Sekiranya ada orang di England yang menyebut bahawa ketika mereka pergi ke pantai Brighton , mereka membeli batu untuk dibawa pulang, peluangnya, kecuali jika anda orang Inggeris, anda tidak akan tahu apa yang mereka bicarakan.
Adakah CD sejenis muzik yang kita semua membesar, mungkin? Mungkin mereka membawa pulang kerikil menarik yang dikumpulkan oleh pantai? Atau adakah ia satu sekeping besar untuk menambah kilat kepada gaya jalan seseorang?
Ia boleh jadi mana-mana di atas, tentu saja. Tetapi mungkin tidak. Walaupun mereka memanggilnya tongkat batu, mungkin anda masih dalam keadaan gelap.
Rock Hard and Sugary
Rock adalah, sebenarnya, cenderamata tepi pantai Inggeris yang manis, seperti biasa di sepanjang arked, landasan berkembar dan jeti pantai British sebagai kotak air masin di aras pantai pelancong di Amerika Utara. Walaupun ia boleh datang dalam pelbagai bentuk, yang paling biasa adalah silinder gula-gula keras, kira-kira 8-10 inci panjang dan inci diameter - "tongkat batu."
Sesetengah tongkat batu mempunyai warna pepejal yang cerah, dibalut pusat warna putih atau pepejal. Yang lain bergaris dan jalurnya sering berputar di sekeliling silinder. Tetapi apa yang membuatkan batu memperlihatkan bahasa Inggeris yang unik adalah cara kata-kata tertanam dalam gula-gula sehingga tidak kira di mana anda memecahkan atau memotong tongkat, pada sudut yang tepat untuk panjangnya, kata-kata itu tetap kelihatan.
Batu paling biasa mempunyai nama tempat - Blackpool, Brighton, Margate dan sebagainya - tertanam di dalamnya dan berjalan sepanjang jalan melalui panjang kayu.
Kadang-kadang anda mungkin mencari slogan, pengisytiharan cinta atau nama-nama pasukan sukan atau ahli-ahli politik yang menjalankan tugas. Pada zaman kegemilangan resort di tepi laut Victoria, ucapan ceria, seperti "Kiss me Quick!" lebih biasa daripada hari ini. Kini banyak batu digunakan untuk pengiklanan, dengan slogan-slogan promosi yang berjalan melalui gula-gula.
Chilli Rock?
Sesetengah batu dibuat tanpa perisa khas di luar rasa toffee semulajadi gula yang dimasak. Apabila ia berperisa, pati yang paling biasa digunakan ialah peppermint atau anisid. Baru-baru ini, sebuah lembaga pelancongan mengedarkan batu berperisa cili yang mempromosikan ladang cili di Isle of Wight. Banyak yang mengejutkan kami, ia sebenarnya agak bagus dan memberi inspirasi kepada esei kecil ini.
Bagaimana Mereka Mendapatkan Surat-Surat di dalamnya
Mewujudkan tulisan di dalam tongkat batu kekal sebagai pekerjaan yang mahir yang dilakukan dengan tangan. Sewaktu mesin menarik dan melipat gula-gula gula panas, menambah buih-buih udara yang menjadikannya putih, huruf-huruf dibuat dengan membungkus panjang, jalur rata dari permen berwarna di sekitar campuran putih. Jadi, untuk membuat "O" sebagai contoh, pembuat gula-gula akan melancarkan tali nipis gula-gula putih, dengan tangan, dan balutnya dalam jalur gula-gula berwarna nipis. Melihat hujungnya, "O" kelihatan jelas, dan setiap potongan dari tali gula-gula ini akan mempunyai "O" yang melaluinya. Surat-surat tidak dibuat dan ditambah apabila gula-gula adalah satu inci diameter batang. Sebenarnya, apabila keseluruhannya dipasang, ia adalah kira-kira satu kaki diameter dan kira-kira empat kaki panjang. Ia kemudian diregangkan dan dipotong untuk menghasilkan saiz akhir.
Jadi Mengenai Brighton Rock
Banyak pelajar Amerika yang membaca "Brighton Rock" novel Graham Greene di sekolah menengah, atau dalam kursus Bahasa Inggeris Lit, menganggap nama buku itu merujuk kepada tempat, mungkin tempat di pantai berbatu di suatu tempat di England.
Tetapi petunjuk kepada gelaran sebenar buku itu adalah dalam baris yang dikutip oleh Pinkie, pembunuh sosiopatik dan anti-pahlawan cerita. Dalam menggambarkan dirinya sebagai Brighton 100%, melalui dan melalui, dia berkata dia seperti Rock, "dengan Brighton sepanjang jalan." Pengeluar filem klasik 1947 menganggap gelaran itu, yang difahami dengan baik oleh penonton British, akan mengetuai ketua penonton filem Amerika, sehingga mereka mengeluarkan filem itu sebagai "Scarface Muda" di Amerika Syarikat.
Tidak juga Sepupu yang jauh
Dengan cara ini, batu tidak berkaitan dengan gula-gula batu Amerika. Gula permen adalah gula kristal yang dicetuskan daripada larutan gula super jenuh ke tongkat atau tali. Batu British dibuat oleh gula mendidih dan menarik dan melipatnya untuk menggabungkan udara, mengubah tekstur dan warna.
Dan sementara kebanyakan batu datang dalam tongkat atau silinder, kedai-kedai rock sekolah lama menjualnya dalam pelbagai bentuk bentuk - dari suckers sepanjang hari, untuk "sarapan Inggeris penuh" bacon, sosej dan dua telur goreng di atas piring, banyak yang terbuat dari batu manis!