Bawa Selera Hati kepada Mana-mana Keseronokan Ini untuk Foodies
Pemandangan makanan di St Louis agak pelbagai, dengan pelbagai pilihan dari seluruh dunia. Dan apabila anda lapar untuk sesuatu yang baru, perayaan makanan boleh menjadi perkara untuk memuaskan nafsu makan anda. Lagipun, di manakah anda boleh mencuba banyak jenis masakan yang berlainan di satu tempat? Kebanyakan perayaan tempatan juga menawarkan lebih banyak daripada makanan. Terdapat muzik secara langsung, demonstrasi memasak, aktiviti anak-anak, citarasa wain dan banyak lagi.
Pengalaman Makanan dan Wain
Bila: 29-31 Januari 2016
Di mana: Chase Park Plaza, St. Louis
Kos: Kemasukan Umum: $ 50- $ 60, Tiket VIP: $ 125- $ 130
Memanggil semua pencinta wain! Pengalaman Makanan dan Wain adalah acara untuk anda. Perayaan tiga hari ini yang diadakan setiap bulan Januari dinobatkan sebagai wain antarabangsa dan festival makanan terbesar di Midwest. Setiap tahun, vendor memilih lebih daripada 500 wain untuk mendapatkan sampel dari kawasan yang sedang berkembang di seluruh dunia. Festival ini juga termasuk pembuka selera gourmet dan plat kecil untuk memuji wain, jadi semua orang yang hadir dapat menikmati pengalaman kuliner penuh. Untuk merawat tambahan, terdapat pakej VIP yang menawarkan peluang untuk mencuba vintaj sukar dicari dan istimewa dari ladang anggur premium. Wang yang diperoleh daripada Pengalaman Makanan dan Wain memberi manfaat kepada The Repertory Theatre St. Louis.
Schlafly Stout dan Festival Oyster
Bila: 4-5 Mac, 2016
Di mana: Schlafly Tap Room, St. Louis
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan dan bir
Tiram dan bir adalah bintang-bintang perayaan tahunan yang popular di Bilik Tap Schlafly.
Untuk memastikan makanan adalah kedudukan tertinggi, kilang bir ini terbang di lebih daripada 50,000 tiram segar setiap bulan Mac, bersama-sama dengan pasukan pakar shuckers untuk menyampaikannya. Tiram rasa terbaik apabila dibasuh dengan mana-mana varieti halus Schlafly stout yang baru dibakar pada paip. Festival ini juga termasuk muzik langsung dan menu makanan lengkap untuk mereka yang mungkin ingin makan sesuatu selain daripada tiram.
Hermann Wurstfest
Bila: 19-20 Mac 2016
Di mana: Stone Hill dan Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Kos: Kemasukan: $ 8 untuk mereka yang berusia 12 tahun ke atas
Perayaan makanan popular ini berlaku berhampiran St. Louis di tengah negara wain Missouri. Ini adalah perayaan budaya Jerman dan makanan yang diadakan setiap bulan Mac. Kilang wain terkenal Hermann menyajikan pelbagai jenis sosej untuk pensampelan, bersama dengan tambang Jerman lain seperti sauerkraut, salad kentang dan strudel. Sekiranya anda tidak mengetahui perbezaan antara bratwurst dan bengkak, anda boleh mempelajari semua perkara di sini. Terdapat juga demonstrasi sosej, sarapan pagi sosis sihat yang dihoskan oleh Jabatan Bomba Hermann dan balapan anjing wali di Hermann City Park.
Lori makanan lori
Bila: Jumaat Jumaat Bulan, Mei hingga Oktober
Di mana: Tower Grove Park, St. Louis
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Trak makanan yang paling popular di St. Louis semuanya berkumpul di satu tempat untuk petang sajian masakan semasa musim panas. Hampir dua lusin trak makanan menyertai setiap malam yang menawarkan segala-galanya dari Tacos jalan dan gyros, kepada kebab dan kek cawan. Ini adalah salah satu acara di mana ia terbaik untuk tiba lebih awal kerana garisan semakin lama apabila petang berlangsung, dan trak sering kehabisan barang-barang mereka yang paling popular.
