Sensasi Tinggi pada harga yang rendah
Lawati laman web mereka
Restoran Cajun-Creole, Yats adalah gagasan Joe Vaskovitch. Dilahirkan dan dibesarkan di New Orleans, Joe adalah ikon Indianapolis, yang terkenal dengan tenaga, semangat, dan gaya pengurusannya. Yats adalah tanpa embel-embel, back-to-the-basics, restoran kejiranan yang telah menanam berikut yang setia.
Hidangan Yat 'Cajun-Creole kaya, pedas, dan mengisi, dan harga adalah betul. Hanya $ 5.50 yang membelikan anda setiap hidangan pada menu, disajikan dengan dua keping roti buttered.
Untuk satu dolar lagi, anda boleh membuat combo, atau untuk kurang wang, anda boleh mendapatkan pesanan separuh. Minuman dan pencuci mulut kos tambahan.
Menu
Menu, yang dipaparkan di papan tulis di belakang kaunter, berubah setiap hari, dengan enam hingga sepuluh hidangan biasanya ditawarkan pada hari tertentu. Sekiranya anda merenung hidangan tertentu, anda mungkin ingin melihat menu di pelbagai lokasi sebelum anda pergi.
Walaupun alam sekitar mengatakan makanan segera, makanan pasti tidak. Penyediaan makanan di Yats adalah proses pelbagai peringkat, mencampurkan dengan rumit dan simmering pilih rempah Cajun untuk mencapai rasa yang paling dalam.
The Chili Cheese Etouffee dengan Crawfish adalah penjual atas Yats, dan Jambalaya - campuran sayur-sayuran, sosis, ayam belanda, dan rempah-rempah - adalah sellout hampir setiap malam. Pilihan umum yang lain termasuk:
- Creole Ayam: Sayuran dan ayam dengan sos merah tandatangan Joe
- Gumbo: Sos sosis, ayam, udang dan sayuran
- Succotash: Hidangan vegan dengan kacang merah, jagung, okra dan tomato
- B & B: Kacang hitam, jagung karamel dan nasi dalam sos krim ringan
- Kacang Merah dan Beras dengan Sosej: 'Nuf berkata.
- Bayam dan Cendawan Etouffee: Pilihan yang tidak sihat dan sehat.
Sekiranya anda boleh menemui ruang untuk pencuci mulut, anda boleh memilih dari krim krim mentega kacang tanah Yat atau sekeping cheesecake yang lazat.
Atmosfera
Perkhidmatan ini bermula dengan gaya makanan cepat saji dengan pelanggan membuat pesanan dan membayar di kaunter, dan kemudian menuju ke arah mengambil serbet, peralatan, dan minuman mandiri. Pesanan makanan anda, bagaimanapun, dihantar ke meja anda - iaitu, dengan asumsi anda boleh menemui satu. Kawasan tempat duduk di sebelah kecil, sangat tidak formal, dan biasanya dilupakan. Yats bergantung kepada persembahan menu yang unik untuk membuat kesan yang lebih kekal, dan mereka lakukan. Restoran ini mempunyai pengikut yang setia di kalangan penduduk tempatan.
Kebaikan
- Makanan ini adalah pesta untuk mereka yang suka masakan Cajun-Creole asli, dan ia jauh dari makanan biasa burger burger dan kentang goreng.
- Yat menawarkan pelbagai jenis sos panas tambahan dan memilih rempah-rempah, jadi anda boleh menambah seberapa banyak atau sedikit yang anda inginkan dari citarasa yang anda inginkan.
- Harga adalah sangat sukar untuk ditewaskan, dan kerana semua makanan pembuka adalah harga yang sama, anda tidak perlu faktor harga ke dalam pilihan anda.
The Cons
- Tempat itu cenderung penuh sesak, dengan kerusi berlumuran belakang dan privasi sedikit. Ini bukan tempat untuk makan intim.
- Tidak seperti banyak restoran yang pakar dalam makanan etnik, jika anda bukan peminat makanan Cajun-Creole, anda tidak akan menemui apa-apa alternatif pada menu - tiada keju panggang atau nugget ayam di sini. Walau bagaimanapun, jika anda bukan restoran yang mencabar dan berfikir untuk makan daun udang, anda merasa sedikit mual (seperti yang saya lakukan pada lawatan pertama saya) atau anda berfikir tentang sos berasaskan tomato sebagai kepunyaan pasta dan bukan beras, kurang pilihan eksotik - seperti B & B (yang saya dengan senang hati menemui lawatan kedua saya, dan telah ketagih sejak itu) - cukup menyeronokkan.
Lawati laman web mereka
Lawati laman web mereka
Lokasi Kawasan Indianapolis
Yats mempunyai empat lokasi kawasan Indianapolis. Semua lokasi buka Mon-Thu dari 11 pagi hingga 9 malam dan Fri-Sat dari 11 pagi hingga 10 malam Lokasi 96th Street dan College Avenue juga dibuka pada hari Ahad dari jam 11 pagi hingga 7 malam
- Yats on College: 5363 N. College Ave, telefon (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefon (317) 686-6380
- Yats pada ke-96: 8352 E. 96th St., telefon (317) 585-1792
- Yats in Greenwood: 1280 US 31 North, Suite W, telefon (317) 865-9971
Garisan bawah
Yats menawarkan makanan yang memuaskan untuk wang itu, dan alternatif yang mengalu-alukan kepada makanan segera khas untuk mereka yang mempunyai anggaran. Ia adalah restoran yang mesra keluarga dengan rasa kejiranan di bawah tanah, dan itulah gabungan yang sukar ditewaskan.
Lawati laman web mereka