Meneroka Teras Beras Filipina Cordilleras

01 dari 08

A Marvel Lama-Lama diukir di Rock and Earth

Ahli antropologi perintis Henry Otley Beyer memulakan karier pengajarannya yang panjang di kalangan Ifugao di Cordillera Filipina pada awal tahun 1910-an. Maka apabila dia kemudiannya mengisytiharkan Terraces Beras Cordilleras Filipina menjadi lebih dari 2,000 tahun, orang menganggap perkataannya sebagai Injil.

Ternyata Profesor Beyer dimatikan sekitar 1,500 tahun; mata penyelidikan baru kepada asal-usul yang lebih baru pada pertengahan 1500-an. Teras yang lebih kecil sebelum itu mungkin telah digunakan untuk menanam taro, bukan beras .

Ketika penduduk kampung melarikan diri dari penjajah Sepanyol menuju ke pergunungan, perkembangan teras yang besar diikuti: orang-orang dataran rendah membawa diet beras beras dengan mereka, yang memerlukan transformasi pergunungan Cordilleras untuk memberi makan kepada pendatang baru.

Dua beribu tahun atau separuh daripada satu, tidak kira - ia bukan zaman Beras Terraces 'yang menarik pelancong (ia paling banyak catatan nota yang menarik), tetapi saiz dan tempat mereka dalam kain kebudayaan Filipina .

02 dari 08

Budaya Asal Filipina, Terungkap

Budaya Filipina menyerang pelawat sebagai mishmash yang terasing dari Sepanyol, Amerika dan Asia Tenggara yang umum, dengan sedikit hubungan dengan seluruh wilayah. Pengaruh luar telah banyak menghilangkan budaya masyarakat Filipina.

Tetapi tidak di Cordilleras, sebuah kawasan pergunungan di tengah pulau Filipina di Luzon. Orang asli, yang menyebut diri mereka sebagai Ifugao, mengekalkan tabiat dan tradisi budaya yang diturunkan sebelum kedatangan Barat.

"Bagi saya, secara peribadi, saya jatuh cinta dengan kebudayaan rakyat di sini," jelas panduan kami, Intas Travels 'Nikki Takano. "Sekiranya anda ingin mengetahui sisi yang mendalam sejarah Filipina, anda pergi ke utara - kami [Filipina] menjadi animist. Kami percaya kepada banyak tuhan - tuhan untuk nasi, tuhan untuk gunung. "

The Ifugao meneruskan cara-cara lama hari ini. Walaupun para mubaligh Protestan Amerika menukarkan Ifugao ke Kekristianan, mereka tidak dapat menghapuskan banyak tradisi animasi tempatan, dari penghormatan bulul (dewa nasi) kepada ritual korban tradisional yang dilakukan sebelum dan selepas tuaian.

03 dari 08

Trek Tiga Jam Melalui Teras Beras Batad

Mendaki melalui Batad - salah satu daripada lima tapak teras beras yang diiktiraf oleh UNESCO sebagai Tapak Warisan Dunia kolektif - kita dapat berhubung dengan peninggalan budaya Ifugao yang paling terkenal.

Tetapi anda perlu pergi ke Batad terlebih dahulu, dan sampai ke sana membuat orang menyedari betapa rupa kawasan itu menghalang orang luar.

Lebuh raya dua lorong berturap kini menghubungkan bandar utama Banaue ke kampung Batad tetapi berhenti di kawasan teres. Dari titik drop Saddle - di mana jalan raya tiba-tiba ditamatkan - anda perlu mendaki jejak berbatu ke titik peninjau, di mana pejabat tiket dan kumpulan B & Bs membuat kehidupan kemas dari pelancong yang datang untuk melihat yang paling indah daripada Terraces Rice Banaue.

04 dari 08

Bersedia untuk Jejak Terhad Beras Batad yang Mencabar

Jejak Batad yang rumit pastinya bukan untuk pemula, dan Nikki mendapat sebenar dengan pelanggannya mengenai kesukaran yang akan datang. "Trek [Batad] memerlukan kira-kira tiga jam - itu sudah bolak-balik," dia memberi amaran kepada kami. "[Kami akan menghabiskan] 45 minit ke kampung, mengambil tangga dan berjalan di pinggir teres beras.

"Ini adalah bahagian kritikal: [setiap teres] adalah kira-kira 7-10 kaki tinggi. Saya memerlukan anda untuk melakukan pengimbangan - pinggir teres dibuat dari batu, dan beberapa batu bergerak. "

Nikki memberitahu kita apa yang patut kita pakai semasa kenaikan: "Kasut tertutup jauh lebih baik daripada sandal," jelasnya. "Pakai seluar panjang, jika anda agak sensitif ketika datang ke semak, tetapi sebaliknya seluar pendeknya OK." Keperluan lain: sunblock, air minuman (banyaknya - kami diberitahu untuk membawa dua kali bekalan biasa kami), tongkat berjalan kaki atau tiang trekking, dan ponchos untuk kemungkinan hujan.

" Cuaca tidak dapat diramalkan di sini ," kata Nikki. "Ia mungkin cerah pada waktu pagi tetapi hujan di waktu petang. Kami perlu bersedia untuk apa-apa."

05 dari 08

Perubahan Sepanjang Tahun

Dengan laluan yang mencabar ini, terlalu mudah untuk melupakan untuk melihat dan melihat amfiteat Batad di 360 darjah di sekeliling anda. Mendaki ke kampung, anda akan melihat setiap langkah, dengan harapan bahawa anda tidak akan kehilangan keseimbangan anda, jatuh sama ada dalam kotoran ke kiri atau sepuluh kaki yang turun dan kotoran ke kanan.

