Di mana untuk Minum Bejana Kraf Terbaik London
Tidak ada kekurangan pub di London. Dari peminat tradisional ke bar gaya speakeasy, bandar ini menawarkan pemilihan lubang penyiraman yang meleleh untuk menenggelamkan pint. Dan modal sekarang sedang melalui sesuatu revolusi bir kerajinan dengan fokus pada mikroba dan ale lokal. Hentikan dahaga anda dengan panduan ini ke tempat kejadian kraf bir London dan plotkan merangkak pub sendiri untuk merasai bir terbaik di bandar.
Ceria itu!
Pembuatan Bir Kraf Bir London
Kacang Janggut Aneh Co
Diasaskan pada tahun 2013 oleh dua buah rumah bir yang suka mencintai, kilang bir London Barat ini ditubuhkan pada tahun 2013 dan menghasilkan bir yang bereksperimen, buatan tangan. Barisan teras termasuk Lima O'Clock Shadow yang popular, gaya 7% ABV IPA gaya Amerika dan bir bermusim dihasilkan sepanjang tahun termasuk Black Christmas, stout perayaan yang dibancuh dengan cranberry.
Beavertown Brewery
Diilhamkan oleh brewing Brooklyn, pemilik Beavertown Brewery Logan Plant (anak Robert Led Zeppelin) pertama kali membancuh menggunakan kuali beras 50 liter di rumah sebelum membuka sebuah rumah minuman kecil di restoran Brew dan Que Duke pada tahun 2011. Pembuatan bir kini beroperasi dari sebuah estet perindustrian di Tottenham dan menjual tin dan botol yang dilukis dengan reka bentuk yang paling hebat di bandar.
Canopy Beer Co
Di bawah gerbang keretapi di Herne Hill, London Selatan, Canopy Beer mengeluarkan bir kecil yang dinamakan sempena kawasan tempatan termasuk Brockwell IPA dan Milkwood Amber.
Room Tap menghidangkan brews yang dibuat di tapak dan ada kawasan tempat duduk di luar tempat makanan pop-up kadang-kadang menjual makanan ringan.
Brewery Redchurch
Dinamakan selepas Redchurch Street di Shoreditch, kilang bir di timur London menghasilkan botol dengan nama yang meraikan kawasan tempatan seperti Hoxton Stout, Brick Lane Lager dan Bethnal Pale Ale.
Kepala ke bar mezzanine di atas peralatan pembuatan bir untuk merasai jalan Anda melalui menu. Gerai makanan sering membuka kedai di hadapan dan terdapat band live dan DJ yang biasa.
Ambil Crew Beer Tour Tour di London
Brewery Camden Town
Lihat bagaimana bir terbaik termasuk Camden Hells Lager dan Camden Pale Ale dibancuh dengan menyertai lawatan Camden Town Brewery di Kentish Town. Sama ada turun pada hari Sabtu antara 1 dan 2 petang untuk lawatan tidak rasmi selama 30 minit atau menempah lawatan terlebih dahulu pada Khamis atau Sabtu untuk melihat lebih mendalam teknik pembuatan bir dan peluang untuk merasakan beberapa bir langsung dari tangki.
Brewery London Fields
Antara Khamis dan Ahad, London Fields Brewery membuka pintu mereka untuk memberikan gambaran tentang bagaimana bir pemenang penghargaan mereka dihasilkan. Pelancongan mengambil masa kira-kira sejam dan termasuk bir yang diajar di Bilik Tap. Menaik taraf ke Pengalaman Brewery Kraftangan untuk demonstrasi bru tangan dan hidangan tiga hidangan dan makanan berpasangan.
Brewery Crate
Hipsters mencintai hams berduyun-duyun ke bar tepi laut dan pizzeria berhampiran Stadium Olimpik untuk memasak bir di lokasi. Lihat bagaimana mereka dibuat dengan lawatan Brewshed untuk belajar tentang proses pembuatan bir, hop sampel dan malt dan nikmati sejumlah rasa.
Syarikat Pembuat Sementara
Salah satu pelopor adegan bir kraf London, Meantime Brewing Company ditubuhkan pada tahun 2000 dan bir utama bir, termasuk London Lager dan London Pale Ale yang ditampung di beratus pub di seluruh ibu negara. Lawatan kilang bir di laman web mereka yang besar di Greenwich bermula atau selesai dengan merasa diajar dan ada kedai dan bar di lokasi.
Di mana untuk minum bir kerajinan di London
Yang Memahami di Teater Kebangsaan, Bank Selatan
Dengan lokasi cemerlang di Bank Selatan, bar yang bergaya ini adalah sebahagian daripada Teater Nasional dan merupakan tempat teratas untuk hidangan pra-atau pasca teater. Sediakan sebotol dari kilang bir London (stok bar yang dibina dari Five Points Brewing Co dan Redchurch Brewery antara lain) dan menyerap pemandangan Sungai Thames. Terdapat banyak slider yang ditawarkan untuk dipasangkan dengan minuman.
Ibu Kelly, Hackney
Di sebuah gerbang keretapi di Bethnal Green, bilik paip ketuhar yang diilhamkan oleh New York dan stok kedai pelbagai bir yang menarik di ibukota dan di seluruh dunia. Menu bir yang terdapat di tap kerap berubah dan terdapat 19 keran yang menyajikan pelbagai gaya yang berbeza, termasuk brews edisi terhad. Plat perkongsian tersedia dan vendor makanan jalanan berkumpul di luar setiap hujung minggu.
Earl of Essex, Islington
Pub gergasi ini di Islington adalah tempat yang popular untuk peminum bir yang serius. Barisan keg dan tong akan berubah secara teratur tetapi menu mempunyai sekitar 18 bir berbeza pada satu-satu masa, kebanyakannya dibancuh di London. Makanan dihidangkan sepanjang hari dan semua hidangan termasuk saran yang sesuai dengan bir.
The Harp, Covent Garden
Memandangkan lokasi Taman Covent dan pemilihan bir yang menarik (termasuk 10 pam tangan), orang ramai di Harp kerap menumpahkan ke jalan. Jika anda boleh membuatnya ke bar, menempah alok cask klasik atau salah satu masakan yang berputar dan pasangkan dengan snek bar yang enak.