Apabila anda menyebut kustard beku di St. Louis, perkara pertama yang mungkin diingati ialah Ted Drewes. Kedai kastard yang terkenal telah menyemburkan ramuan manis selama lebih daripada 80 tahun. Dan sementara terdapat banyak tempat yang baik untuk es krim di St Louis, tidak ada yang sama seperti Ted Drewes.
Lokasi dan Waktu:
Ted Drewes mempunyai dua lokasi di St. Louis. Kedai yang lebih besar terletak di bahagian laluan lama 66 di selatan St.
Louis. Di 6726 Chippewa, di sebelah timur persimpangan dengan Jamieson. Lokasi Chippewa dibuka Februari hingga Disember pukul 11 pagi Ia ditutup pada bulan Januari.
Lokasi kedua juga terletak di selatan St Louis di 4224 South Grand Boulevard, tepat masa lalu Meramec. Lokasi Grand dibuka pada pukul 11 pagi, tetapi hanya semasa musim panas. Ia ditutup sepanjang tahun.
Custard vs. Ice Cream:
Custard beku sedikit berbeza daripada ais krim lembut, tetapi masih lazat. Menurut takrif dari Ted Drewes, kastard beku mempunyai sekurang-kurangnya 10% butterfat dan kuning telur sebanyak 1.4%. Itu menjadikan untuk merawat yang tebal, berkrim yang mudah dicampurkan dengan bahan-bahan lain menjadi malts, shakes, sundaes dan konkrit.
Menu Kegemaran:
Ted Drewes hanya menghidangkan kastard vanila. Custard itu kemudian dicampurkan dengan pilihan lebih daripada tiga dozen bahan termasuk hot fudge, karamel, gula-gula, buah dan kacang.
Cara paling popular untuk memakan kustard adalah dalam konkrit, yang merupakan campuran tebal dan topping yang tebal (memikirkan badai rusa Dairy Queen, tetapi lebih baik.) Anda boleh membuat kombinasi anda sendiri atau mencuba salah satu daripada sedozen atau lebih spesies konkrit . Konkret khusus kegemaran termasuk Terramizzou, campuran sos coklat dan pistachios, dan Hawaiian, kombinasi pisang, kelapa, kacang nanas dan kacang macadamia.
Kebanyakan orang duduk di dalam kereta mereka atau di tempat letak kereta untuk makan kastard mereka, tetapi anda boleh mendapatkan pesanan anda untuk pergi. Para pekerja di Ted Drewes akan mengemas makanan anda pada es kering untuk memastikan mereka sejuk semasa anda melakukan perjalanan.
Pokok Krismas:
Custard adalah tarikan utama di Ted Drewes, tetapi lokasi Chippewa juga dikenali kerana pokok-pokok Krismas itu. Setiap tahun, Ted Drewes membawa pilihan Balsam Firs Kanada dan pokok-pokok pra-potong lain untuk dijual di tempat letak kereta di lokasi Chippewa. Pokok-pokok ini boleh didapati setiap hari bermula selepas Kesyukuran sehingga beberapa hari sebelum Krismas. Dan tentu saja, anda boleh mendapatkan custard beku kegemaran anda semasa anda memilih pokok anda.
St Louis Sweets yang lain:
Ted Drewes adalah tempat yang bagus untuk pergi apabila anda mempunyai gigi yang manis, tetapi terdapat juga beberapa kedai St. Louis lain yang semestinya diperiksa. Crown Candy Kitchen adalah air mancur soda kuno yang membuat goncang dan mulut yang hebat, serta pelbagai gula-gula coklat. Anda juga akan dapat merawat hebat di Bissinger's, Kakao, Lake Forest Confections dan lain - lain kedai coklat halus di St. Louis .