Hanal Pixán adalah nama yang diberikan kepada perayaan Hari Mati orang Maya yang tinggal di Semenanjung Yucatan . Istilah ini secara literal diterjemahkan sebagai "makanan jiwa" dalam bahasa Maya. Di rantau ini, makanan mengambil makna istimewa kerana masakan tradisional disediakan untuk roh-roh yang dipercayai kembali pada hari ini untuk melawat keluarga mereka. Percutian adalah cara meraikan dan menghormati ahli keluarga dan rakan-rakan keluarga yang telah mati.
Banyak tradisi yang mengelilingi Hanal Pixán adalah sama dengan perayaan Hari Kematian di bahagian-bahagian lain di Mexico. Percutian itu terbentang selama tiga hari. Keluarga membentuk meja yang berfungsi sebagai persembahan atau mezbah di rumah mereka dan juga pergi ke tanah perkuburan untuk menghias kubur-kuburan. Mereka bersedia untuk menyambut jiwa-jiwa yang telah berlepas dengan membersihkan rumah seolah-olah mereka menerima tetamu rumah. Semangat anak-anak yang telah meninggal kembali pada malam 31 Oktober dan persembahan khusus disediakan bagi mereka yang akan termasuk mainan, coklat, dan gula-gula lain. Semangat orang dewasa datang pada malam berikutnya, dan terdapat barang-barang yang berbeza untuk mereka di atas mezbah, termasuk minuman beralkohol. Pada hari ketiga (2 November), satu jisim istimewa dikatakan untuk jiwa orang mati.
Terdapat beberapa kepercayaan yang biasa di kampung-kampung luar bandar: orang boleh mengikat tali merah atau hitam di sekitar pergelangan tangan anak-anak mereka, mempercayai bahawa ia akan melindungi mereka dari roh (walaupun roh tidak dilihat sebagai jahat, mereka boleh bermain helah atau menjadi cemburu terhadap bayi dan kanak-kanak kecil).
Adalah juga kebiasaan untuk mengikat haiwan yang biasanya berkeliaran bebas supaya haiwan itu tidak akan mendapat jalan roh.
Makanan untuk Hanal Pixán
Makanan yang disediakan untuk Hanal Pixán adalah unik kepada orang Maya. Ini adalah cara utama di mana percutian ini berbeza dari Hari tradisi Mati di seluruh Mexico, yang mempunyai hidangan sendiri yang berkaitan dengan cuti, makanan untuk Hari Mati .
Makanan yang paling penting untuk percutian adalah mucbipollo. Nama hidangan ini adalah gabungan perkataan Maya dan Sepanyol. Dalam muc Mayan bermakna dikebumikan dan bi bermakna bakar, dan pollo adalah kata Sepanyol untuk ayam. Hidangan khas ini sama dengan tamal tetapi jauh lebih besar daripada tamal biasa. Ia dibuat dengan adunan jagung dan ayam yang dibungkus daun pisang. Secara tradisional ia dimasak di dalam lubang bawah tanah yang dipanggil pib, walaupun pada masa ini sesetengah orang mengambil mucbipollos mereka ke kedai roti untuk dimasak dalam ketuhar yang dipecat kayu, dan yang lain akan membakarnya di dalam oven mereka di rumah.
Mucbipollo dan makanan dan minuman tradisional lain diletakkan di atas meja yang disiapkan dengan taplak meja dan lilin untuk orang mati untuk menikmati intipati makanan. Kemudian, kehidupan akan memakan apa yang tersisa. Adalah juga kebiasaan untuk meletakkan piring untuk jiwa kesepian, mereka yang tidak mempunyai sesiapa untuk mengingatnya.
Jika anda pergi
Sekiranya anda bernasib baik untuk berada di Semenanjung Yucatan pada tahun ini, anda boleh menikmati adat dan tradisi tempatan yang berkaitan dengan percutian. Di Mérida terdapat banyak mezbah di Plaza Grande. Kepala ke tanah perkuburan untuk melihat bagaimana kuburan dihiasi. Sekiranya anda berada di Cancun atau Riviera Maya, bercadang pergi ke Festival de Vida y Muerte di Xcaret Park .