Lapangan Terbang ini Membawa Perisa Tempatan ke Terminal Mereka

Terima kasih kepada masa tunggu yang lebih lama, harapan yang lebih canggih dan yang paling penting, tumpuan yang lebih besar pada rasa tempat, lapangan terbang semakin bekerja dengan restoran tempatan untuk mendarat restoran-restoran di terminal mereka.

"Rasa tempat adalah konsep menyeluruh yang merangkumi kedua-dua ciri-ciri fizikal ruang serta perasaan dan emosi yang ditimbulkan oleh persekitaran atau lokasi yang unik," menurut laporan. Mencipta `Sense of Place 'di Lapangan Terbang Hari Ini: Mengangkat Pengembara Pengalaman, Meningkatkan Hasil Lapangan Terbang, dan Meningkatkan Ekonomi Tempatan. "Ia menghubungkan seorang pengembara ke lapangan terbang, dan pada masa yang sama menghubungkan lapangan terbang ke ciri unik, gaya hidup dan budaya kawasan geografi."

Laporan itu menyatakan bahawa salah satu cara yang paling mudah dan paling berkesan untuk mewujudkan rasa tempat di lapangan terbang adalah melalui restoran dan pengalaman bersantap yang menggabungkan makanan dan minuman tempatan. Ia menyatakan bahawa 66 peratus pelancong mahu pilihan makanan antarabangsa dan 61 peratus menginginkan makanan tempatan.

Kegemaran tempatan direka untuk memberi pelancong rasa pertama atau terakhir sebuah bandar. Berikut adalah 10 restoran tempatan yang hebat untuk mencuba perjalanan seterusnya.

• 01 dari 10

  Root Down DIA

  Kegemaran tempatan ini dikenali untuk meletakkan makanan yang baik yang mempunyai tumpuan yang kuat terhadap kelestarian di pusat bandar dan lokasi Lapangan Terbang Antarabangsa Denver . Ini termasuk pertumbuhan 20 peratus sayur-sayuran sendiri, memperoleh lebih daripada 50 peratus bahan-bahannya melalui rangkaian 55 penternak tempatan, petani, penanam dan pengusaha makanan dan berkhidmat protein haiwan berperikemanusiaan yang diperakui dan makanan laut yang disahkan oleh Majlis Pengawasan Marin. Ia menawarkan pelbagai masakan Amerika dengan twist antarabangsa, bersama dengan pilihan vegetarian, vegan dan bebas gluten.

• 02 dari 10

  Makanan laut undang-undang

  Restoran makanan laut yang legenda ini mempunyai enam lokasi di Lapangan Terbang Antarabangsa Boston-Logan , bersama lokasi di Lapangan Terbang Antarabangsa Philadelphia dan Lapangan Terbang Nasional Reagan Washington . Sudah tentu anda pergi untuk beberapa krim kerang yang terbaik, tetapi terdapat juga hidangan makanan laut yang hebat seperti gulung lobster, kerang goreng New England dan hasdock panggang.

• 03 dari 10

  Obrycki's

  Apabila anda berfikir tentang Baltimore, anda memikirkan kepiting biru ikonik dan kek kepiting di bandar itu. Penduduk tempatan mengetuk tempat kegemaran mereka, jadi tidak menghairankan bahawa Baltimore / Washington International Thurgood Marshall Airport mempunyai rumah ketam popular ini, yang pertama kali dibuka pada tahun 1944, diwakili di Concourse B berhampiran Gates B7 dan B9. Bukan sahaja anda boleh mendapatkan kek kepiting, sup kepiting dan makanan lain, anda juga boleh membeli enam pek kek kepiting, flash beku dan dibungkus, untuk mengingati masa anda di Charm City.

• 04 dari 10

  Pit Barbeku Dickey

  Apabila anda melakukan perjalanan ke mana-mana di Texas, anda ingin mencuba hidangan paling popular di negara ini: barbeku. Texas barbeku begitu popular sehingga penduduk dan pengunjung tidak teragak-agak untuk berdiri di tempat seperti Franklin di Austin, Pecan Lodge di Dallas atau BBQ Gatlin di Houston. Anda boleh mencium Dickey, dengan lokasi di Dallas Love Field dan Lapangan Terbang Antarabangsa Dallas / Fort Worth , sebelum anda melihatnya. Semua daging yang baik, tetapi daging ayam dan ayam babi adalah item yang paling popular di menu.

