Ikan dan Krew Terbaik di Dublin, Diisih

Makan ikan dan kerepek di Dublin boleh didekati dalam dua cara - satu adalah dengan hanya mendapatkannya dari outlet terdekat. Yang satu lagi adalah untuk mengetuai mana-mana "chippers" yang berpangkat di kalangan kegemaran anda untuk ikan dan kerepek terbaik di kawasan itu, mungkin di bandar. A haji untuk membeli paun kentang berminyak dan pollock. kod, atau haddock. Mungkin bukan wahyu kuliner, pastinya tidak baik makan, tetapi pengalaman klasik hidup Ireland. Walaupun makan malam ikan anda boleh dihidangkan dengan sengatan Itali yang pasti.

Membuat senarai ikan dan kerepek terbaik di Dublin dengan begitu penuh bahaya, mengundang perbincangan yang hangat, dan mungkin menggosok beberapa orang dengan cara yang salah. Membuat pilihan sukar, dan akan sentiasa menjadi peribadi, subjektif. Walaupun untuk artikel ini ikan dan kentang goreng aficionados pelbagai warna telah dirujuk, walaupun di Trinity College , anda mungkin tidak setuju. Satu perkara, bagaimanapun, adalah pasti - senarai kecil yang disenaraikan di bawah ini tidak akan gagal anda, dan hampir pasti persembahan mereka akan menggembirakan anda.

By the way - beberapa perkataan pada etiket chipper: apabila memesan ikan dan cip anda, anda sering diberi pilihan ikan, cod segar biasanya merupakan pilihan terbaik (sering juga yang sedikit lebih mahal). Chips (yang akan menjadi kentang goreng kepada tetamu AS, atau pommes frites kepada pengunjung dari Benua) datang dalam satu pilihan sahaja ... chunky. Kedua-duanya digoreng dalam minyak atau lemak. Apabila akhirnya dibebaskan dari kawah yang menggelegak, mereka akan dibentangkan kepada anda dengan soalan sama ada anda mahu garam dan cuka pada mereka. Tradisi menuntut kedua-duanya, walaupun ia adalah rasa yang diperoleh. Bahagian anda kemudiannya dibalut kertas, dan lebih daripada mungkin anda dijangka makan al fresco , yang boleh menjadi pengalaman yang sangat segar, cuaca Ireland dan semua itu . Ada yang mungkin mengatakan bahawa anda tidak hidup sehingga anda telah memakan ikan dan keripik anda dengan sedikit gerimis di taman, sambil bermata seekor burung camar humungous yang mengelilingi lebih dekat dan lebih dekat. Jangan sekali-kali memberi makan kepada mereka, atau anda tidak akan pernah mendengarnya.