A Walking Tour of The Hill di St. Louis

01 dari 10

Selamat datang ke The Hill

"The Hill" adalah salah satu kejiranan St. Louis yang paling terkenal, sebahagiannya kerana beberapa restoran Italinya telah mencapai kemasyhuran negara, tetapi lebih-lebih lagi kerana ia kekal sebagai salah satu kawasan kejiranan etnik yang paling utuh di bandar ini. Dengan beberapa akaun, sehingga 75 peratus penduduknya mendakwa Itali. Selepas menghabiskan beberapa minit di Bukit, anda akan tertanya-tanya jika nombor itu tidak lebih hampir 100 peratus.

The Hill terletak di selatan Manchester Avenue, antara Hampton Avenue di barat dan Kingshighway Avenue di timur. Ia dinamakan sempena titik tertinggi di bandar ini, terletak di persimpangan Sublette dan Arsenal.

Walaupun penyelesaian kawasan itu bermula seawal tahun 1830-an, pendatang Itali tidak mula tiba dalam jumlah besar hingga akhir abad kesembilan belas, terutama untuk menutup tambang tanah liat yang kaya di rantau ini. Rumah-rumah di kejiranan mencerminkan sejarah pendatangnya, dengan bungalow sederhana dan gudang pancutan senapang mengisi jalan-jalan yang paling. Tetapi jangan menilai rumah berdasarkan rakaman persegi; penduduk terkenal dengan kebanggaan yang tinggi di rumah dan rumah mereka, jadi perjalanan jalan kediaman boleh menjadi sangat menyenangkan.

Jadikannya Tour Kuliner

Lawatan berjalan kaki Hill akan memberi anda gambaran sejarah dan cara hidup penduduknya. Tetapi jika anda menyukai makanan, anda akan mendapat rawatan yang sebenar; lawatan berjalan kaki Hill tidak dapat membantu tetapi menjadi petualangan kuliner. Sebagai tambahan kepada berpuluh-puluh restoran besar dalam batas-batasnya, Hill juga mempunyai kedai grosir yang indah, roti dan kedai makanan lain. Kerana anda tidak mahu melepaskan banyak kepakaran kawasan yang memerlukan penyejukan, bawa sejuk dan simpan di dalam kereta anda.

Bercakap tentang kereta anda, letak di persimpangan Shaw Boulevard dan Hereford Street, tepat di barat Kingshighway Avenue.

Berhenti pertama: Viviano's Grocery. Viviano's terletak di 5139 Shaw Avenue.

02 dari 10

J. Viviano dan Sons Italian Grocery

Viviano adalah tempat yang hebat untuk memperkenalkan diri anda ke Bukit. Keluarga Viviano telah mengendalikan kedai runcit Itali di lokasi semasa selama lebih dari 50 tahun. Staples seperti minyak zaitun, tepung, rempah, dan pasta memenuhi raknya. Tetapi berhampiran belakang, Viviano telah melepaskan kawasan untuk keju, daging, makanan yang disediakan dan bar zaitun. Jika aroma dari bahagian ini tidak cukup menarik, kesibukan aktiviti di sekelilingnya tentu akan menarik perhatian anda. Cubalah tandatangan kedai yang disumbat lada, yang mempunyai keju mozzarella yang dibungkus dalam prosciutto, disumbat di dalam lada hijau yang besar.

Viviano juga menjual barisan sendiri bahan Itali klasik termasuk minyak zaitun dara tambahan, sos kemangi tomato dan sos putih yang dibuat dengan keju provel terkenal St. Louis. Satu kegemaran tempatan tertentu ialah serbuk roti Viviano di Itali, diisi campuran dengan parmesan dan keju romano dan pasli. Selain sangat segar dan lazat, banyak produk Viviano sebenarnya kurang mahal daripada rakan sejawat mereka yang terdapat di rantaian runcit serantau atau negara. Perkara yang baik anda meletakkan lebih sejuk di dalam kereta anda!

Seterusnya berhenti: Kopi Shaw. Ambil hak dari Viviano. Shaw terletak di 5147 Shaw Avenue.

03 dari 10

Kopi Shaw

Orang Itali mengambil kopi mereka dengan serius kerana mereka mengambil pasta, keju atau wain. Tidak hairanlah bahawa Shaw's Coffee adalah kedai kopi yang hebat. Tetapi Shaw adalah lebih daripada sebuah rumah kopi, ia adalah sebuah roaster bebas.

Terletak di bangunan bank lama yang indah, Shaw mempunyai suasana yang sejuk dan menarik. Anda juga boleh minum kopi di meja yang ditetapkan dalam peti besi bank asal. Sebelum anda pergi, pertimbangkan membeli beg atau dua untuk dibawa pulang. Shaw gelap memanggang semua kopinya dan menawarkan varietal dari Afrika, Rim Pacifica dan Amerika Latin.

