Epicurience Virginia adalah pesta makanan dan wain yang diadakan di pelbagai tempat di seluruh Loudoun County, Virginia. Acara ini memaparkan persembahan kuliner di rantau ini dalam persekitaran yang indah dan bersejarah yang membentang dari ladang ekuestrian yang bergaya ke Blue Ridge Mountains berkabut. Hadirin merasai yang paling baik di wain Virginia, bertemu dengan pembuat minuman teratas dan pembuat wain utama, dan masakan sampel yang disediakan oleh para chef yang terkenal dari seluruh negara.
Acara tandatangan adalah Grand Tasting, yang diadakan di lokasi baru tahun ini, yang menampilkan waineri Virginia, produk masakan dan koki terkenal. Akan ada demonstrasi, penandaan buku, seminar pendidikan, serta acara eksklusif termasuk makan malam di perkebunan anggur, ladang, atau rumah bersejarah.
Mengenai Grand Casting
Tarikh dan Masa: 15 Oktober 2016, 1-7 petang
Lokasi: The Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
The Chef Demonstration Tent mempunyai beberapa koki terbaik di rantau ini yang menunjukkan kehebatan dapur mereka dan berkongsi tips dan trik mereka untuk mencipta karya kuliner. Chef yang diketengahkan termasuk: Chef Eksekutif / pemilik Bryan Voltaggio dari Volt, Master Butcher Mark Pauvert dari Four Seasons, Chef Eksekutif Jim Drost of Matchbox, Chef de cuisine Chris Edwards dari Salamander Resort & Spa, Chef Eksekutif Jason Lage dari Market Table Bistro, Justin Garrison West Wine Wine Bar dan petani Andrew Crush dari Spring House Farm.
Khemah Pendidikan Virginia akan menampilkan pembuat wain, sommelier, dan pengeluar makanan tempatan yang menyampaikan sesi pendidikan yang bermaklumat untuk para pemula wain kepada pakar yang merangkumi pelbagai topik mengenai wain Virginia termasuk terroir geografi, varietal, pasangan masakan, dan banyak lagi.
Para pameran: Acara ini akan merangkumi hidangan dari 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, The Barns di Hamilton Station Vineyards, Ladang Anggur Ladang Zephaniah, Vineyards Ladang Sunset Hills, Olio Tasting Room, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , The Wine Kitchen, The Vineyards & Winery di Lost Creek, Vanish, James River Distillery, Catoctin Creek Distilling Company, Sense of Thai St, One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery dan banyak lagi.
Kemasukan: Kemasukan Umum $ 85 / orang, VIP $ 145.
Acara Festival Pesta:
Sabtu
- 6-9 malam : Ox & Friends Lama di One Loudon's World of Beer. Sertai wakil-wakil dari Old Ox Brewery berikutan pesta tersebut
- 7-10 malam: Burgers dan Bourbon menawarkan burger mini mereka yang terkenal dan nour bourbon untuk $ 15 kepada sesiapa sahaja dengan gelang perayaan.
- 7-11 malam: Hail & Hog akan menampilkan dua menu penyesuai adat, menu burgundy (wain merah) dan menu emas (wain putih) yang akan menampilkan makanan dan wain yang dipasangkan dengan sempurna! Terdapat juga wain istimewa di seluruh restoran di pilih anggur Virginia.
- 7 malam: Catoctin Creek Happy Hour di Sense of Thai St menawarkan $ 10 Dealer's Choice minuman yang menonjolkan Catoctin Creek's Roundstone Rye and Watershed Gin. Hidup mantra itu "Beritahu kami apa yang anda suka dan kami akan membuat sesuatu yang anda sayangi," tuan-tuan campuran mixolog ini akan melakukan wawancara dengan cepat untuk menubuhkan profil rasa berdasarkan keinginan lelangit anda dan koktail peribadi akan tiba.
- 8-10: 30pm: Dapatkan rasa yang paling mewah di One Loudoun dengan pelancaran konsep terbaru Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Nikmati tawaran istimewa pada pasangan pencuci mulut dan minuman sepanjang malam.
Ahad
- 10 pagi hingga 2 petang: Aggio menawarkan yang cantik, lazat - oh, dan adakah kita menyebut-nyebut tanpa dasar? - Makan tengah hari yang dibawa kepada anda oleh Ketua Chef Demo, Bryan Voltaggio. $ 35 seorang.
Untuk maklumat lanjut, lawati www.epicvirginia.com.
Virginia adalah pengeluar wain kelima terbesar di negara ini dan dengan lebih daripada 200 ladang anggur. Industri tempatan berkembang pesat. Baca Lebih Lanjut Mengenai Virginia Wines