Apabila mempertimbangkan anggur anggur yang hebat di dunia, Arizona mungkin tidak membuat sepuluh teratas. Tetapi anda mungkin terkejut mengetahui bahawa terdapat beberapa jenis wain anggur yang sangat baik di Arizona, termasuk Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Sangiovese.
Vineyards mula-mula ditanam di Arizona pada abad ke-17 oleh para mubaligh Franciscan.
Arizona mempunyai tiga kawasan yang semakin berkembang, dan anda akan mendapati kepekatan bilik-bilik merasa wain di kawasan tersebut. Wilayah tertua / pertama di stae adalah kawasan Sonoita / Elgin di Arizona Selatan. Ia adalah rantau yang berkembang secara fizikal, atau Kawasan Viticultural Amerika (AVA). Yang kedua, dan ghe terbesar rantau berkembang di negeri ini, berada di tenggara di dalam dan sekitar Willcox. Ia jauh dari jalan yang dipukul daripada dua yang lain, tetapi anda akan mendapati banyak bilik yang mencuba di Arizona Selatan dan Arizona Utara yang menampilkan wain yang dibuat dari anggur yang ditanam di Willcox. Rantau ketiga adalah bahagian tengah, negeri bahagian utara negeri ini, adalah kawasan wain Lembah Verde .
Pada perjalanan ini kami memutuskan untuk melawat tiga perkebunan anggur di dalam dan sekitar Elgin, Arizona. Bawa bersama pemandu yang anda pilih, dan lawati ladang anggur dengan saya!
Sonoita Vineyards, Ltd. adalah perhentian pertama kami. Ia terletak di Elgin, kira-kira 50 batu dari Tucson.
Kebun anggur itu ditubuhkan pada tahun 1983 oleh Dr. Gordon Dutt, yang, untuk semua niat dan tujuan, bapanya viticulture Arizona. Mereka menggambarkan tanah kawasan itu sebagai hampir sama dengan Burgundia, Perancis. Sonoita Vineyards telah menghasilkan beberapa wain yang memenangi anugerah, terutamanya dalam kategori Cabernet Sauvignon.
Tasting wain disediakan setiap hari di Sonoita Vineyards kecuali pada hari cuti. Pengunjung adalah dialu-alukan untuk membawa makan tengahari berkelah dan menikmati wain mereka di teres, atau menikmati pemandangan kebun anggur dan pergunungan sekitarnya dari balkoni.
Sonoita Vineyards membolehkan anda membawa gelas anda sendiri, dalam hal ini anda mungkin menerima diskon pada tasting. Apabila saya melawat, tiada pilihan anggur untuk rasa; mereka memutuskan untuk anda, gabungan putih dan merah.
Kampung Elgin Winery adalah perhentian kami yang seterusnya. Winery ini terletak di Elgin, kira-kira 55 batu dari Tucson dan kira-kira 5 km dari Sonoita. Ladang anggur menggunakan varietal klasik Claret dan Syrah. Elgin Winery menggunakan teknik-teknik tradisional dan merupakan satu-satunya anggur yang masih menyerang anggur dan hanya menggunakan tong kayu. Ia adalah kilang wain keluarga, dan kapasiti hanya 120,000 botol.
Jenis anggur di sini adalah terutamanya Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc dan Syrah. Mereka menggunakan anggur AVA Sonoita, dan, oleh kerana, 2077, semua dibotolkan dengan topi skru.
Laman web ini agak samar pada butirannya, tetapi laman Facebook mereka biasanya dikemas kini. Harta itu sendiri adalah tetapi pedesaan; mereka menjadi tuan rumah dan mengambil bahagian dalam beberapa festival sepanjang tahun.
Callaghan Vineyards adalah perhentian ketiga kami. Ia hanya beberapa batu di timur Elgin Winery. Kebun anggur ini diasaskan pada tahun 1990 dan terdapat dua ladang anggur yang datang dari anggur mereka: Buena Suerte Vineyard, yang merupakan yang terbaru kami melawat Elgin, dan Dos Cabezas Vineyard berhampiran Willcox, Arizona.
Di Callaghan Vineyards gelas wain yang bagus dimasukkan ke dalam tasting. Anda boleh membawa gelas anda sendiri dan rasa anggur mereka untuk diskaun. Bilik merasa terbuka pada hari Khamis hingga Ahad dan terdapat pelbagai sebelas anggur yang boleh dipilih.
Patagonia adalah sebuah bandar kecil di ketinggian lebih dari 4,000 kaki yang terletak di antara Pergunungan Santa Rita dan Pegunungan Patagonia. Ia mempunyai populasi sekitar 1,000 orang. Terdapat beberapa kedai dan sebuah taman yang bagus di bandar, bersama beberapa bar tempatan dan sekolah menengah moden.
Sebaik sahaja sebuah bandar kecil Patagonia adalah, ia secara antarabangsa dikenali sebagai destinasi menonton burung utama. Kami berhenti di Patagonia-Sonoita Creek Preserve, yang dimiliki dan diuruskan oleh The Nature Conservancy. Ia adalah hutan riparian kapaswood-willow dan lebih daripada 290 spesies burung telah dilihat di kawasan itu. Terdapat lawatan berpandu di Patagonia-Sonoita Creek Preserve setiap pagi Sabtu. Jika anda berminat dengan menonton burung Arizona, jangan terlepas Patagonia!