Perasa Paling Menakjubkan di Dunia

Sayuran, mustard dan mayo tidak normal lagi

Apabila anda berfikir tentang perasa, anda berfikir tentang saus tomat, mustard dan mayonis-pastinya bukan makanan yang anda akan menggunakan perkataan "pelik" untuk menggambarkan, melainkan sudah tentu anda (betul) melihat mayonis sebagai bumbu syaitan.

Pasti, jenis aneh dari ketiga-tiga bumbu Amerika yang paling biasa ada di dalam senarai di bawah, yang menggariskan perasa aneh dunia. Perkara-perkara lain dalam senarai ini memang benar-benar pelik, dan ada juga yang menjijikkan. Untuk selamat, anda mungkin tidak boleh membacanya jika anda merancang untuk makan dalam beberapa jam ke depan.

• 01 dari 10

  Sos anjing Chicago

  Lihat biasa? Kebanyakan orang Chicago mungkin dengan sungguh-sungguh melarang meletakkan saus tomat pada anjing panas , tetapi Heinz tidak akan membiarkan penjenayah yang menyoroti sos tomato yang menghalangi hidup mereka yang terbaik di Windy City. Sebagai penghormatan pada Hari Anjing Panas Kebangsaan 2017, syarikat saos kegemaran dunia mengeluarkan botol berlabel semula. Tetapi kita sanggup bertaruh mereka tidak membohongi sesiapa pun. Sama ada, sos edisi khas kini habis dijual.

• 02 dari 10

  Sweden "Caviar"

  Walaupun kaviar tradisional adalah pelik dengan haknya sendiri (seperti, siapa yang memutuskan bahawa ia akan menjadi idea yang baik, apatah lagi yang mewah, untuk makan telur ikan?), Ia tidak mempunyai apa-apa mengenai perkara yang berlalu di Sweden . Anda tidak akan makan kaviar ini dengan blini , atau memaklumkan kepada anda dalam sarung tangan putih, tetapan lima bintang, itu pasti.

  Ironinya, kaviar Sweden (dieja dengan "k"), yang terdiri daripada roe cod yang bercampur dengan mayonis dan beberapa produk sampingan dan haiwan yang lain, adalah topping biasa untuk telur ayam, di kalangan kegunaannya yang lain. Jadi pelik adalah kaviar Sweden yang New York Times menerbitkan sebuah artikel mengenai kempen iklan gag-indik untuknya, kembali pada tahun 2015.

• 03 dari 10

  Vegemite

  Di antara perasa aneh di senarai ini, Vegemite mungkin paling tidak jelas, walaupun masih jauh dari arus utama. Sebenarnya, walaupun kebanyakan orang mungkin menyenaraikan roti berasaskan ragi ini pada senarai 10 (atau 20) perkara yang paling Australia, tidaklah tepat untuk mengatakan bahawa reputasi yang tercemar berasal dari banyak orang yang belum merasainya .

  Sekiranya anda berminat untuk membuat pendapat tentang vegemite berasaskan fakta dan bukannya mengingini, mengambil kesempatan daripada globalisasi untuk memerintahkannya secara dalam talian, atau kunjungi seksyen antarabangsa peruncit nama besar seperti World Market.

• 04 dari 10

  Speculoos

  Walaupun mentega kacang mentah hari ini, ia cukup revolusioner untuk masa itu, seperti George Washington Carver akan memberitahu anda jika dia masih hidup. Di sisi lain, seperti Speculoos (kadang-kadang dieja Speculaas), sukar untuk membayangkan suatu era yang cukup menyenangkan di mana mentega cookie yang boleh disebar adalah ruji makan tengah hari dalam cara mentega kacang saat ini.

  Sama ada kejadian ini berlaku, Speculoos dengan cepat menjadi arus utama di luar tempat kelahiran Eropah utara, dengan peruncit Amerika (terutamanya Trader Joes) yang membuat homegrown mengambilnya.

• 05 dari 10

  Ketchup Filipina

  Berikut adalah teka-teki untuk anda: Adakah selera rasa seperti tomato, atau hanya kelihatan seperti mereka? Ini adalah sangat penting untuk mempertimbangkan jika perjalanan anda akan membawa anda ke Filipina, di mana saos adalah seperti yang sering dibuat dari buah lain kerana ia adalah dari tomato. Bukan buah yang anda harapkan, mungkin sos tomato tradisional Filipina dibuat dari pisang, kerana tomato kurang berkhasiat dalam tempoh ketika saus tomat mendapat terkenal di negara pulau itu. Hari ini, kebanyakan sos tomato diberi label "sos pisang" apabila anda membelinya di kedai-kedai, walaupun sesetengah restoran melepaskannya pada kepingan goreng yang tidak disengajakan, terutamanya Jolibee gergasi makanan segera.

