Detroiters tahu ia sebagai "pop," tetapi terdapat orang-orang dari kawasan lain yang merosakkan dan menyakitkan hati menambah "soda" dalam pembetulan. Walau bagaimanapun, Detroit mempunyai hubungan yang unik dengan minuman berkarbonat yang boleh memberi hak penamaan bandar.
Pop Soda Pertama
Mengikut sekurang-kurangnya satu sumber - Rujukan Makanan - Vernors Ginger Ale adalah pop soda pertama negara, dan ia ditemui secara tidak sengaja di Detroit.
Sebagai cerita, James Vernor, seorang kerani di sebuah kedai dadah di Detroit, sedang bereksperimen dengan resipi untuk membuat Ginger Ale sendiri, versi bukan beralkohol daripada Halia Beer yang diimport dari Ireland. Apabila dia pergi berperang dalam Perang Saudara pada tahun 1962, dia menyelamatkan eksperimentalnya Ginger Ale dalam peti kayu oak. Apabila dia kembali pada hujung perang, dia mencicipi minuman lama sekarang dan tahu dia ada sesuatu. Dia mula menjualnya keluar dari air pancut soda di kedai dadah Woodward Avenue pada tahun 1866.
Terma "Pop"
"Pop" adalah istilah sama ada digunakan sendiri atau bekerjasama dengan soda untuk menggambarkan minuman ringan / minuman berkarbonat. Ia dicipta oleh Faygo, syarikat pembotol berasaskan Detroit yang lain, selepas bunyi tudung dibuat ketika ia keluar dari botol soda.
Sejarah Faygo di Detroit
Bakers Ben dan Perry Feigenson, pendatang Rusia, mula-mula bereksperimen untuk menggunakan permaidani mereka dalam soda pada tahun 1907. Pertama dikenali sebagai Feigenson Brothers Bottling Works, saudara-saudara menukar nama itu menjadi Faygo pada tahun 1921 dan menggunakan trak Ford untuk menghantar pintu ke pintu.
Botol Faygo bermula di kilang di Benton Street tetapi berpindah ke Gratiot Avenue pada tahun 1935, di mana ia masih hari ini. Walaupun popularitinya di Detroit dan Michigan, Faygo pop tidak menjadi ular "pop" secara nasional hingga 1960-an, apabila sistem penapisan air baru di kilang membaikpulih hayatnya.
The Song Boat, yang diperkenalkan pada tahun 1970-an untuk Faygo, kekal di hati Detroit hingga hari ini. Ia sebenarnya dipanggil Remember When You Was a Kid? , yang ditulis oleh Ed Labunaki, dan pada asalnya dinyanyikan untuk Faygo oleh Kenny Karen:
Buku komik dan band getah
Mendaki ke puncak pokok
Jatuh dan berpegangan tangan
Trik dan Redpop
Faygo Flavors
Faygo membawa lebih daripada "pop" ke industri minuman ringan. Faygo terkenal dengan pelbagai rasa, termasuk RedPop dan Rock'n'Rye, serta harga yang agak murah. Hari-hari ini rasa perasa lebih dari 50. Selain perisa makanan, perisa lain termasuk Root Beer, Candy Cotton, Orange, Candy Apple, Bulan Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Tembikai Nanas, Orange Nanas, Jazzin 'Blues Berry, Raspberry Blueberry, Punch Buah, Ohana Punch, Ohana Kiwi, dan Sparkling Grapefruit - hanya untuk menamakan beberapa.
Sumber
Sejarah Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org