Makan untuk Sederhana Paskah
Hari libur Paskah musim semi Paskah adalah salah satu kastam yang paling purba di dunia yang merayakan pembebasan dan kebebasan dari perhambaan. Ini adalah acara tahunan, yang mencipta kenangan zaman kanak-kanak yang rumit, dan peluang pembaharuan rohani - serta makan.
Sekiranya anda mempunyai visi x-ray, anda akan mendapati rangkaian di Brooklyn: pemuzik tradisional, peminat feminis, pencerobohan hak-hak sivil, penceroboh hak asasi manusia, hak asasi gay, dan keadilan sosial. Seders serius dan orang bodoh. Pengurang air sisa dan pemangsa yang menyebar di mana (udang) udang dihidangkan, tepat kerana ia tidak sepatutnya.
Walau bagaimanapun, majoriti orang di Brooklyn yang menghadiri sederet Paskah berbuat demikian di rumah - idealnya bukan mereka sendiri, kerana ia banyak kerja untuk disediakan.
Ia tidak selalunya mungkin untuk melawan jemputan kepada sederet Paskah di rumah di New York City. Pangsapuri kecil. Orang sibuk. Bagi sesetengah orang, Paskah adalah terlalu psiko-secara sosial-logistiknya rumit untuk ditangani.
Jadi, jika anda ingin mengalami sederet Paskah di Brooklyn, dan tidak pasti ke mana hendak pergi, berikut adalah dua cadangan. Salah satu, harfiah mendapatkan rasa Paskah di sebuah restoran atau memenuhi seder di rumah anda. Dua, lepasi jari anda untuk nasib baik dan menghadiri salah satu daripada banyak peminat di Brooklyn.
Disunting oleh Alison Lowenstein
01 04
Mempunyai Makan Paskah di Restoran (Tetapi Bukan Hanya Restoran)
Restoran MIriam di Park Slope. Photo courtesy of MIriam Restaurant in Park Slope Mengharapkan cita rasa Paskah nenek, tanpa semua soalan?
Sertai keseronokan makanan Passover di restoran Miriam yang kontemporari Israel-Mediterranean. Datang sendiri, atau dengan rakan-rakan sedozen untuk hidangan Pesach DIY. Ia bukan sederhananya, tidak juga halal. Apa itu, lazat.
Menu ala carte merangkumi semua makanan bercuti khas, termasuk makanan pembuka asparagus, hati artichoke, dan endive dengan keju bau, ikan gefilte, haroset, hati yang dicincang, dan kursus utama kaki kambing atau ikan, dengan sisi kugel, tsimis, dan beras dengan lentil. Pencuci mulut, yang mana anda tidak akan mempunyai ruang, akan mati untuk apa-apa lagi
02 04
Synagogues Tempatan Host Seders Komuniti di Brooklyn 2018
Banyak sinagog lokal di seluruh Brooklyn menawarkan seders komuniti. Berikan beberapa pakaian kasual yang bagus, bersiap sedia untuk berteman dengan orang yang tidak dikenali, dan merasa di rumah dalam kerumunan baru.
Mengharapkan acara perayaan, berbilang generasi dengan lagu, cerita, dan hagadas. Makanan ini mungkin terdiri daripada makanan tradisional seperti telur rebus, ikan gefilte, dan sup bola, matam, atau salmon dan pencuci mulut.
Berikut adalah beberapa:
Kongregasi Kol Israel Prospek Heights-Fort Greene ("Ortodoks tidak ortodoks")
Kongregasi Park Slope Beth Elohim (Pembaharuan)
Jemaah B'nai Avraham (Orthodox)
Kuil Progresif Beth Ahavath Sholom; (Progresif
03 dari 04
Seder di Mile End
Jika anda tidak mahu memasak anda boleh pergi ke seder di deli Yahudi Kanada di Boerum Hill untuk seder klasik atau anda boleh mendapatkan seder anda sendiri yang disediakan oleh restoran kegemaran tempatan ini.
04 04
Jay dan Deli Kosher Lloyd
Sekiranya anda ingin mempunyai sah kosher yang sah, pastikan ia dipenuhi oleh Jay dan Deli Kosher Lloyd. Deli ini, jauh ke Brooklyn, bersyukur. Walau bagaimanapun, ia adalah tempat yang bagus untuk berhenti di sepanjang tahun jika perjalanan ke Coney Island, yang merupakan perjalanan singkat di bas atau basikal dari deli sekolah Yahudi yang lama ini.