Lupakan rantai dan cuba salah satu restoran tempatan sebaliknya.
Sacramento adalah rumah kepada banyak rangkaian restoran, serta kegemaran tempatan yang melakukan perniagaan yang cukup besar. Apabila anda mencari sesuatu yang berbeza dan lebih menarik, restoran Sacramento "lubang di dinding" menyampaikan dengan kuat dari awal hingga akhir. Pertubuhan-pertubuhan yang lebih kecil ini diketahui dengan baik oleh ramai penduduk tempatan, tetapi diabaikan oleh beberapa orang yang sedang mencari makanan baru. Pertimbangkan untuk mencuba salah satu restoran kecil ini dengan kakitangan mereka yang mesra, menu inovatif dan lokasi menawan.
Bacon & Butter
5913 Broadway, Sacramento
Mari bersetuju dengan satu fakta yang sukar - bacon adalah satu perkara yang indah. Anda perlu datang bersama dengan pemikiran ini jika anda berharap untuk menikmati diri anda di Bacon & Butter yang indah yang terletak di tengah-tengah bandar. Hampir segala-galanya di restoran ini "ditakdirkan" - mereka juga membentangkan rang undang-undang dalam ensiklopedia lama. Bacon ada di mana-mana di restoran kecil yang manis ini, yang hanya dibuka untuk sarapan tengah hari.
Sekiranya anda mahukan hidangan yang enak, cubalah Benediktus Keju Grilled. Sandwich keju panggang anda datang berkhidmat pada roti challah, dihiasi dengan bacon dengan keju cair di atasnya, diikuti oleh benedik telur tradisional di atasnya. Ia disajikan dengan kentang rumah dan tidak dapat dilupakan. Kegemaran lain termasuk hash babi, biskut dan kuah bacon dan goreng bacon apel.
Rumah Sarapan Orphan
3440 C Street, Sacramento
Tempat ini kecil, tetapi perkasa. Anda akan terlepas jika anda tidak mencarinya - jadi pastikan mata anda terbuka di sudut 35 dan C di Sacramento Timur.
Anak yatim menggabungkan pengaruh memasak unik Amerika Latin, Asia dan makanan tradisional barat pantai barat untuk menu yang cukup mengesankan. Cuba Tamales Sweet Corn Breakfast atau Sandwich Veggie jika anda menginginkan sesuatu yang mudah, murah dan lazat.
Pastikan untuk sampai ke Orphan awal - biasanya menunggu lama pada hujung minggu - ini adalah salah satu restoran terkecil dari segi ruang tempat duduk.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Dibuka bermula pada jam 7 pagi pada hujung minggu, tidak pernah terlalu awal untuk mendapatkan sepotong makanan yang tidak dapat dilupakan yang anda akan makan di Tres Hermanas. Perkahwinan mereka yang bergaya berkrim buatan sendiri adalah hit dengan banyak pelanggan mereka. Cuba Milanesa - sirloin tipis, dilapisi dengan nasi, kacang dan tortilla hangat.
Tres Hermanas mempunyai suasana yang mesra dengan hiasan berwarna terang dan kawasan teras luaran yang meriah. Ia diasaskan oleh tiga saudara perempuan dari Mexico, dan masakan asli Mexico utara yang terkenal dengan penduduk tempatan.
Tako BBQ Korea
3030 T Street, Sacramento
Restoran kecil ini mengingatkan stesen minyak vintaj - sebuah pedalaman kecil dengan banyak ruang untuk duduk dan menikmati di luar. Menu mereka mudah dan lazat - cuba tacos bulgogi dipasangkan dengan beras ketumbar. Terutama semasa musim panas, anda akan melihat mengapa orang bersedia duduk di luar untuk gabungan unik makanan Korea dan Mexico-Amerika ini. Rasa berani? Dapatkan quesadilla Kimchi - anda akan terkejut melihat bagaimana kubis yang baik boleh merasakan di dalam tortilla. Segala-galanya dipasangkan dengan sos sos kreatif untuk kombinasi rasa yang mengagumkan.
The Squeeze Inn
Pelbagai lokasi
Berharga dan agak mungkin burger terbaik di bandar, Squeeze Inn mendapat namanya dari tempatnya yang awalnya sempit.
Ancaman mematikan kerana tidak mematuhi ADA memindahkan mereka ke lokasi yang lebih besar di Power Inn Road, dan terdapat juga lokasi Roseville.
Burger mereka terkenal dengan "rok keju" mereka - keju yang dua kali saiz bun dan kentang goreng ke luar segar. Mereka juga melayani sandwic dan anjing panas, tetapi sebenarnya - anda perlu mencuba "Squeeze with Cheese." Gigitan berukuran anak-anak disediakan.
Ini hanyalah sebahagian daripada restoran lubang-dalam-dinding di Sacramento. Sekiranya anda benar-benar mencari restoran terbaik di Ibu Kota, elakkan rantai dan meraikan salah satu perniagaan tempatan kreatif ini.