Dari tempat tidur dan makan ke spa-ing dan hiking, Sonoma mempunyai semuanya.
Apakah destinasi daerah wain utama California? Walaupun Lembah Napa telah mengambil pengebilan teratas kerana terdapat anggur di tanah, ia bukan lagi pesaing utama untuk tajuk itu. Hari-hari ini, anda pasti akan mendengar ulasan sambutan untuk Sonoma County, rantau penghasil wain yang luas dan menakjubkan yang terletak di sepanjang bahu Barat Napa-dan tidak lagi dalam bayang-bayangnya.
Sonoma menarik pengunjung dan penghibur bukan sahaja kerana pengeluaran wain yang luar biasa daripada sedozen kawasan mikro yang berbeza, tetapi kerana destinasi itu bersahaja dan boleh diakses oleh semua orang.
Di sini, anda boleh duduk dengan makanan yang luar biasa yang disediakan dari ramuan-ramuan ultra-segar, yang bersumber dari tempatan tanpa mengunci tempahan setahun lebih awal dan mencuba varietal terbaik di rantau ini dengan kos yuran pengecualian yang terlalu tinggi. Dan yang terbaik, sepanjang perjalanan anda, anda pasti akan pergi ke beberapa penduduk tempatan yang sangat mesra (jangan terkejut jika pasangan yang berpengalaman menawarkan anda percambahan ekstra kering kering sebenarnya memiliki anggur).
Sonoma County juga menyampaikan spa terkemuka dan percutian pengembaraan luar, dengan banyak pengalaman untuk membantu anda berehat, mengisi semula dan menyambung semula dengan alam semula jadi. Sama ada menuju ke Sonoma untuk hujung minggu atau perjalanan perjalanan yang panjang, gunakan panduan ini untuk memaksimumkan setiap saat.
Pergi ke sana
Walaupun ia dapat merasakan satu juta batu jauhnya dari dunia sebenar, titik paling selatan Sonoma County bermula hanya 30 batu di utara Jambatan Golden Gate . Jika anda terbang, buat Lapangan Terbang Antarabangsa San Francisco (SFO) hab anda, dan sewa kereta untuk membawa anda sepanjang laluan yang indah ke Sonoma County.
Biarkan 1 ½ hingga 2 jam memandu dari SFO ke bandar Sonoma, dan sekitar 3 jam untuk sampai ke Healdsburg . Kedua-dua negara wain tempatan dibina di sekitar dataran bandar yang menawan dengan kedai-kedai, restoran dan bilik-bilik merasa.
Kecuali anda memandu ke Sonoma melalui set roda sendiri, anda pasti akan menyewa kereta untuk berkeliling.
Dengan pemanduan yang begitu indah, kami melakukannya dengan gaya dan menguji SUV Lexus RX 450h 2016. Daripada menggunakan sistem GPS tradisional atau aplikasi Google Maps biasa kami, kami memuat turun Lexus Enform App Suite kerana selain menawarkan navigasi, ia juga memberikan kami akses ke aplikasi mudah alih seperti Yelp, OpenTable, dan Pandora melalui paparan pusat konsol kenderaan.
Tinggal
Tidak perlu menjadi Ketua Pegawai Eksekutif Silicon Valley untuk mendapatkan sebuah bilik di Sonoma; ada penginapan untuk setiap bajet.
Jika anda menempah penginapan anda di Fairmont Sonoma Mission, anda mungkin tergoda untuk melangkau tempahan wain anda supaya anda boleh menghabiskan lebih banyak masa di resort resort yang luas dan luas. Hartanah yang dibina di atas bukit mineral semula jadi semulajadi, menawarkan spa 40,000 kaki, padang golf kejohanan 18 lubang, beberapa restoran (termasuk Santé yang ditetapkan Michelin), kolam renang resort yang luas, dan hidangan arak setiap malam.