Seterusnya berhenti: Gereja Katolik St. Ambrose. Dari Shaw's Coffee, salib Shaw Avenue dan pergi ke selatan di Marconi Avenue untuk dua blok. St. Ambrose terletak di 5130 Wilson Avenue.

04 dari 10

Gereja Katolik St. Ambrose dan Patung Imigran Itali

Gereja Katolik St. Ambrose telah menjadi komponen penting dalam kejiranan Hill sejak dedikasinya pada tahun 1926. Beberapa komuniti St Louis yang lain mengekalkan hubungan yang kuat ke satu rumah ibadat. Bagi kebanyakan keluarga bermastautin, St. Ambrose adalah titik tumpuan kehidupan harian di Bukit.

Dibina dalam gaya Lombard Romanesque, St. Ambrose dikatakan dimodelkan di Gereja San Ambrogio bersejarah di Milan, Itali. Pintu biasanya dibuka pada siang hari, dan pelawat dialu-alukan untuk melihat secara dalaman kawasan gereja. Sekiranya pintu terkunci atau perkhidmatan sedang dijalankan, mengagumi terra cotta gereja dan luaran batu bata sahaja sememangnya berharga sepanjang lawatan.

Di hadapan gereja adalah patung yang dipanggil "Imigran Itali". Patung memorializes keluarga Itali yang tiba di St Louis mencari kehidupan yang lebih baik. Hari ini, patung itu menjadi simbol pilihan kejiranan, tepat dengan batu-batu api yang berwarna hijau, putih dan merah yang terkenal Hill.

Perhentian seterusnya: Hadiah dan Import Girasole. Dari Gereja Katolik St. Ambrose, salib Avenue Marconi. Girasole terletak di 2103 Marconi Avenue.

05 dari 10

Hadiah dan Import Itali Girasole

Girasole menjual pelbagai produk Itali termasuk seramik, produk kecantikan, barang kemas, aksesori fesyen, dan buku. Tetapi anda tidak perlu menjadi Itali untuk mencari sesuatu yang anda suka. Sebagai contoh, pemilihan beg tangan Itali akan menarik minat mana-mana wanita yang mencari beg baru yang bergaya.

Walau bagaimanapun, jika anda mencari khusus untuk cenderamata Hill, Girasole adalah pertaruhan hebat. Salah satu barang yang paling popular adalah replika kecil dari patung Imigran Itali yang terletak di seberang jalan. Patung ini sebenarnya eksklusif untuk Girasole. Kedai ini juga membawa bendera, butang, t-shirt dan hadiah dan produk bertema Itali yang lain.

Perhentian seterusnya: Eovaldi's Deli. Dari Girasole, pergi ke selatan (berpaling kanan ketika anda berjalan keluar pintu) di Marconi ke Bischoff Avenue. Belok kanan ke Bischoff dan pergi satu blok. Eovaldi's berada di 2201 Edwards Street.

06 dari 10

Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi mempunyai hanya segelintir meja, separuh daripadanya duduk di bawah rak yang dipenuhi dengan tin besar sos tomato dan bekalan masakan lain. Bagaimanapun, bukannya membuat suasana kelihatan tidak menyenangkan, ia sebenarnya merasakan seperti pemilik Denny McKay telah menubuhkan beberapa meja untuk anda di dalam dapurnya. Dan dapur sebab orang datang ke Eovaldi, walaupun mereka tidak makan di dalam deli. Lain-lain delis tempatan mungkin lebih dikenali, sibuk atau mempunyai lebih banyak sejarah, tetapi Eovaldi menyampaikan makanan Itali yang hebat dalam suasana pasaran yang sederhana namun tradisional.

Sandwich, seperti Bomber Sicilian, Godfather, dan Eovaldi's Special adalah kegemaran tempatan, seperti salsiccias buatan sendiri deli. Eovaldi juga popular untuk hidangan kateringnya, menawarkan kegemaran Itali seperti speidini buatan sendiri dan ravioli panggang.

Seterusnya berhenti: Mama Toscano. Dari Eovalid, belok kiri ke Bischoff dan pergi satu blok ke Macklind Avenue. Mama Toscano berada di 2201 Macklind Avenue.

07 daripada 10

Ravioli buatan sendiri Mama Toscano

Mama Toscano juga menghidangkan sandwic Itali yang lazat, tetapi itu hanya perniagaan sampingan. Mama Toscano adalah yang pertama dan paling penting dapur yang dikenali untuk ravioli, pasta, dan kegemaran Itali yang lain. Dapur membuat pasta dari awal dan menjualnya ke banyak restoran dan kedai runcit tempatan. Untungnya, ia juga dijual secara langsung kepada orang ramai. Ravioli yang sedia dimasak dengan masak, boleh didapati dalam kotak satu atau lima paun, tidak dapat ditewaskan. Mama Toscano juga menjual ravioli "hujung," sisa ravioli yang tidak dimasak yang pecah atau bit tambahan dan potongan dari blok rolling yang tidak dapat dijual sebagai ravioli. Beg hujung adalah murah, tetapi hebat untuk digunakan dalam sup dan pelbagai hidangan lain. Mama Toscano adalah tempat yang hebat untuk membekalkan freezer anda dengan pasta dan sos yang sama yang digunakan oleh beberapa restoran terbaik di Hill.

Perhentian seterusnya: Tempat Baseball Hall of Fame. Dari Mama Toscano pergi ke selatan (kanan) ke Macklind Avenue. Jalan kedua di sebelah kanan adalah Tempat Baseball of Fame Place.

08 dari 10

Tempat Besbol Tempat Kemasyhuran

Adakah anda percaya bahawa satu blok pendek Elizabeth Avenue di Hill menghasilkan tiga orang ahli Dewan Baseball of Fame? Blok, baru-baru ini dinamakan Hall of Fame Place, adalah rumah budak lelaki Yogi Berra dan Joe Garagiola, dan jalan di mana legenda penyiaran Jack Buck membeli rumah pertama untuk keluarga barunya dan berkembang. Hari ini, tiga plak granit menandakan lokasi setiap rumah serta ketika penduduk paling terkenal mereka masuk ke Hall of Fame.

Jika anda lebih banyak peminat bola sepak, anda juga boleh melawat Soccer Hall of Fame Place, yang terletak di Daggett Avenue, antara Shaw's Coffee dan St. Ambrose Catholic Church. Hall of Fame Soccer Tempat menghormati lima penduduk Bukit yang membentuk hati pasukan bola sepak Piala Dunia 1950 yang mengecewakan kedudukan teratas di England 1-0.

Perhentian seterusnya: Missouri Baking Company. Dari Hall of Fame Place, kembali ke utara di Macklind Avenue tiga blok ke Wilson Avenue. Belok kanan ke Wilson dan pergi satu blok. The Missouri Baking Company berada di 2027 Edwards Street.

09 dari 10

The Missouri Baking Company

Sesiapa yang mempunyai gigi manis akan menyukai Syarikat Baking Missouri. Sudah tentu, terdapat banyak kuki Itali, biskotti yang hebat, dan kannoli. Tetapi kedai roti, yang dibuka pada tahun 1924, juga membuat beberapa puding, puding, baklava dan danishes yang pernah anda miliki. Dapatkan pelbagai kuki untuk jalan raya atau pastri atau dua untuk sarapan pagi esok.

Perhentian seterusnya: Volpi Foods. Dari Missouri Baking Company, salib Edwards dan pergi kiri ke penghujung blok. Volpi Foods terletak di 5256 Daggett Avenue.

10 daripada 10

Makanan Itali yang Tulen di Volpi Foods

Sekiranya anda berada di Bukit, jangan terlepas peluang untuk berhenti di Volpi Foods. Sejak pengasasnya Giovanni Volpi membuka pintu pada tahun 1902, kedai daging khusus ini telah menghasilkan beberapa daging yang paling baik dan paling tulen yang disembuhkan di negara ini. Hari ini, anda mungkin mendapati Volpi salami atau prosciutto di pasar raya kebangsaan, atau digunakan dalam restoran dengan baik di luar St Louis. Tetapi tidak ada yang memasuki kedai runcit yang kecil, dan memesan terus dari ahli generasi ketiga keluarga.

Sampel ditawarkan dengan bebas, walaupun mereka sering menjadikannya lebih sukar untuk memutuskan apa yang hendak dibeli. Cuba satu pek atau dua Rotola asal Volpi (yang bermaksud "roda kecil" dalam bahasa Itali). Rotola terdiri daripada kepingan nipis prosciutto atau salami yang dibalut keju mozzarella. Sesetengah jenis juga mempunyai herba atau tomato yang dikeringkan matahari yang dibalut ke dalam roda juga. Jika anda lebih suka salami biasa, Volpi mempunyai lapan jenis. Sekali lagi, bernasib baik, sampel ditawarkan dengan bebas.

Puluhan Restoran

Bukit mempunyai banyak kedai, pasar dan pemandangan yang menarik. Tapi tentu saja, ia legenda untuk berpuluh-puluh restoran Itali yang hebat di dalam sempadannya. Kegemaran untuk santapan termasuk Zia, Gian-Tony dan Lorenzo. Untuk suasana yang lebih santai, layari Rigazzi's, yang terkenal dengan tongkat birnya, atau Amighetti, nama yang hampir sama dengan sandwic Itali. Amighetti juga merupakan pertaruhan hebat untuk gelato.

Untuk kembali ke kereta anda: Dari Volpi Foods, belok kanan ke Daggett Avenue, pergi satu blok ke Marconi Avenue. Belok kiri di Marconi dan kemudian ke Shaw, kembali ke titik permulaan kami.