada tahun 1859 yang menambah ruang makan awam pertama London.
Alexander Graham Bell melawat Hotel Brown menjelang akhir tahun 1876 dan membuat panggilan telefon Inggeris pertama yang berjaya dari hotel.
Presiden Amerika Franklin dan Theodore Roosevelt tinggal di sini, sama seperti Winston Churchill dan tetamu berprofil tinggi lainnya.
Brown menyertai The Rocco Forte Collection hotel mewah pada tahun 2003 dan menjalani pemulihan £ 24 juta pada tahun 2005.
Brown terdiri daripada 11 rumah bandar Georgia, dan semua 117 bilik tidur (termasuk 29 suite mewah) telah direka secara individu.
Selain penginapan mewah, Brown's Hotel mempunyai The Albemarle Restaurant, The Donovan Bar, spa yang menenangkan, serta The Tea Tea Room yang telah menjadi sebuah institusi Inggeris.
Tea-Tox - Apa yang Harapkan
Ini masih merupakan teh petang yang megah, hanya tanpa tahap gula dan lemak yang tinggi. Ia dihidangkan di atas kek tiang perak, dan anda boleh mengambil bahagian dalam keseronokan ini tanpa merasa terlalu nakal. Ini adalah menu apabila saya melawat untuk mengkaji semula tetapi ia berubah secara tetap jadi pertimbangkan ini hanya idea tentang apa yang ditawarkan.
- Apple dan timun jeli (jus epal 100% tulen, timun dan gelatin)
- Blueberries dan krim lemon yang dihidangkan dalam cawan coklat (blueberries, lemon, crème fraîche rendah lemak dan coklat Xoxoline tanpa gula)
- Kek biji lobak (telur, xylitol bebas gula, badam tanah, tepung kentang, lobak merah, serbuk penaik, kayu manis, sultan, minyak zaitun, bunga matahari dan biji labu)
- Kek oren dengan topping yogurt (oren, xylitol bebas gula, telur, badam tanah, yogurt rendah lemak, lemak rendah lemak fraîche, lemon, madu dan gelatin)
- Raspberry sorbet (raspberi dan xylitol tanpa gula)
- Pilihan sandwic terbuka yang baru disediakan:
- Rai roti gelap dengan salmon asap dan crème fraîche rendah lemak
- Dicaskan roti dengan putih telur dan cress
- Roti bran dengan timun yang dihiris
- Crunch bebas gluten dengan pate mackerel
Hummous (kacang ayam, bawang putih, lemon, ketumbar, minyak zaitun dan air) dan crudites
Di samping pilihan teh dan herba yang berbeza termasuk daun peppermint, halia segar, chamomile, bersama dengan campuran jarum perak dan meningkat.
Ulasan Teh Petang
Saya harus mencuba sedikit variasi Teh-Tox kerana saya vegetarian tetapi teman saya mencuba semua yang disenaraikan di atas.
Kebaikan
- Tidak biasa untuk mempunyai pilihan yang 'sihat' untuk teh petang
- Tempat yang indah
- Perkhidmatan yang sempurna
Keburukan
- Buka sandwic boleh kering dengan cepat
- Tiada scone
Pilihan Teh
Saya mencuba jarum perak dan rosebud yang disarankan untuk menemani Teh-Tox. Saya juga mempunyai potong kedua Silver Needle tanpa mawar kerana saya sangat menyukai teh putih ini.
Sahabat saya teruja tentang Oriental Oolong Kecantikan yang dia rasa sempurna juga.
The Cake Stand
The 'wow factor' dari mana-mana lawatan teh petang adalah ketibaan berdiri kue bertingkat dan ini tidak berkurang oleh fakta kandungannya tidak 'penuh lemak'. Sandwic terbuka perlu dimakan dengan cepat kerana ia boleh menjadi kering tetapi terdapat topping salmon yang murah hati supaya tidak dimatikan.
Sebaliknya scone, pertengahan pendirian mempunyai hummous dan crudites (sayur-sayuran kayu) tetapi agak kecil melayani. Kabar baiknya adalah dengan serta-merta anda ditawarkan lebih banyak apa-apa pada pendirian supaya jangan malu.
Kue wortel tepung kentang agak kering tetapi anda mempunyai banyak teh untuk diminum dengannya. Sorbet raspberry dibawa ke meja anda apabila anda mencapai lapisan pencuci mulut dan ia hanya sedap, seperti kek oren.
Kesimpulannya
Saya akan jujur dan mengatakan bahawa kami telah meminta untuk mencuba salah satu scone yang memenangi anugerah kerana tidak sepatutnya untuk melawat Brown dan tidak mengambil bahagian. Dan kami tidak meminta lebih banyak sandwic, hummous, dan pencuci mulut tetapi mari kita tidak melihatnya sebagai 'tidak mengisi' tetapi sebagai perkara yang baik seolah-olah ia tidak baik kita tidak akan mahu lebih. Pilihan yang bagus untuk teh petang ringan.
Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan perkhidmatan percuma untuk tujuan kajian. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, laman web percaya dalam pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan.