Penduduk tempatan tidak boleh mendapatkan cukup restoran tempahan ini sahaja
Colorado tahu bagaimana untuk makan tengah hari. Setiap tempat di atas brunches 19 terbaik di Colorado patut dikunjungi.
Satu di Denver sepatutnya berada di bahagian paling atas.
Jika anda belum mencuba makan tengahari di Beatrice dan Woodsley di Broadway Selatan, menjadikannya keutamaan. Dan rancang ke hadapan. Oleh kerana restoran yang intim, unik ini hanya mempunyai segelintir meja yang anda hanya boleh masuk dengan tempahan. Jika anda bernasib baik, anda boleh menjaringkan tempat di kaunter bar tanpa tempahan.
B & W, seperti yang diketahui, boleh membunuh cramming di meja tambahan dan membungkus kaunter bar, tetapi ia mengekalkan suasana santai, santai dengan slot tempahan yang panjang dan banyak masa untuk berehat dan mengejar rakan atau tarikh anda.
Dua ciri lain yang ditetapkan B & W selain daripada pilihan sarapan pagi yang lain di kawasan itu: suasananya yang unik dan menunya - sama seperti inovatif.
Membawa bahagian luar di dalam
Pertama, ruang itu, kerana ia tidak seperti restoran lain di negeri ini.
B & W dihiasi siling ke lantai dengan pokok aspen yang direkodkan semula. Pokoknya bingkai dinding, mereka menetapkan latar belakang untuk tempat makan yang nyaman dan mereka menghiasi restoran di seluruh. Tingkap depan berwarna kuning menjadikan restoran itu menonjol, walaupun memandu masa lalu, dan di dalamnya, bahawa warna halus menjadikan bilik kelihatan dan merasa seperti anda sedang duduk di dalam rumpun pokok semasa matahari terbenam.
Pencahayaan yang direka dengan baik di sini menetapkan suasana relaksasi dan kedamaian.
Lanterns menggantung dari siling dan sengaja diletakkan lampu trek bersinar ke bahagian-bahagian pokok, mencipta ilusi spek cahaya matahari. Setiap butiran terperinci penting di sini. Malah tandas adalah pengalaman, dalam diri mereka sendiri. Pintu-pintu tersembunyi di dalam dinding kayu; bayangkan anda adalah seekor peri kecil dan bilik anda dibina ke tepi pokok.
Di dalamnya, siling yang sangat tinggi dihiasi dengan gulungan kertas tandas. Kemudian ada stesen basuh tangan di luar tandas. Satu tali panjang tergantung di sebelah lata rantai dari siling. Sekiranya anda menarik tali, air terjun yang lembut akan mengalir rantai dengan cara yang tinggi.
Jika anda mendapat meja di dekat tandas, anda boleh menonton dengan hiburan kerana pelanggan lain cuba untuk mengetahui bagaimana untuk melakukan pelengkapan luar biasa melalui tingkap kaca di sekelilingnya.
Kembali ke ruang utama, kaunter bar yang selesa dengan bar penuh melengkapkan ruang - dan merupakan peringatan untuk memastikan anda menyemak menu minuman.
Minum ini
Seperti yang sesuai dengan suasana intim, anda boleh memesan minuman untuk berkongsi atau secara berasingan. Untuk sarapan pagi, pastikan anda mencuba kopi pers Perancis, tangankan salah satu pembaikan kopi terbaik di bandar.
Untuk pengalaman berkongsi minuman, BrunchaPuncha B & W (wiski rai, Pimm, timun, pudina, lemon segar, sederhana, bir halia) datang dalam satu bahagian yang cukup besar untuk berpecah antara enam.
Atau jika anda sedang mencari minuman brunch klasik, B & W mempunyai mimosas, teh dan Mary berdarah - tetapi bukan versi biasa anda. Di sini, berdarah adalah Bloody St George, dibuat dengan vodka chili hijau pedas (oh jadi Colorado, kita suka semua cabaran hijau).
Teh Earl Grey di sini sebenarnya adalah teh yang ditanam teh dicampur dengan jus lemon dan intipati thyme.
Kacang-kacangan kesihatan yang nakal akan menyukai Boozy-bucha: rumah buatan kombucha (semak peach-mint, blackberry and sage) dengan vodka.
Brunchtail kegemaran kami yang lain dengan sepakan berkarbonat ialah Garden of Jewels: berbuih, St Germain dan vodka pear. Dan tidak, ia tidak terlalu awal untuk vodka.
Penuhkan
Jika B & W belum memenangi anda dengan hiasan dan minuman tengah hari (tidak mungkin), pastinya apabila makanan itu datang. Jarang sekali anda mencari sebuah restoran di mana setiap item pada menu sama-sama lazat, tetapi tidak ada cara untuk pergi salah di sini.
Anda perlu bermula dengan Otak Monyet; itu tandatangan B & W. Dan tidak, ia bukan gaya Indiana Jones. Brain Monyet hanya versi B & W dari bun melekit yang dibekalkan dalam pembekuan dan kacang.
Ia cukup untuk mengisi anda, tetapi jangan biarkannya. Kerana bubur keju pimento juga wujud, dan anda akan mahu meletakkannya ke wajah anda.
Kembalikan hidangan utama anda dengan pelbagai pinggan kecil, seperti bubur sayuran surgawi, biskut dengan mentega buah atau Hamachi Crudo (hamachi, limau gedang, kacang hijau blanched, lemon meyer tulen, badam panggang dan telur keras).
Untuk final grand, sukar untuk memilih kegemaran, tetapi benedicts cukup luar biasa. Sekiranya anda mahu makan tengahari yang dibekalkan protein, pergi ke Open Face Ham Sami (ham di rumah, ayam kacang Inggeris, mornay, salsa verde dan telur cerah pada mashedu). Untuk spin kreatif dan vegetarian, benedik asparagus sama seperti nikmat, dengan asparagus bakar, telur rebus yang sempurna dan hollandaise herbaceous beraroma pada ciabatta.
Anda tidak akan mempunyai ruang atau keperluan untuk pencuci mulut - atau, mungkin sekali, makan malam.
Tinggal beberapa lama dan nikmati, dan berasa seperti anda sedang berkelah brunch lima bintang di pergunungan Colorado, betul-betul di tengah-tengah Denver Selatan.