Apa yang diminum oleh orang Denmark?
Denmark mempunyai sejarah yang panjang dalam pembuatan bir dan penyulingan minuman yang enak, dan mereka berhak mendapat perhatian lebih besar di dunia yang semakin kecil pada hari itu. Budaya Scandinavia tidak terkenal dengan alkoholnya, tetapi ia sepatutnya.
Akvavit
Salah satu minuman keras tempatan yang paling popular, Akvavit adalah minuman keras yang kuat dari kentang dan bijirin. Minuman keras telah disuling di Denmark selama beratus-ratus tahun dan mendapat rasa tersendiri dari herba dan rempah-rempah, secara tradisional sekurang-kurangnya, dill atau caraway.
Nama ini berasal dari aqua vitae, iaitu bahasa Latin untuk "air kehidupan."
Mead
Mead adalah salah satu daripada minuman beralkohol tertua di dunia. Ia diperbuat daripada air dan madu yang ditapai, dengan buah-buahan, rempah-rempah atau rasa lain ditambah apabila ia sudah siap untuk diminum. Ia manis, dan ia lazat dipanaskan seperti cider.
Brennivin
Tidak seperti Akvavit, yang selalu berperisa, Brennivin adalah nama minuman keras tanpa perasa. Ia juga dibuat terutamanya dari kentang dan bijirin, yang bermaksud bahawa ia pada dasarnya sama dengan vodka, hanya vodka menjadikan cara mereka membuatnya di Denmark sejak sebelum mereka mempunyai vodka perkataan.
Carlsberg Beer
Carlsberg adalah jenama bir yang paling terkenal di Denmark, dan ia dihidangkan di bar di seluruh dunia. Kilang bir Carlsberg membuat pelbagai jenis pilsners Denmark, stouts dan setiap jenis bir lain yang ada, dan ia adalah bir rumah yang paling biasa di bar tempatan.
Glogg
Dikenali sebagai wain yang menarik di negara-negara berbahasa Inggeris, Glogg adalah minuman popular dari wain, dipanaskan dengan rempah-rempah seperti kayu manis, ulas, dan buah pala.
Akar minuman itu pergi sepanjang perjalanan ke Rom purba, tetapi kerana betapa indahnya minum dalam cuaca sejuk, tidak hairanlah ia begitu popular di utara. Glogg secara tradisional dibuat dari wain tempatan.
Wain Buah
Anggur tidak berkembang juga di Denmark kerana mereka melakukan negara-negara lain, tetapi anggur bukan satu-satunya buah yang boleh membuat wain dari.
Kismis hitam, pelbagai jenis ceri, elderberries dan buah-buahan kecil yang lain telah digunakan oleh Denmark selama berabad-abad untuk membuat wain yang unik dan beraroma.
Tuborg Beer
Walaupun Tuborg Brewery dimiliki oleh Carlsberg sejak tahun 1970, ia adalah bir yang berbeza dengan sejarahnya sendiri. Tuborg bukanlah bir yang paling terkenal di Denmark, tetapi setiap Krismas itu adalah salah satu daripada jualan terbaik terima kasih kepada pelepasan tahunan Krismas khas yang pelanggan menunggu sepanjang tahun.
Punsch
Kedengarannya seperti pukulan dan kelihatan seperti pukulan, tetapi ia tidak menumbuk-pun pun pun. Ia dibuat daripada arrack, gula, semangat neutral (seperti brennivin), dan perisa buah-buahan. Minuman yang sangat popular di Sweden , ia menjadi lebih dan lebih biasa di Denmark kerana orang di sini juga mula menyukainya.
Smorgasbord Eggnog
Ia sama seperti eggnog di mana-mana sahaja, kecuali dengan nama yang lebih menyeronokkan untuk dikatakan. Smorgasbord eggnog adalah campuran krim, gula, telur rebus, dan brendi atau mungkin rum. Ia sering dibumbui dengan buah pala atau kayu manis dan disajikan paling kerap di sekitar Krismas. Keluarkan brendi atau rum untuk membuat eggnog tanpa alkohol biasa.
Serbuk Mikrob
Begitu dekat dengan negara-negara seperti Jerman dan Belgium yang terkenal dengan warisan bir mereka, tidak hairanlah bahawa kilang bir Denmark berkembang dalam jumlah dan kekuatan.
Usahawan Denmark menyokong jenama-jenama baru secara teratur, dan brews kecil yang kreatif menjadi tersedia di setiap kedai dan pub di Denmark.