Sama ada anda ingin mencuba gastropubs yang tinggi, brews unik atau restoran berbintang Michelin, Dublin mempunyai banyak makanan khas yang menawarkan lawatan ke Emerald Isle. Berikut adalah lapan pengalaman gourmet terbaik di Dublin.
01 dari 08
Cuba Brews Unik di Pengalaman Guinness Storehouse Connoisseur
Guinness Storehouse The Vibe: Guinness Storehouse adalah tarikan paling popular di Ireland dengan pelbagai peringkat maklumat yang menonjol tinggi dan bar di atas bumbung 360 darjah. Namun, Pengalaman Connoisseur bertukar menjadi tumpuan Storehouse standard. Para tetamu berjalan melalui pintu rahsia dan memasuki bar klasik yang tersembunyi. Pakar Guinness menyediakan pengalaman merasa berpengalaman yang intim melalui varian Guinness yang berbeza dan mengajar para tetamu bagaimana untuk menguasai tuang Guinness yang sempurna.
Apa yang harus dipesan : Pengalaman penyajian datang dengan jadual minuman pre-set, mulai dari Guinness Dublin Porter mereka ke Stout Extra Foreign mereka dan, tentu saja, rasa Rancangan Guinness yang ikonik. Sebaik sahaja anda telah mencuba Pengalaman Connoisseur, menuju ke perdana 1837 Bar dan Brassiere, yang memfokuskan pada piring, induk, dan pencuci mulut kecil Guinness. Nama restoran memperingati tahun ini Benjamin Disraeli berkata di dalam buku hariannya bahawa dia telah melupuskan "hari yang paling menakjubkan" dalam hidupnya dengan gabungan tiram dan gempal, menjadikannya tempat terbaik Dublin untuk mencuba duo terkenal itu.
02 dari 08
Bergaya di Tapas gaya Ireland di Bar Gastro Social Fade Street
Fade Street Social The Vibe: Dylan McGrath menjadi tuan rumah Ireland MasterChef, menjadikannya chef selebriti paling popular di negara ini. Pada tahun 2013, beliau membuka Fade Street Social, yang menyajikan tapas gaya Ireland dan kursus utama di lounge yang rapi dan moden. Suasana itu secara serentak bersemangat dan tenang, sesuai untuk perayaan dan pesta.
Apa yang harus dipesan: Penarafan Fade Street dan chef selebriti membantu meletakkan gastropub di peta, tetapi ia adalah ramuan dan komitmen Irish segar untuk menghasilkan tempatan yang menyampaikan rasa dan pengalaman yang menjadikannya makanan Dublin. Cuba steak Ireland, yang cair di dalam mulut anda, atau kerang yang berkhidmat di dalam cangkerang. Tamatkan malam dengan kelas atas banoffi pie klasik yang dibuat dengan crème fraiche, pisang sorbet, dan crisps pencernaan.
03 dari 08
Lawati Restoran Sahaja di Dublin Dengan Dua Bintang Michelin
The Vibe: Menerima pujian tempatan dan antarabangsa, Restoran Patrick Guilbaud telah diiktiraf sebagai pusat makanan mewah di Ireland. Matlamat diri restoran itu adalah untuk menyediakan "pengalaman bersantap yang sempurna" dan menu dan suasana mereka tidak mengecewakan, melayani perkhidmatan hebat dan makanan.
Apa yang Diperintah : Di Restoran Patrick Guilbauld, setiap hidangan adalah karya. Mulakan dengan kerang Castletownbere King atau ravioli udang biru di krim aroma wangi kelapa, dan ikuti ia dengan anak domba Wicklow setempat yang berkilau dalam mojo ketumbar dengan jus, kangkung, dan jus kambing pedas. Walaupun restoran menawarkan makanan penutup yang indah, keju rumah pertanian Ireland adalah cara yang indah untuk mengakhiri hidangan.
04 dari 08
Nikmati Makanan dan Seni Dengan Menu Pra-Teater di Bab Satu
Bab satu The Vibe : Ideal untuk kumpulan kecil, menu pra-teater Bab Satu menawarkan cara mudah untuk menikmati hidangan mewah sebelum berangkat ke daerah teater terkenal Ireland. Terdiri dari beberapa bilik makan peribadi yang terperinci dan bertema, bahagian dalaman One One memancarkan keanggunan pedesaan sementara menunya penuh dengan bakat modern.