Tetapi jika matahari keluar dan laluannya kering, pastinya anda harus melihat seketika untuk mengagumi teras beras Batad dalam kemuliaan mereka yang paling lengkap. The Ifugao telah bekerja dengan rupa bumi itu, mengukir platform rata rata dan rata yang mengikut garis kontur asal gunung.

Warna-warna teres berubah ketika musim penanaman padi berlangsung. "Itulah perkara yang baik tentang datang ke sini sepanjang masa - ia berubah setiap bulan," Nikki memberitahu kami. "Pada musim panas, ia hijau; pada bulan Jun, ia menjadi kuning, berhampiran penuaian.

"Bermula dari bulan Disember, kami akan melihat 'jenis cermin', ladang dipenuhi dengan air, jadi anda dapat melihat pantulan langit," jelas Nikki. "Itulah masa kegemaran saya untuk melawat."

06 dari 08

Hidup Dengan Beras Musim di Cordilleras

Kehidupan Ifugao berputar di sekitar padi: menanamnya, menuai, dan menunaikan upacara dan upacara untuk menandakan berlakunya musim menanam padi.

Tidak seperti petani beras di dataran rendah Filipina, yang mengikuti tiga kitaran padi yang semakin meningkat sepanjang tahun, para petani padi Ifugao hanya menanam satu tanaman setahun. "Ia adalah ketinggian," kata Nikki, menunjukkan bahawa iklim tropika dataran rendah membolehkan penanaman sepanjang tahun. "Apabila anda pergi ke Banaue, ia adalah 1,300 meter di atas paras laut, jadi iklimnya lebih sejuk."

Dengan hanya tanaman padi tunggal setahun, penanam Ifugao hanya wujud pada keluaran mereka, menjual hampir tidak ada penuaian mereka kepada orang luar. "Mereka menyimpan beras itu sendiri," Nikki memberitahu kami. "Apa yang mereka tanam tidak bertahan lebih lama daripada satu tahun, bergantung kepada berapa besar bidang mereka atau berapa besar keluarga mereka."

Kami telah tiba selepas musim menuai, dan penduduk tempatan sedang memproses beras untuk penyimpanan - kami melewati porter-porter yang membawa banyak rumput palay , atau biji-bijian padi yang tidak digali masih di tangkai, dan kami berhenti di rumah setempat, di mana seorang lelaki Ifugao tua menumbuk beras untuk memisahkan badan dan kuman dari bijirin padi.

Lelaki itu mengayunkan alu secara bersungguh-sungguh walaupun usia lanjutnya - "The Ifugao selalu hidup hingga 90-an," Nikki memberitahu kami kemudian. "Mereka hanya makan nasi organik dan banyak sayur-sayuran, dan mereka melakukan banyak latihan - percaya atau tidak, mereka masih menanam nasi, dan berjalan di atas dan ke bawah teres setiap hari."

07 dari 08

Ancaman dan Peluang

Ia mungkin adalah yang terbaik jika Ifugao begitu lama, kerana generasi muda menunjukkan minat yang kurang mengikut cara tradisional. Teras beras perlahan-lahan ditinggalkan; kira-kira satu pertiga daripada teres beras dibiarkan semakin merosot, kerana lebih sedikit jika Ifugao telah mengambil kerja keras menanam padi di kampung halaman mereka.

"Orang muda tidak mahu menanam nasi lagi," Nikki memberitahu kami. "Ada di antara mereka yang boleh pergi ke universiti, dan mereka mendapat lebih banyak di bandar-bandar ."

Tangan kerajaan terikat - kerana teres adalah milik peribadi keluarga Ifugao, mereka hanya boleh menggalakkan penduduk tempatan untuk menanam padi ... walaupun generasi akan datang ke tanah rendah. Kebudayaan Ifugao - berpusat di sekitar teres beras dan tradisi di dalamnya - mungkin akhirnya bertemu padanya ... kecuali minat pelancong yang semakin meningkat mencari jalan untuk membawanya kembali ke perdana.

Dengan sedikit nasib, Terraces Beras yang berusia 500 tahun dari Cordilleras Filipina hanya boleh membuatnya pada tahun ke-2,000 mereka.

08 dari 08

Teras Padi Filipina Sekilas

Di sana: Pengangkutan bas dari ibukota Filipina Manila perjalanan sembilan jam ke Banaue. Ohayami Bus (stesen bas di Peta Google) dan GV Florida (stesen bas di Peta Google) menyediakan pengangkutan yang paling boleh dipercayai dari ibu negara. Sebagai alternatif, anda boleh terbang Cebu Pacific dari NAIA (Lapangan Terbang Manila) Terminal 3 ke bandar Cauayan di wilayah Isabela - dengan asumsi anda boleh menyewa perjalanan terlebih dahulu untuk membawa anda ke Banaue dari sana.

Dari pejabat pelancongan Banaue atau melalui hotel Banaue anda , anda boleh mengaturkan jip yang disewa untuk membawa anda ke Batad Saddle di mana anda boleh memulakan perjalanan anda. Dari titik lompat Batad, sewa panduan untuk membawa anda turun jejak dan belakang.

Di mana untuk Tetap: Di bandar Banaue, Banaue Hotel & Youth Hostel merupakan penginapan paling mewah yang anda boleh dapatkan di bahagian ini, tetapi menguruskan jangkaan anda. Dibina oleh kerajaan Filipina pada tahun 1980-an, hotel ini kelihatan dan merasakan usianya. Tetapi hei, ia mempunyai kolam!

Untuk alternatif yang lebih murah, di bandar yang betul, cubalah Sanafe Lodge - beranda menghadap ke pergunungan adalah tempat yang bagus untuk bersosial dengan sesama tamu, dan makanannya lazat.

Anda juga boleh menyemak senarai destinasi utama Filipina untuk idea perjalanan.