Bagi mereka yang juga suka mencuba minuman baru, Makanan Lipat Bufet mempamerkan bir kraf dari kilang bir tempatan seperti Urban Chestnut dan 4 Hands Brewing Co.
Festival Strawberry
Bila: Mei 14-15 & 20-21, 2016
Di mana: Orchard Eckert, Belleville, IL
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Musim Strawberry adalah masa yang tepat untuk melawat Eckert's Orchards di Metro Timur. Festival Strawberry diadakan selama beberapa minggu setiap bulan Mei. Semasa perayaan, Eckert menawarkan pelbagai jenis kek strawberi, kesesakan, roti, pai dan banyak lagi. Anda boleh menikmati beberapa hidangan semasa anda berada di sana atau membeli dari Country Store untuk dibawa pulang. Satu lagi kemuncak festival ini adalah peluang untuk memilih strawberi-sendiri-sendiri dari ladang. Bagi kanak-kanak, terdapat banyak aktiviti termasuk tunggangan kuda, kawasan bermain, tunggangan karnival dan inflatables.
St Louis Ribfest
Bila: 27-30 Mei, 2016
Di mana: New Town, St. Charles
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
St Louis mungkin tidak terkenal dengan BBQ seperti Memphis atau Kansas City, tetapi beberapa pasukan BBQ terbaik di negara ini datang ke bandar untuk Ribfest tahunan sepanjang hujung minggu Memorial Day. Ini bukan persaingan, melainkan perayaan semua perkara BBQ. Ini adalah peluang anda untuk mencuba banyak gaya BBQ yang berbeza dari beberapa koki teratas di negara ini. Kegemaran tempatan seperti Pappy's, Bogarts dan Salt + Smoke sering turut serta. Apa sahaja yang anda lapar, terdapat banyak rusuk yang manis, pedas dan berasap, bersama dengan stik daging babi, daging babi, ayam belimbing, ayam dan banyak lagi. Ribfest juga mempunyai muzik secara langsung setiap hari dan kawasan bermain yang besar untuk anak-anak.
Festival Horseradish Antarabangsa
Bila: Jun 3-5, 2016
Di mana: Woodland Park, Collinsville, IL
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Salah satu festival makanan yang lebih luar biasa di kawasan St. Louis ialah Festival Horseradish Antarabangsa di Collinsville, Illinois. Bandar Metro East menganjurkan sambutan tahunan ini kerana Collinsville adalah salah satu kawasan penanaman lobak terbesar di dunia. Peminat akar pedas dan pedas boleh mencuba semua jenis hidangan dari sayap ayam dan sosej, kepada Bloody Marys dan burger. Lebih pemakan yang lebih mencabar mungkin juga mempertimbangkan untuk mencuba beignet lobak atau es krim. Sekiranya anda masih tidak dapat mencukupi, terdapat juga botol yang baru di dalam botol untuk dibawa pulang. Aktiviti-aktiviti lain di festival termasuk muzik langsung, pertandingan resipi amatur, cabaran akar lobak dan pertandingan penyusun akar.
Festival Bangsa
Bila: 27-28 Ogos, 2016
Di mana: Tower Grove Park, St. Louis
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Festival Bangsa bukan hanya tentang makanan, tetapi masakan dari seluruh dunia adalah sebahagian besar perayaan. Mahkamah Makanan Antarabangsa perayaan ini mempunyai vendor dari lebih dari 40 negara yang menawarkan segala-galanya dari empanadas Cuba dan injera Ethiopia, ke kebab Filipina dan naan India. Makanan dan perisa dari seluruh dunia dilahirkan dengan baik setiap tahun, menjadikannya peluang yang unik untuk mencuba sesuatu yang belum pernah anda alami sebelumnya. Festival Bangsa-Bangsa juga mempamerkan muzik etnik dan artis etnik, serta vendor barangan dari banyak negara.
