Perkara yang Tahu Mengenai Memetik Epal di Wilayah Mid-Atlantic
Musim memetik Apple bermula pada akhir bulan Ogos dan berjalan melalui Oktober di rantau Mid-Atlantik. Tiada apa-apa yang lebih baik daripada epal berair yang segar dari pokok itu. Terdapat banyak tempat berhampiran Washington, DC untuk memilih epal anda sendiri. Kebanyakan ladang di Maryland dan Northern Virginia menawarkan pelbagai pilihan dan resipi untuk pencuci mulut yang lazat. Pengambilan epal adalah aktiviti luar yang menyeronokkan untuk seluruh keluarga.
Varieti Apple Tempatan Terpilih
- Empire - Renyah dan sangat baik untuk makanan ringan, pencuci mulut atau salad
- York - Renyah, tegas dan tekak. Sangat baik untuk makan segar
- Fuiji - Sangat tegas dan manis
- Gala - Manis dan sangat beraroma. Kegemaran untuk makanan ringan dan salad
- Jonathan - Kacang sederhana. Sangat baik untuk snek, salad dan memasak
- Ginger Gold - Sweet, juicy and firm
- Golden Delicious - Sweet and mellow. Sangat baik untuk snek, salad dan memasak
- Rom - Tegas dan sedikit tart. Cemerlang untuk memasak
- Red Delicious - Sweet and juicy. Kegemaran untuk makanan ringan dan salad
- Jonagold - Campuran Jonathon tart dan manis Golden Delicious
- Stayman -Firm, kaya rasa dan tart lembut. Apel serba guna
- Mcintosh - Juicy dan sedikit tart. Hebat untuk makan segar dan memasak
Pemilihan epal mudah. Kebanyakan pokok epal mempunyai cawangan rendah yang mudah dijangkau. Pilih epal yang tegas dan berpusing dari batang tanpa menarik terlalu keras. Simpan epal sejuk selepas memilih untuk meningkatkan jangka hayat mereka.
Untuk mencari lokasi pemetik epal yang mudah, lihat