Penganut-penganut gerakan dari ladang ke meja akan benar-benar berada dalam elemen mereka di Ladang Beltane. B & B lima bilik terletak di rumah ladang 1892 yang bersejarah hanya beberapa langkah jauhnya dari kebun organik, kebun anggur dan kebun organik. Sarapan penuh mempunyai bahan-bahan segar dari larder ladang.
H2 Hotel, sebuah hartanah butik yang disahkan LEED Gold yang terletak di sepanjang dataran bandar Healdsburg, berjaya menjadi pinggul, santai dan mesra alam sekaligus.
Usaha yang agak besar untuk mengurangkan impak alam sekitar termasuk penapisan semua air hujan melalui "bumbung hidup" tumbuhan dan menggunakan panel solar untuk memanaskan kolam renang dan air panas di bilik tetamu.
Sip
Pada kiraan terakhir, Sonoma County mempunyai lebih daripada 425 kilang wain-hanya sedikit lebih daripada yang anda mungkin dapat melawat dalam satu perjalanan! Apabila mencipta petualangan mencicipi anda sendiri, kegemaran lima kegemaran wain ini adalah tempat yang sangat baik untuk bermula. Pastikan anda menghubungi atau menghantar e-mel ke hadapan-sesetengah ladang anggur di Sonoma memerlukan tempahan.
- MacRostie Winery & Vineyards: Dibina di sepanjang lereng bukit yang menghadap ke sekeliling luas Lembah Sungai Rusia, Rumah Estet (visi pembuat wain Steve and Thale MacRostie) memberikan pandangan yang luar biasa dari setiap meja dan peluang yang jarang untuk menikmati duduk, rasa sampingan; hanya dua gelas dibentangkan pada setiap tuangkan.
- Buena Vista Winery: Ya, ini adalah salah satu wain ladang tertua yang bekerja di Sonoma, tetapi anda akan mendapat apa-apa tetapi menceritakan semula sejarahnya yang kotor. Sebaliknya, "reinkarnasi" Count of Buena Vista "(dimainkan oleh pelakon watak George Webber) akan membimbing anda melewati masa lalu tersendiri miliknya, melalui gua-gua yang sangat terang dan muzium alat anggur yang baru.
- St Francis Winery & Vineyards : Salah satu yang paling dicari "restoran" di Sonoma adalah, sebenarnya, anggur. Koki eksekutif Bryan Jones menghiasi menu lima hidangan yang diilhamkan dan sering tidak dijangka, setiap plat direka untuk dipadankan dengan sempurna dengan varietal terbaik St Francis.
- Lasseter Family Winery : John Lasseter (Ketua Pegawai Kreatif Pixar) dan isterinya, Nancy tidak banyak mengedarkan anggur batch kecil yang diilhami oleh Perancis-yang menjadikan mereka lebih istimewa. Peluang terbaik anda untuk mencuba koleksi curated mereka adalah untuk merasai hak merasa di anggur, di mana anda akan berjalan di antara anggur mendengar cerita peribadi di belakang setiap varietal yang unik dan label berwarna-warni yang menghiasi setiap botol.
- Twomey Cellars : Refreshingly, Sonoma tidak mempunyai sikap untuk membawa kanak-kanak kecil bersama-sama untuk merasa wain-tetapi ia membantu untuk memilih tempat yang mesra keluarga. Terowong Twomey dan halaman berbentuk sabit yang berbentuk sabit menjadikannya mudah untuk mengawasi anak-anak ketika anda menghirup.
Makan malam
- The Girl and the Fig : Restoran Rustic, Provencal yang diilhamkan The Girl and the Fig, yang terletak di The Sonoma Hotel, telah menjadi pengalaman makan "mesti dikunjungi" untuk penduduk tempatan dan pengunjung selama hampir dua dekad. Restoran Perancis-California restoran mempamerkan yang terbaik dari apa yang ada di musim, dengan banyak bahan yang diperolehi langsung dari taman herba sendiri restoran dan ladang organik. Hidangan seperti Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière dan Steak Frites, dan dipasangkan dengan koktail yang diilhamkan oleh Perancis (seperti tandatangan Fig Royale) dan wain tempatan dihasilkan dari varietal Rhone-Alone.