Apa yang harus dipesan : Menu Pra-Teater Bab Satu menawarkan santapan Michelin dengan harga yang luar biasa: untuk 40 Euro, pengunjung memilih tiga kursus yang sempurna. Walaupun menu ini berubah secara bermusim, namun ada juga yang menganggapnya itik dengan oren darah dan foie gras dan umur kering dan daging panggang Ireland. Diners rave tentang kopi Ireland dibuat di hadapan tetamu, dengan pemanasan gula dan kopi pada pembakar kecil dan kemudian menunaikan kebakaran kecil apabila pelayan menambah wiski. Jika anda mencuba kopi Ireland Bab Satu, anda akan dimanjakan untuk hidup.
05 dari 08
Nikmatilah Stik Angus Irish yang disahkan di Shanahan
Shanahan di Green The Vibe: Shanahan's On the Green adalah Steakhouse Amerika yang menghidangkan Angus Steak Irish yang disahkan. Pemilik John Shanahan adalah Bostonian yang bertanggungjawab untuk program klasik 1990-an "Hooked on Phonics," tetapi dia sentiasa mengaitkan dirinya dengan warisan Irelandnya, mengekalkan kewarganegaraan ganda di kedua-dua negara. Begitu juga, restoran itu menghubungkan memorabilia dan tradisi Irish-Amerika, termasuk bar "Pejabat Oval" yang mempunyai dokumen dan mementos dari setiap warisan Presiden Amerika.
Apa yang harus dipesan: Anthony Dunne adalah pakar daging restoran dan lelaki yang bertanggungjawab untuk mengesahkan kualiti semua stik. Restoran menjamin bahawa semua daging lembu yang berasal dari lembu yang dipilih secara khusus. Daging adalah bintang di sini, tetapi hidangan sampingan berdiri di mana-mana stik di mana-mana sisi Atlantik, dengan bayam kental dan kentang mash berkhidmat dalam periuk tembaga yang berkilauan dan gunung-gunung cincin bawang tangan mereka.
06 dari 08
Contoh Pelbagai Restoran Gourmet di Dublin Food Trail Deluxe
Dublin Dublin Food Trail The Vibe : The Dublin Food Trail Deluxe selama tiga jam melawat beberapa restoran gourmet yang membolehkan para tetamu melihat pemandangan pilihan makanan yang baik di bandar. Lawatan berjalan kaki terletak terutamanya di kawasan Temple Bar dan mungkin termasuk restoran teratas seperti Fade Street Social, Boxty House dan Fallon & Byrne.
Apa yang harus dipesan : Makanan ini telah dipilih terlebih dahulu dalam lawatan ini tetapi anda akan mencuba segala-galanya dari daging dan keju yang disembuhkan dipasangkan dengan wain Itali ke lembaga ikan Irlandia, termasuk demonstrasi pembukaan tiram dengan gerai tempatan, dan mengakhiri malam dengan tiga wiski dan tiga pencuci mulut.
07 dari 08
Ketahui Twists Perancis pada Bahan-bahan Ireland di Pichet
Pichet The Vibe : Dipimpin oleh chef Stephen Gibson, Pichet menyediakan pengalaman Perancis yang unik di tengah-tengah Dublin. Pedalamannya adalah aneh, melepaskan suasana Paris yang sibuk, sementara menu memfokuskan secara eksklusif pada bahan-bahan Irish.
Apa yang harus dipesan : Mulailah petang anda dengan pilihan wain anda dari koleksi mereka yang menarik dan pasangkannya dengan lobak merah yang dihidangkan dengan quinoa, apel jeruk, pudina, dan yogurt salai. Untuk hidangan utama, cuba gnocchi kentang panggang yang indah mereka dibuat dengan kembang api panggang, kismis kangkung emas, dan gubeen salai.
08 dari 08
Makan seperti Datuk Bandar di Restoran Kebakaran
Restoran Kebakaran The Vibe: Pada tahun 1715, Rumah Mansion di Dublin menjadi kediaman rasmi Lord Mayor Dublin. Walaupun bangunan ini tetap diurus oleh kerajaan, pada tahun 2005, bilik makan malam asal diubah menjadi Restoran FIRE di Rumah Mansion. Malah, Lord Mayor masih tinggal di Rumah Mansion dan sering datang untuk makan di "Bilik Makan Malam", yang hari ini merupakan salah satu tempat makan yang paling moden dan mewah di Dublin.
Apa yang harus dipesan : Walaupun bangunan restoran lebih dari 300 tahun, makanan pasti abad ke-21 Ireland, mencampurkan bahan-bahan tempatan dengan rasa antarabangsa. Cubalah mereka yang mencairkan Maghrib Slaney Valley iris kambing Ireland atau scampi monkfish yang terbakar sesame. Selesaikan malam dengan bavarois buah-buahan dengan krim pastri basil.