01 dari 10
The Trail Wain Utara Fork
Corey Creek The Trail Wain Utara Fork, dengan iklimnya yang sejuk seperti Bordeaux, mengalir dari Riverhead ke Greenport di hujung timur laut Long Island. Setiap buah kilang anggur yang bersiar-siar di sepanjang laluan menjual penerbangan, gelas dan gergasi botol individu juga menyediakan ladang anggur atau lawatan bawah tanah, pesta menuai, muzik langsung, makanan ringan dan / atau tambang trak makanan. Laluan berjalan di sepanjang dua jalan raya timur-barat selari-Rt. 25 dan Rt. 48-antara 85 dan 100 batu di timur Bandar Raya New York. Berikut adalah sembilan bilik percubaan yang layak dikunjungi, dianjurkan dari barat ke timur.
02 dari 10
Paumanok Vineyards
Paumanok Ursula dan Charles Massoud mengasaskan kebun anggur 127 ekar ini pada tahun 1983, menamakannya Paumanok-perkataan Amerika Asli untuk Long Island-dan menanamnya dengan anggur vinifera yang berkualiti tinggi. Sejak itu, anak lelaki pasangan Kareem telah menanam kebun anggur ini menjadi pemenang anugerah. Paumanok dinamakan New York Winery of the Year pada tahun 2015, yang diiktiraf untuk wain pengeluaran tradisionalnya yang direka khas (12,000 kes) yang dibuat hanya dengan anggur ladang. Kebun anggur menawarkan lawatan dan rasa setiap hari di ruang merasa di atas bilik bawah tanah bar dan di geladak di sekeliling yang menghadap ke arah tanaman anggur.
03 dari 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Tiga generasi keluarga Macari menyertai perniagaan ini, yang dinamakan Winery of the Year pada tahun 2014 dan mendapat penghormatan "Best Red" untuk Cabernet Franc. Kilang wain Mattituck yang luas dan ruang tontonan menawarkan dek yang menghadap ke taman anggur, di mana pengunjung boleh menikmati wain dengan botol atau kaca, atau menguji pelbagai pilihan wain, gaya penerbangan. La Cantina, bilik barar persendirian yang baru diluncurkan di Macari yang terletak di bawah bilik yang mencuba, mempunyai kemasukan peribadi dan menempatkan sehingga 40 di dalam bilik berdinding batu dengan siling-siling kayu yang sahih. Winery ini juga mengendalikan ruang mencicipi satelit di Cutchogue, yang menjadi tuan rumah jadual berputar trak makanan.
04 dari 10
Shinn Estate Vineyards dan Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn dan David Page mula menanam kebun seluas 20 ekar mereka pada tahun 1990, dan bersama pembuat wain Patrick Caserta, mereka menghasilkan wain berkhasiat berkadar tinggi, seperti The Estate Merlot 2013. Bilik perasa yang indah di Shinn Estate pada usia 125 tahun gudang itu bernilai lencongan pendek dari laluan yang dikebumikan dengan baik, kira-kira 1 kilometer di utara Route 48. Bilik tontonan menawarkan teras berjubin batu dengan meja-meja setong untuk hari yang cerah dan terletak di belakang rumah ladang dan sarapan rumah ladang , yang bermula pada tahun 1880-an dan telah dipulihkan sepenuhnya pada tahun 2007. Pada pusingan akhir minggu, cuaca membenarkan, Cik Shinn mengetuai Vineyard Walks pada jam 1:30 petang dan suaminya menjalankan Tour Cellar dan Barrel Cellar di jam 2:30 petang.
05 dari 10
McCall Wines
McCall Russ McCall-diilhamkan oleh rumah berhampiran datuknya yang dibeli hampir seabad lalu- membeli sebuah seluas 110 ekar dan mula menanam Pinot Noir sutera pada tahun 1997. Bersama dengan lima wain penggemar "Editors 'Pilihan" wain, Pinot Noir 2010 wain adalah kegemaran di dalam bilik percakapan intim di mana gerai, alat ladang dan pelana mengingatkan pada bangunan kuda yang stabil, dan kemudian, sejarah kebun kentang. McCall Ranch juga secara organik menaikkan sapi-sapi Charolais putih yang tulen-daging burger mereka boleh didapati secara tempatan, termasuk dari Lori Makanan Jadual Fork Utara.