• 05 dari 10

  Klein's Deli dan Bar Kopi

  San Francisco terkenal dengan pemilihan gourmet antarabangsa. Tetapi tempat yang popular untuk makan di Lapangan Terbang Antarabangsa San Francisco adalah restoran bawah tanah ini yang ditubuhkan pada tahun 1979. Dengan dua lokasi di Terminal B - Gate 62 dan Gate 83 - pelancong boleh minum Flying Goat Coffee, yang dibuat di bandar negara anggur Healdsburg, dan makan sarapan pagi, pastri segar, sup, salad dan sandwich tandatangan seperti The Potrero Hill, salad ayam dengan buah mangga, almond, kismis, kari, salad, tomato dan mayonis pada gandum.

• 06 dari 10

  Mezza Mediterranean Grille

  Ramai orang tidak tahu bahawa Detroit mempunyai penduduk Timur Tengah yang besar di kawasan metropolitannya, yang telah menimbulkan banyak restoran untuk penduduk dan pelawat untuk menikmati. Jadi hanya masuk akal untuk mempunyai sebuah restoran popular di Detroit Metro Airport, yang terletak di Terminal McNamara berhampiran Gate A54. Ia berfungsi sebagai kegemaran seperti falafel, kabab, couscous, shawarma dan shankarma.

• 07 daripada 10

  Anjing Gold Coast

  Windy City dikenali dengan anjing panas Chicago yang bergaya, daging lembu di dalam biji biji poppy yang dihiasi dengan mustard kuning, bawang putih yang dicincang, acar manis, tumbuhan acar dill, irisan tomat atau irisan, lada sukan jeruk dan dash garam saderi. Anda boleh mendapatkan ini, anjing panas lain, sandwic dan burger di Gold Coast, yang terletak di mahkamah makanan di lapangan terbang Chicago Midway dan Chicago O'Hare International.

• 08 dari 10

  Grindhouse Killer Burgers

  Burger sentiasa menjadi makanan popular dengan pelancong kerana sifat mudah alih dan pengisiannya. Ia mungkin mengejutkan beberapa orang bahawa Atlanta telah menjadi kiblat untuk burger besar. Grindhouse , dibuka pada tahun 2009 dan sudah menjadi salah satu restoran burger terbaik di bandar ini sekarang mempunyai dua lokasi di lapangan terbang tersibuk di dunia, Hartsfield-Jackson International - satu berhampiran Gate T11 dan satu di Concourse D berhampiran Gate D30. Anda boleh membina sendiri menggunakan burger daging sapi, ayam belanda atau sayuran, atau anda boleh pergi untuk salah satu burger gaya mereka dengan bahan-bahan seperti keju pimento, bacon applewood asap, cincin bawang Vidalia dan cili brisket dan pasangkannya dengan kentang goreng keriting dan kentang goreng tangan-berpintal milkshakes.

• 09 dari 10

  Bobby Van's Steakhouse

  Steak stik yang berasaskan New York ini telah direplikasi di dalam Terminal 8 American Airlines di Lapangan Terbang JFK . Bukan sahaja pelancong boleh mendapatkan barang-barang kegemaran mereka dari menu, tetapi ada juga ruang untuk bagasi dan papan paparan maklumat penerbangan untuk memeriksa keberangkatan.

• 10 daripada 10

  Cafe Versailles

  Miami adalah tempat terbaik di dunia di luar Cuba untuk merasai masakan negara pulau itu, berkat penduduknya yang besar di rantau ini. Salah satu tempat yang paling popular di bandar untuk mendapatkan makanan kegemaran Kuba adalah Versailles Restaurant, yang dibuka pada tahun 1971, yang menyajikan hidangan seperti kerang codfish, sandwic daging babi Cuba ditekan, potongan daging babi goreng, kek flan dan jambu biji, bersama kopi Kuba. Restoran ini mempunyai empat lokasi di Lapangan Terbang Antarabangsa Miami , dua di Terminal D dan satu di Terminal E dan F.