8 Can't-Miss Restoran di Los Cabos

Penduduk Los Cabos berasal dari seluruh Mexico dan Amerika Utara, terima kasih sebahagian besarnya untuk industri pelancongan yang sibuk, dan menu di sekitar bandar mencerminkan kepelbagaian itu. Anda akan dapati bass laut gaya Veracruz, ceviches yang diilhamkan oleh Peru, dan juga makanan keselesaan Amerika (biskut cheesy, sup tomato-basil) di beberapa restoran dan bar yang paling popular di kawasan ini. Jangan takut: Anda masih akan mendapat bekalan guac dan margaritas hampir di mana-mana.

• 01 dari 08

  Manta

  Tumpuan peselancar di Monumen Beach bersaing dengan makanan untuk perhatian anda di Manta, restoran tandatangan di The Cape, Thompson Hotel. Mexican Typical ini tidak: menu bertema Rim Pasifik menggabungkan tradisi Peru, Mexico dan Jepun-berfikir bass laut ceviche dan daging lembu yakitori-dengan staples tempatan ( carnitas tacos pada buatan jagung tortilla, salad kaktus), manakala senarai wain menarik Grenades and Chardonnays dari kawasan wain Mexico yang berkembang. Hasilnya adalah pengalaman makan malam yang terasa segar dan mengisi tetapi tidak berat, sesuai untuk hari-hari gurun di rantau ini dan malam-malam yang kering dan kering.

• 02 dari 08

  Edith's Restaurant

  Hidangan Baja memenuhi hidangan yang diilhamkan oleh Guerrero di tempat ini Cabo San Lucas, yang dimiliki oleh orang asli Jalapa. Restoran ini mempunyai yang berikut sejak sekurang-kurangnya '70-an (ketika itu kemudian dipanggil Esthela di tepi laut; Edith membeli ruang pada tahun 1994), terima kasih sebahagian besarnya untuk hartanah perdana di pantai Medano. Gali ke lobsters yang ditangkap segar, sup makanan laut, dan buatan tangan tortilla di bawah palapa yang menyala lilin, semuanya dengan pemandangan El Arco di latar belakang.

• 03 dari 08

  Pejabat di Pantai

  Ini adalah satu-satunya pejabat yang perlu anda kunjungi semasa bercuti: bar dan restoran kaki di pantai Medano, yang dimiliki oleh kumpulan yang sama yang menjalankan Edith. Diners duduk di bawah palapa pantai lautan yang besar untuk menjamu selera gaya Mexico-Veracruz yang berasaskan hidangan makanan laut, sotong dengan sos bawang putih, burritos ikan-semua dalam jarak diri dari El Arco. Lawati pada waktu pagi untuk celah-celah dan tumpukan lempeng, atau meminta tempahan malam untuk melihat matahari terbenam di belakang El Arco, margarita di tangan.

• 04 dari 08

  Acre

  Biskut cheddar Buttery menetapkan nada untuk pesta makanan selesa di ladang organik ini di luar San Jose del Cabo. Mengharapkan riffs suka bermain klasik-ikan bandeng yang dipotong dengan kerepek kentang seperti casserole tuna, dinaikkan; cawan espresso sup tomato dengan crouton keju panggang adalah anggukan untuk zaman kanak-kanak; dan ayam panggang yang disajikan dengan roti kukus adalah piring bao DIY. Bahagian yang terbaik? Apapun makanan restoran tidak berkembang di tapak sumber dari vendor tempatan. Mengharapkan kemudahan ladang untuk berkembang pada tahun-tahun akan datang juga. Kedua-dua ekspatriat Vancouver yang membuka restoran itu berada dalam fasa pertama membangunkan resort yang mampan, yang akan merangkumi ruang acara, bilik untuk tetamu, dan sekumpulan rumah pokok, yang boleh disewa.

• 05 dari 08

  Flora Farms

  Resort petani organik seluas 10 ekar di luar San Jose del Cabo mendedikasikan 100 peratus daripada keluarannya kepada penggunaan tempatan. Anda akan menemui karunia pada menu di tiga tempat makan di tempat-Flora's Field Kitchen, Bar Farm, dan Grocery Flora-tetapi Field-themeed Mediterania Field adalah acara utama. Pesta pizza Neopolitan, yang disumbangkan di dalam oven pembakar kayu (tersedia untuk makan malam dan makan tengah hari Ahad); kembang kol "steak," dihiasi dengan sos mentega coklat; dan arnab yang dimasak ternak, dihidangkan dengan lemon kembang kol dan sayur-sayuran yang hangus. Koktail menarik inspirasi dari sekeliling tempatan, dengan minuman seperti Farmarita-spin tempatan pada margarita, dibuat dengan jus wortel pusaka-dan Flora's Old-Fashioned, Maker's Mark dicampurkan dengan sorghum buatan-buatan.

• 06 dari 08

  Don Sanchez

  Sebuah halaman luaran bertenaga kertas besar menjadikan Don Sanchez tempat yang ideal untuk makan malam di San Jose del Cabo. Pilih dari tiga menu: El Granajdor (ladang organik ke meja), El Pescador (makanan laut), dan El Ranchero (daging lembu dan ayam organik). Semua ciri mewah Mexico, dengan sentuhan. Mentega bit adalah versi vegan hidangan ayam klasik; selera yang dinamakan "Perut dan Penyedut" pasangan sotong dan perut babi; dan taco itik dihiasi dengan buah beri hitam, strawberi dan pisang renyah.

• 07 dari 08

  Sunset da Mona Lisa

  Sunset adalah masalah besar di Cabo San Lucas-merah jambu dan berwarna merah seperti pembentukan batu seperti lukisan cat air-dan Sunset da Mona Lisa menawarkan salah satu perch tempatan terbaik untuk menonton persembahan. Bersiaplah untuk gelas pra-makan malam di T. Terrace, sampanye luar dan bar tiram yang menghidangkan botol-botol atas Taittinger, sebelum menggali hidangan Itali dan Mediterranean.

• 08 dari 08

  Toro Latin Kitchen & Bar

  Paus perisik (dalam musim) dari ruang makan di luar atau ruang makan kaca di Richard Sandoval's Toro, salah satu daripada 40-restoran koki di restoran. Restoran yang terletak di Punta Ballena, mempunyai gabungan tanda tangan tandatangan Jepun, Mexico, dan Peru yang berfikir perut babi perut flatbreads, gincang kalajengking dengan chipotle mayo, dan tusuk daging dengan perancah gaya Peru.