06 dari 10
Cellars Coffee Pot
Cellars Coffee Pot Coffee Pot Cellars adalah kilang anggur kecil yang terbaharu di laluan itu. Bilik merasa intim dibuka pada tahun 2013, sebagai salah satu kelompok yang terletak di Jalan Utama di Cutchogue. Vintner veteran Adam Suprenant memperkenalkan vintage artisanal pertama pada tahun 2008. Hari ini, pembuat wain terus menghasilkan wain terkenal untuk Osprey Dominion, dan memperoleh Best Cabernet Sauvignon pada tahun 2013 dan Pinot Noir Terbaik pada tahun 2014. Isterinya, Laura Klahre, seorang penjaga lebah, mencurahkan wain setiap hari, dan menjual beberapa produk beeswaunya di dalam bilik tidur.
07 daripada 10
Kebun anggur Corey Creek
Kebun anggur Corey Creek Rumah yang indah seperti rumah chalet yang indah ini terletak dalam perjalanan singkat yang menghala ke kebun anggur dari Jalan Utama. Bangunan teras utama di Corey Creek terletak di atas rabung rendah di atas ladang anggur, dengan pemandangan indah dari dek menghadap selatan yang luas. Corey Creek Vineyards adalah label kakak kepada pembuat wain utama Bedell Cellars, yang dianggap penanda aras untuk ladang anggur timur pantai. Wain dihasilkan di kilang anggur terdekat Bedell (yang mempunyai bilik yang penuh dengan seni yang penuh dengan seni). Walk-in dialu-alukan setiap hari hingga Oktober, walaupun tempahan diperlukan untuk rasa kumpulan.
08 dari 10
Ladang Vineyards Lama
Old Field Vineyards Ladang Old Field yang berkeluasan 22 ekar meluas ke pantai Peconic Bay dan menikmati terroir yang diperkaya oleh berabad-abad rumpai laut dan kerang tiram. Pada tahun 1996, Chris dan Ros Baiz membeli rumah homestead berabad-abad lamanya, yang, pada tahun 1639, merupakan kampung asli Amerika Asli di Long Island. Mereka menanam Merlot, Cabernet Franc dan anggur Pinot Noir dan hari ini, dengan anak-anak mereka, Perry dan Ryan, mereka ladang secara berkekalan dan sebagai satu-satunya pasukan tempatan, ibu / anak wain, menghasilkan wain merah, putih dan berkilauan. Rasa manis jatuh di kandang merah atau di tepi pantai dari hari Khamis hingga Ahad, 11 pagi hingga 6 petang
09 dari 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Sparkling Pointe mengkhususkan diri dalam pacuan methode -wain berkilauan anggur, blanc de blanc dan Brut dalam gaya, walaupun tidak dibuat dengan anggur dari, wilayah Champagne Perancis. Botol yang memenangi pingat dan botol yang memenangi anugerah itu memakai mantel di bawah lukisan bergaya Carnaval yang cerah. Bilik merasa popular yang menjadi tuan rumah acara sehingga 250, dengan khemah. Tastings dapat dinikmati di dalam bilik yang sangat mencicipi dengan siling-siling yang tinggi, lounge di mana dinding tingkap mengabaikan tangki pengeluaran keluli tahan karat atau dek luaran yang besar.
10 daripada 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Kilang anggur timur ini terletak di atas tebing yang menghadap ke Long Island Sound di Greenpoint. Bilik seluar yang luas dan siling yang luas juga menyajikan makanan ringan yang menarik, yang boleh membawa bersama-sama dengan gelas wain mereka ke meja berkelah yang bertaburan berhampiran pinggir yang menghadap ke pantai kecil. Wain yang memenangi anugerah 2014 Kontokosta Rose dan Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 boleh didapati di kilang wain yang akan dibuka setiap hari sehingga 31 Disember.