01 dari 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Pengasas Vosges Haut-Chocolat dan chocolatier Katrina Markoff (yang mempelajari seni kulinari di Le Cordon Bleu di Paris) menghidupkan ciptaan coklat terinspirasi dengan bahan-bahan yang berasal dari seluruh dunia. Berdasarkan Chicago, Manhattan juga boleh memasuki dunia coklat kecil ini, bersatu dengan rempah-rempah, bunga, akar, herba, dan minuman keras asli, di sini dalam butik SoHo (132 Spring St). Jangan terlepas bar Bacon Mo, yang melelehkan coklat gelap atau susu dengan bacon halus dicincang dan garam kayu asap. vosgeschocolate.com
02 dari 03
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics memberi laluan kepada MarieBelle untuk beberapa kenangan manis, satu lagi kedai coklat SoHo (484 Broome St.), yang bermula pada tahun 2012, dan disokong oleh seorang chocolatier wanita (dalam kes ini, Maribel Lieberman). Karya-karya mininya termasuk tandatangan datuk ganache, menggambarkan reka bentuk artful sebagai mengesankan sebagai rasa. Atau cuba cawan coklat seperti kulit almond karamel. Terdapat juga pilihan coklat yang diimport di tangan, ditambah kafe kecil yang menghidangkan minuman beralkohol dan merawat coklat. Petua: Aztec coklat panas kedai itu diluluskan oleh Oprah. mariebelle.com
03 dari 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat "Rumah coklat" ini diimport dari Perancis dengan satu quintet kedai coklat di sini di Manhattan (10 Circle Columbus, 1018 Madison Ave, 1 W. 58th St., 63 Wall St, dan 30 Rockefeller Center). Diisi dengan rasa klasik dan kaya, koleksi besar La Maison du Chocolat merangkumi ganaches yang disemai dengan rempah-rempah, buah-buahan, dan herba; truffle penuh dengan pulp raspberry, semangat oren, karamel dan garam, dan banyak lagi; dan banyak lagi perasa. lamaisonduchocolat.us