- Cafe La Haye : Tiba di Cafe La Haye, yang terletak di garaj bekas yang indah yang terletak di luar Sonoma Square, anda dengan serta-merta akan merasa seolah-olah anda telah dialu-alukan untuk majlis makan malam intim yang dibuang oleh pemilik Saul Gropman dan chef eksekutif Jeffrey Lloyd . Menu yang sentiasa dikemas kini meraikan ramuan-ramuan segar dan mempunyai risotto harian dan spesial ikan.
- Dry Creek Kitchen : Pekan Healdsburg telah menjadi destinasi masakan yang diminati dengan haknya sendiri, dengan banyak kredit untuk perbezaan itu kerana Charlie Palmer baru-baru ini menyegarkan Dry Creek Kitchen. Kebanyakan apa yang dihidangkan di dalam bilik makan minimalis yang rapi-dari daging dan makanan laut untuk menghasilkan dan minyak zaitun-diperolehi secara langsung dari pengedar Sonoma County yang berdekatan. Masakan Chef Warren Bullock membawa laut dan tanah terbaik ke pinggan anda, dengan pilihan seperti Hamachi Crudo dengan Meyer Lemon, Ayam Ayam Sonoma dengan Rosemary Bawang Putih Jus, dan Black Angus Striploin yang sempurna. Program wain juga komited terhadap kecemerlangan rantau ini, mempamerkan 100 peratus wain Sonoma County, dengan lebih daripada 500 pilihan dari seluruh Sungai Rusia dan Alexander Valleys, Dry Creek, dan Pantai Sonoma.
Recharge
Ada beberapa hari berputar dan menghirup, kami dapat menjamin: anda akan bersedia untuk beberapa detox dan downtime. Berikut adalah beberapa tempat teratas untuk mengecas semula bateri anda.
- Willow Stream Spa: Beberapa perkara yang dirasakan sebagai restoratif serta mencelup ke kolam mineral di Willow Stream Spa, terletak di Fairmont Sonoma Mission Inn. Perairan yang dipanaskan secara semulajadi diberi makan oleh musim panas yang mengalir dari lebih dari 1,000 kaki di bawah tanah. Kepala di dalam untuk merasai ritual mandi tandatangan spa-yang termasuk pancuran mandi pengelupasan, dua kolam mineral yang merendam, sauna kering herba kering dan pancuran hangat-sebelum menutup pagi atau sore dengan rawatan spa. Selain urutan, rawatan muka, dan kerja badan, tetamu boleh memilih pilihan fikiran yang berfokus pada minda termasuk Reiki dengan Refleksologi , Meditasi Berpandu, dan Alignment Badan-Tenaga.
- Rizab Semula Jadi Armstrong Redwoods : Pokok redwood pantai-beberapa setinggi 250 kaki, lebar 16 kaki, dan hidup sehingga 1,800 tahun-digunakan untuk mengetuai kebanyakan kawasan pantai utara California. Hari ini, anda boleh mengalami apa yang kelihatan seperti ini dengan melawat Rizab Armstrong, yang mengekalkan 805 ekar Sequoia sempervirens yang megah ini. Taman ini menawarkan sembilan laluan, antara satu hingga 10 batu panjang, yang menenun anda melalui pokok besar-besaran.
- Taman Bersejarah Jack London State : Setelah menjadi salah seorang pengarang Amerika yang paling produktif dan paling disayangi, harta seluas 1,400 ekar ini mempunyai beberapa bangunan bersejarah, termasuk pondok di mana Jack London menulis banyak cerita dan novel lewatnya dan sisa-sisa hantu beliau rumah impian, Wolf House (dibinasakan oleh kebakaran pada tahun 1913). Terokai muzium di tapak yang kecil (yang mengandungi pameran yang sangat baik yang dipersembahkan kepada kehidupan Jack yang pendek tetapi sangat mencabar), atau meregangkan kakimu pada jarak 29 batu dari tebing yang berada di kawasan pedalaman Sonoma Mountain.