  Dan bagaimanakah rasa saus cangkir? Ia mungkin lebih dekat dengan penjelmaan asalnya daripada apa-apa perkara lain dalam senarai ini perasa paling aneh di dunia - ia hanya sedikit lebih manis.

• 06 dari 10

  Sos ikan

  Bercakap tentang perasa biasa, sos ikan hampir sama seperti biasa di Asia Tenggara, terutamanya di Thailand dan Vietnam, di mana pengeluarannya adalah industri utama. Walaupun rasa saus ikan seringkali ringan, dan menjadi lebih ringan, anda memakannya, penyertaannya dalam senarai pelik yang paling aneh di dunia berasal dari kaedah pengeluarannya.

  Seperti yang anda lihat jika anda mengembara ke destinasi di selatan Vietnam seperti Phu Quoc Island atau pantai Mui Ne yang berturap, saus ikan dibuat secara harfiah dengan mengeringkan ikan (kebanyakan ikan sardin) di bawah sinar matahari di rak-rak kawat, kemudian dicampur menjadi cecair. Kedengarannya terlalu mudah untuk menjadi kenyataan tetapi sayangnya, itu.

• 07 daripada 10

  Saus Panas Terkini di Dunia?

  Pada musim panas 2016, video ini menetapkan kebakaran internet. Video ini, dan mulut gadis-gadis yang membintanginya. Itu kerana mereka mengambil "cabaran lada panas" untuk memakan Carolina Reaper, oleh kebanyakan langkah lada paling hangat di dunia, dan satu yang status keselamatan penggunaannya dipersoalkan.

  Walaupun anda tidak disarankan untuk memerintahkan dan mencuba Sauce Hot Sauce Reaper Sling, yang dibuat dari daging lada pelakunya, adalah baik (atau mungkin menakutkan) untuk mengetahui bahawa seseorang telah membuat bumbu cair daripada makanan yang menimbulkan bahaya manusia, walaupun dalam bentuk pepejal. (Petua: Jika anda masih merasa tergoda, sila lihat kembali video yang dikaitkan dan pertimbangkan semula.)

• 08 dari 10

  Mayonnaise garu

  Mayonnaise tidak dapat dielakkan, sama ada akibat eufemisme "aioli" dan penggunaannya yang semakin meningkat di seluruh dunia, atau serba boleh di tempat-tempat seperti Belanda, di mana ia adalah hidangan khas untuk kentang goreng. Satu-satunya perkara yang lebih Belanda daripada mencelup kentang di mayo, tentu saja, mencelupkan mereka di mayo yang rasanya seperti rumpai.

  Walaupun status undang-undang rumpai adalah selama-lamanya yang dipersoalkan, terima kasih kepada tahun-tahun khabar angin bahawa pelancong tidak lagi dapat mengambil bahagian, tidak mungkin Wietsaus (secara harfiah "sos rumpai" diterjemahkan menjadi sukar) akan pernah dikenakan larangan. Ini bermakna anda selamanya akan dapat mengakses perasa yang luar biasa ini kecuali jika anda mendapati idea menggunakan mayo sebagai mandian goreng.

• 09 dari 10

  Pickles Mango India

  Anda tidak perlu pergi jauh (atau makan di banyak restoran bukan Barat) untuk menyedari bahawa definisi Amerika "jeruk" adalah sangat sempit. Sebaliknya, ia jarang berlaku untuk melihat sesuatu yang manis dan menyenangkan kerana mangga dipetik ke dalam perasa yang pahit.

  Sudah tentu, pembuat mangga mango di seluruh India menggunakan untuk membuat perasa yang aneh ini tidak masak dan oren, tetapi hijau dan masam, yang menjadikan konsep makanan yang ditapai ini kelihatan kurang keterlaluan. Tidak boleh ke India atau restoran India? Resipi wujud dalam talian untuk membantu anda membuat jeruk mangga dengan sendiri.

• 10 daripada 10

  Raspberry-Wasabi Dipping Mustard

  Setakat ini, senarai ini telah menyampaikan sebiji kura-kura yang aneh dan beberapa bumbu pelik dengan mayonis di dalamnya. Takut takut, pencinta mustard (dan pembenci) -Pilihan kegemaran (atau paling kurang) kuning setiap orang mendapat perhatiannya.

  Lime, atau raspberry seperti: Raspberry-Wasabi Dipping Mustard bukan sahaja berbunyi lebih megah daripada mana-mana item lain dalam senarai ini perasa paling aneh di dunia, tetapi mungkin gabungan gabungan yang paling rumit, rasa manis raspberi dan panas Wasabi Jepun tidak cukup membatalkan satu sama lain. Sudah tentu, anda tidak akan menyebarkan ini pada sandwic daging kornet seterusnya.