Midwest Wingfest
Bila: September 2-3, 2016
Di mana: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Sekiranya anda tidak dapat mendapatkan sayap yang mencukupi, maka Midwest Wingfest sepatutnya berada di dalam senarai perayaan makanan tempatan terbaik anda. Perayaan dua hari diadakan pada hujung minggu Hari Buruh. Ini persaingan dan pesta makanan dengan berpuluh-puluh jenis sayap yang manis dan gurih. Mereka yang mempunyai selera yang besar boleh bersaing dalam pertandingan makan sayap. Walaupun sayap adalah tumpuan perayaan, menu ini termasuk barangan lain seperti daging babi yang ditarik, burger, anjing panas dan banyak lagi. Terdapat juga muzik secara langsung, aktiviti kanak-kanak dan larian 5K.
Festival Greek St. Nicholas
Bila: September 2-5, 2016
Di mana: Central West End, St Louis
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Festival Greek Nicholas adalah tradisi hujung minggu Hari Buruh di St. Louis dan makanan sentiasa menjadi salah satu bahagian terbaik perayaan ini. Ahli-ahli Gereja St. Nicholas berkhidmat sehingga masakan Yunani asli seperti kambing shanks, gyros dan spanakopita. Terdapat juga pastri, kue dan baklava untuk memuaskan gigi manis anda. Bersama makanan, festival ini menampilkan persembahan muzik dan tarian Yunani, kedai hadiah dengan barang kemas, seni dan barang-barang yang diimport lain, dan lawatan percuma gereja.
Rasa St. Louis
Bila: 16-18 September, 2016
Di mana: Amfiteater Chesterfield, Chesterfield
Kos: Kemasukan: percuma, kebanyakan item makanan berharga dari $ 2 hingga $ 8
Rasa St Louis adalah perayaan makanan tahunan utama di kawasan ini. Ia membawa lebih daripada 35 restoran tempatan terbaik untuk perayaan makanan St. Louis selama tiga hari. Restoran-restoran ini membuka kedai di Restoran Row yang menawarkan hidangan pencuci mulut dan pencuci mulut yang paling popular. Perayaan ini juga termasuk demonstrasi memasak dan penampilan oleh chef yang terkenal di negara ini. Untuk chef tempatan, terdapat pertandingan masakan Battle Royale. Para koki restoran terbaik di St Louis 'bersaing di atas pentas dalam satu siri pertempuran makanan sepanjang hujung minggu. Satu pemenang dinobatkan sebagai juara pada akhir perayaan. Di samping semua makanan, terdapat juga muzik langsung, ArtWalk memaparkan karya-karya 30 artis serantau dan Kid's Kitchen dengan projek-projek yang boleh dimakan, kelas memasak dan merawat rumah untuk para peserta termuda.
Pesta Mentega Apple
Bila: 29-30 Oktober, 2016
Di mana: Market Street dan City Park, Kimmswick, MO
Kos: Kemasukan: percuma, harga berbeza untuk makanan
Acara terbesar tahun ini di bandar kecil Kimmswick, Missouri, di Jefferson County adalah Festival Butter Butter tahunan. Hampir 100,000 pengunjung menghadiri perayaan dua hari ini setiap tahun. Sebenarnya, bandar itu ditutup ke trafik kenderaan semasa sambutan. Taman pengunjung di pinggir bandar, kemudian naik pesawat atau berjalan kaki ke kawasan perayaan. Kimmswick mempunyai daya tarikan lama yang mudah dipamerkan semasa Festival Mentega Apple. Sebelum perayaan, sukarelawan mengupas, teras dan memotong ratusan paun epal. Kemudian epal dimasak dalam cerek tembaga gergasi untuk membuat mentega buatan sendiri buatan Kimmswick yang terkenal. Pelawat boleh makan mentega epal segar di tempat itu atau membelinya untuk dibawa pulang. Perayaan itu juga mempunyai berpuluh-puluh vendor makanan lain dan beratus-ratus penjual kraf menjual semua jenis barangan.
Untuk lebih banyak cara untuk menikmati pemandangan makanan tempatan, lihat St Louis 'Restoran dan Makanan Paling Bernas dan Kedai Cepat 5 untuk Foodies di St Louis .